我不是來逛超市的,我是來吃火鍋的,超市火鍋你吃過了嗎…

IMG_8926

第一次來祥富水產時,店家說今天的號碼牌全發完了,連想等的機會都沒有…

第二次午餐時間來,果不其然店家說要等約一個小時,可以先留電話等通知,好在這次還有機會可以等,就先逛逛再回來囉~~

IMG_9004

祥富水產位在中友百貨A棟地下三樓,這個位置的前身就是天串串炸,沒想到那麼快就不見了…

本來對祥富的湯頭沒抱太大的期待,畢竟他主打的是新鮮海產直送,而且像超市一樣可以自選食材後再入座,這種用餐方式還滿新鮮的,只是湯頭不是主打的就是了~~

IMG_9005

用餐位子不算多桌,所以很容易客滿,加上不能預約,幾乎都是現場候位,所以想要一來就可以馬上入座的應該要一開店就來吧,不然都要等了~~

IMG_9006

空間不大,所以桌距還滿近的,很容易看到別桌吃什麼~~6個人會開兩鍋喔~~

IMG_8999

進場後就先挑食材吧~~

海鮮、餃類、肉片、蔬菜、菇類一應俱全,感覺比任何火鍋店的種類又更多了,而這裡的優點就是全部食材都擺出來給你看,想吃什麼就拿什麼,而不是只看到冰冷冷的菜單而已~~

像這一區就有魚片、餃類、丸子、蝦子、龍蝦等~~

IMG_8919

白蝦、紅蝦、草蝦都有,任君挑選~~看起來紅蝦最貴喔~~

IMG_8921

各式餃類和魚片~~

IMG_8922

還有龍蝦和波士頓龍蝦~~288就可以吃到波士頓龍蝦,不貴耶~~

IMG_8923IMG_9001

廣島生蠔兩顆46元這價格也很ok啊~~

IMG_8927

蛤蠣、牡蠣、魷魚都有了,光第一區就看到眼花瞭亂了吧,每樣都想拿欸~~

IMG_8924

再來是肉類和蔬菜區~~

IMG_8926

各種等級的牛肉部位都有~~

IMG_8928

豬肉、櫻桃鴨,連高檔的和牛也有喔,兩百多塊就吃的到啦~~

IMG_8933

260就可以吃到五片珍貴的和牛了,有時就對自己好一點,花下去就對了,但我還是很理智得沒有拿…

IMG_8929

真的就像超市的肉品區一樣,而這裡的選擇更加豐富,有沒有想要都來一盤啊,這真的會讓人手滑失去理智啊~~

如果多人來就很ok,像我們只有兩個人的還是克制一點吧~~

IMG_8931

再來就是蔬菜區囉~~

IMG_8932

蔬菜也有三、四種選擇,還有豆腐、香菇、玉米、泡菜和一些火鍋料,這樣拿下來籃子都滿出來了~~

IMG_8935

選完之後就到櫃檯結帳囉~~

IMG_8939

想要白飯、雞蛋直接跟櫃檯說,只是這裡的白飯和雞蛋價格都不便宜啊,應該是品質好的關係吧~~

IMG_9000

這裡消費方式,除了自己拿的食材外,每人還酌收高湯沾醬費30元,所以兩個人就收了60元,不收服務費,所以這餐算下來花了840元,一個人約400元左右,沒有比較便宜喔,因為這裡會讓你失心瘋的亂拿,如果人多點應該會比較划算~~

結帳完後,就有服務人員帶位囉,這時桌上的火鍋湯頭已經準備好了,使用的是鴛鴦鍋,可以一邊涮肉另一邊喝湯,這樣還不錯~~

IMG_8937

醬料區在這裡~~湯頭不夠也可以自己加~~

IMG_8962

聽說他們家的沙茶還滿推的,直接來一大匙試試,果然很有提味的效果(因為湯頭太淡了…)

