光這一碗就讓我流口水啦~~

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我很愛吃鹹湯圓,尤其冬天加上茼萵更是對味,偏偏這種老店都離我好遠,所以美味更令人想念~~

去年快冬至時就有很多湯圓懶人包的文章出現,這才發現台中還有那麼多間好吃的鹹湯圓,說什麼也要來解饞一下啊~~

本來是要吃「欣欣商號」的,結果他星期日休息,就換了這間漢口路的「翔記湯圓」~~

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聽說這間也是老店了,還想說假日來會不會要排隊,還好空位很多,但等外帶的不少,因為專賣湯圓,沒有其他的麵食,如果不是冬至或是熱門時間,應該是不用等太久~~

翔記的公休日是星期三喔~~

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menu很簡單,就是鹹湯圓和甜湯圓,就沒有賣麵食囉~~

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搜尋文章看到的湯圓還賣60,結果坐下來要劃菜單時馬上變70元,頓時貴了10塊,果然文章要不斷更新,不然會被誤導,不過再貴還是會吃啦,反正又不常吃…

本來只想吃鹹的,但看到紅豆湯芝麻湯圓感覺也不錯,那就各來一碗好了,試試味道囉~~

團團圓圓(鹹肉湯圓+餛飩)70元

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想吃湯圓又想吃餛飩的就可以選這碗啦,讓你兩個願望一次滿足~~

一碗有4顆,分別是兩顆鹹肉湯圓和兩顆餛飩,還有我愛吃的茼萵,看的我都要流口水了,我要開動啦~~哈哈

你看看這餛飩,竟然比湯圓還要大顆啦,巨無霸餛飩,難怪一碗只有4顆,吃完這4顆真的會飽欸~~

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裡頭包著細肉末和蔥,加著麵皮一起包才會變得那麼大顆,口感很紮實,嚼起來有甜甜的肉汁和胡椒香氣,和一般軟軟的餛飩的確不太一樣,我覺得還不錯,但我爸不喜歡,他說他還是喜歡吃小顆的,就看個人口味囉~~

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我最愛的鹹肉湯圓來啦~~

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咬下第一口,他的皮好軟喔,不知道本來就是這樣還是煮太軟了,總之就不是Q的那種,所以一咬就開了,裡頭內餡有肉末、香菇、油蔥,鹹香溼潤的口感,調味得不錯,兩三口就解決啦,好吃好吃~~

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湯頭就是很清爽的清湯,不會太油膩、也不會太鹹,完全就是就油蔥、胡椒、鹽的提味而已,加上茼萵的香氣,真覺得這就是人間美味了,讚啦~~

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紅豆湯芝麻湯圓  60元

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有3顆芝麻湯圓和紅豆湯

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這芝麻湯圓的皮就略有厚度、有Q一點,芝麻內餡甜度算適中,軟Q口感又帶上芝麻香,細顆粒綿綿甜甜的滋味,好吃耶~~

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你看這爆漿的芝麻餡是不是很吸引人啊~~

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他的紅豆煮到好綿喔,吃起來就是綿綿沙沙的口感,還好不會太甜,吃多了不會覺得甜膩,配上芝麻湯圓真的很剛好~~

冬天喝熱湯最棒了,雖然今年的冬天很不像冬天…

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甜的、鹹的都吃到了,不知道是太久沒吃湯圓還是怎樣,我覺得很好吃耶,吃完好滿足喔~~

吃完還外帶一碗甜的回家,結果我媽對這芝麻紅豆湯也是超稱讚的~~

對了,這裡還有賣生的,所以意猶未盡的我就買了一盒餛飩和一盒鹹湯圓回家,每盒都是130元(10顆),連芝麻湯圓也有賣,結果隔天我媽就煮了一大鍋的鹹湯圓加餛飩,吃個三、四顆就很有飽足感了,連吃兩天的,真的很過癮~~

結果我爸不愛大餛飩,他說還是小餛飩好吃,所以就看個人口味囉,我是覺得還不錯啦~~

愛吃湯圓的朋友,這間老店不要錯過囉~~

 

 

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翔記湯圓

電話:04-22910469

地址:台中市北區漢口路三段60號

營業時間:11:00-21:00

用餐時間:108年1月

 


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