IMG_8963

把我們剛拿的食材一致排開,不小心桌子也快擺滿了,如果多人來擺到放不下應該也是正常的吧~~

IMG_8941

別擔心,這張桌子已經幫你想好了,結帳好的籃子可以放在第一層,如果桌上擺不下時就先把食材放在籃子裡,而使用完畢的空盤就放在第二層的籃子裡,隨時會有服務人員來收,這樣是不是很方便呢~~

IMG_8998

來看看我們拿了那些好料囉~~

來這裡的好處就是,食材可以自由搭配,海鮮、肉片一次滿足,價格高低自己可以控制,雖然通常都控制不了…哈

基本的肉片、蝦子、魚片、丸子都有啦,這樣就可以煮火鍋啦~~

IMG_8942

當然青菜一定少不了的啊~~

IMG_8945  

像這種一盤二十幾塊的,就覺得不貴,毫不考慮的就往籃子裡放了~~

IMG_8946

青菜一份約20幾到30幾中間,這也不貴啊,高麗菜就拿了兩盤,結果吃青菜吃到好飽喔~~

IMG_8947

金針菇也是價格二開頭的成員之一,吃火鍋怎麼能少了它呢~~

IMG_8950

蕃茄16元、板豆腐15元、青花菜21元,純粹看到無痛的價格,直接黑白拿啊~~

IMG_8959

韓式泡菜31元解膩一下,多買幾盒放高湯裡煮就變泡菜鍋啦~~

IMG_8952

挪威鮭魚41元、白蝦58元、鯛魚片32元,想吃魚、吃蝦,一百多塊就可以搞定了,這樣算是便宜啦,重點是主打水產的海鮮類,吃起來是真的有新鮮~~

IMG_8949

魚片稍微煮一下就可以吃了,肉質還滿嫩的,滿足了吃魚的需求~~

IMG_8954

手工豆皮32元,煮得軟軟、會吸滿湯汁的豆皮好像也是吃火鍋必備的齁~~

IMG_8958

綜合手工丸74元,這丸子是還滿真材實料的,而且不小顆,但就是冷凍丸子的口感,老實說不驚艷,不是像魚漿那種軟Q的口感,煮起來還是有差,如果沒有很愛吃丸子的可以不用拿~~

IMG_8955

肉片也是百元內就可以解決了,尤其梅花豬更便宜~~

IMG_8948

西班牙國寶伊比利豬140元

IMG_8991

這伊比利豬跟梅花豬一比還是有差,除了價格的差別以外,伊比利的肉質嫩多了,加上油花分佈不少,吃起來更軟、更有肉汁甜味,貴還是有道理的啦~~

我個人一定要配的白飯,一碗19元,不想吃飯的,也有麵類的選擇~~

IMG_8957

就全都下鍋煮啦~~

IMG_8965

趕緊喝口湯頭試試味道如何~~一開始的湯頭其實還滿淡的,就淡淡的沙茶高湯,如果覺得不夠味的話,就去醬料區拿點沙茶來加吧,等於自己調湯頭啦,想要重口味的就多加一點吧~~

IMG_8978

我們一邊煮肉,一邊煮青菜,至少有一邊的湯頭可以喝,才不會喝進太多的普林~~

這次拿的雪花牛和伊比利豬口感都不錯,至於梅花豬就比較普通一些,這樣的肉盤價格不算貴,選擇性又多,喜歡大口吃肉的朋友一定會喜歡~~

IMG_8989

這裡的火鍋算是台式的沙茶火鍋,簡單調味的高湯就是基本鍋底了,也沒有別種口味可以選擇,就靠沙茶醬去提升食材的美味度,跟一般的昆布、麻辣湯底是不一樣的感覺,這裡吃的是食材的新鮮度,湯頭似乎不是那麼的主打~~

IMG_8976

愛吃重口味的,記得沙茶多加個幾匙,煮到後面湯頭喝起來也是很夠味的~~

IMG_8983  

就沙茶火鍋來說,祥富的湯頭算還好,不會讓人驚艷,但喜歡可以自己挑選食材的樂趣,單價看起來都不算貴,可以吃得很節省也可以吃得很豐盛,端看自己的選擇,當然多點人來還是比較划算,不過兩個人還是可以花小錢就吃得津津有味了,想感受一下超市火鍋的樂趣,就來祥富走一趟吧~~

 

延伸閱讀

【台中西屯區】無双精緻鍋物 海鮮冷藏肉專賣店~~280元就可以吃到冷藏肉火鍋,開幕期間打卡就送九孔鮑還免收服務費,好康資訊都在文章裡,喜歡的不要錯過啦~~ 

【台中火鍋】灰鴿/鍋南屯店~~雙人套餐海鮮肉片同時滿足,內容多元豐富,吃得很滿意~~二月壽星送蝦禮,讓你撥蝦撥到手抽筋~~ 

【台中大里】水貨碳火烤魚大里旗艦店~~一爐兩吃,吃完烤魚還有麻辣燙,想吃什麼料自己配,多點人來更划算喔~~ 

【台中北區】翔記湯圓~~漢口路上手工製作的湯圓老店,鹹肉湯圓、巨大餛飩和芝麻湯圓都好吃,湯圓控不要錯過了~~ 

【台中南屯區】有春茶館(大墩店)~~吃的到古早味手路菜的懷舊茶坊,餐點選擇性不少,是聚餐、聊天的好地方~~ 

【台中公益路】湯棧鍋物~~輕井澤集團公益路上的新品牌,主打燒酒、麻油火鍋,湯頭不錯,質感依舊,冬天吃鍋的新選擇!! 

【台中三井outlet】Ivorish法式土司專賣店~~來自福岡的連鎖名店,台灣第一間就在這裡!!好吃有推薦,但我只推甜食喔~~ 

【台中三井outlet】串家物語串炸吃到飽~~來自大阪的串炸滋味,自己動手炸串物樂趣多多,還有熱食、甜點、飲料、水果吃到飽,平日午餐比較便宜喔~~ 

【台中西區】耕者有其甜~~超萌的鬥牛犬和小白兔蛋糕,讓人捨不得吃啦~~店內還有多種造型甜點和各式水果塔,每個都想點耶~~ 

【台中西區】堅果小巷早午餐~~好堅果的二店,半透明的屋子更添美學風格,餐點依舊有質感,更是網美朝聖的打卡店家喔~~ 

【台中南屯區】12MINI經典獨享鍋~~石二鍋的兒子,所以取名12MINI~~湯頭有水準、價格也不貴,吃完超飽的!!個人獨享鍋,一個人來吃也沒問題,外帶也可以~~就在熱鬧的公益路上~~ 

【台中大甲】Brewband Coffee布魯本咖啡~~巷弄裡的老宅咖啡館,只有內行人才知道!!不僅咖啡夠水準,多種口味的招牌法式千層一定要點,還有自製鬆餅也值得品嚐,會讓人想再訪的咖啡館,來大甲拜拜不要錯過了~~ 

【台中北屯區】再訪 泰小葉泰式風味小食~~新菜單登場,來這裡也可以吃到泰味炸雞翅,重口味的辣膏炒蒜牛更是值得一試,平價美味的泰式料理,一個人來用餐也沒問題~~ 

【台中大遠百】涮乃葉日式涮涮鍋吃到飽~~多達10種新鮮蔬菜種類無限供應,還有紐澳牛、安格斯牛吃到飽,外加甜點、咖啡、飲料,平日午餐368元加一成服務費起,就在大遠百10樓無印良品旁~~ 

【台中中友百貨】SPIGA PASTA石壁家義大利麵~~主打生麵製成的新鮮麵條,Q彈有嚼勁~東京名店台灣第二家就在中友百貨C棟地下二樓~~ 

 

 

祥富水產

電話:04-22294190

地點:台中市北區三民路三段161號A棟地下三樓

營業時間:AM11:00-AM2:00

FB粉絲團:點我進入

用餐時間:107年12月

 

 

文章標籤

創作者介紹
創作者 哈比小叮噹 的頭像
哈比小叮噹

~哈比小叮噹的小小窩~

哈比小叮噹 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()