來開箱森森燒肉秀泰店囉。
好幾年前吃過森森燒肉公益店,從只有公益店到現在陸續開幕的洲際店、中科店、秀泰店等還是提不起勁直衝森森,可能是受到當初用餐後負面評價的影響吧,殊不知現在的森森可是改變過往的用餐形式,某些分店提供部份餐點可以無限享用吃到飽,這新型態的供餐方式還滿讓人躍躍欲試的,趁著這次中秋節約了離峰時間來試試(其實是只剩這個時間啦),看網路上秀泰店的介紹好像很少,更是增添一些神秘色彩,那就來開箱森森秀泰店囉。
森森燒肉秀泰店位於台中站前秀泰S2館的1樓,隔壁就有寶雅,樓上還有金石堂,當天就是吃太飽了趕緊在寶雅金石堂走走消化一下,森森這無限享用的甜點害我吃得好撐啊XD
有著動漫元素的秀泰店只要COSER著裝來店用餐就享有用餐折扣,還有機會登上店家設置的LED牆大螢幕,有興趣的人可以多加利用。
一踏進店內可以感受到濃濃的工業風格,低調沉穩簡單明瞭,也沒有太多讓人驚喜的地方,有區隔的座位設計保有獨立空間,座位數說多也沒太多,比起別間分店這裡的空間是不大,店家可是把空間發揮到極致,所以多人同時取餐時動線就有點卡,好處就是這裡好停車,吃完還可以走走逛逛不用再移動是也不錯。
秀泰店的用餐型式是採用部分餐點無限享用吃到飽,包含生菜沙拉、飲料、甜點等,甜點很有誠意,給了多款選擇重點是好吃,一不小心就吃撐了…
以下就是點套餐就能無限享用的自助吧。
生菜沙拉吧
一般燒肉店給得都是一盤生菜沙拉,在森森可以自由任意搭配自己愛吃的食材與醬汁,還有些水果點綴(碗公裡是泡菜),呈盤起來也是挺豐富的,吃起來有新鮮,想再續盤也沒問題,這樣的自助方式老實說感覺也不錯。
這排有咖哩、羅宋湯、白飯和小吐司片,就簡單幾道,比起一般套餐還是多了些變化。
醬料區在這裡,其實只要桌上的玫瑰鹽就夠了。
冷、熱飲機,包含無糖綠茶、柚子茶、蘋果茶、咖啡、紅茶、紅茶拿鐵都喝得到。
還有果汁系列。
也可以自行加料。
基本的可樂、汽泡飲,有些人就是喜歡吃燒肉配汽水,光這幾台能喝到飽就夠強了。
看菜單囉。
森森的套餐價格老實說不算貴,加上部份餐點還可以無限享用,肉質表現也不差,這也是為什麼森森分店可以一直開,這價位的確有吸引人。
這裡就是我們今天的位子啦,像是個小包廂的兩張8人桌,再用隔板變成4張4人桌,好在我們只坐兩個人不會覺得擁擠或是離隔壁太近,如果是多人聚餐獨享這個包廂感覺也不錯。
今天享用的是2380元的雙人經典套餐PLUS+,就來看看套餐內容囉。
暖胃雞湯
這裡的雞湯比較像是清雞湯,表面略帶點浮油,清爽溫潤口感,熱呼呼的喝上一口,感覺不錯!
自己調配的生菜沙拉,生菜、水果都吃到了,而且食材有新鮮,這芭樂和火龍果都有甜耶,沒有因為自助吧食材品質就降低。
這羅宋湯表現還算可以,我給80分,除了熱雞湯外還有另一道湯品選擇。
開始上肉品囉。
A5霜雨和牛一品、赤味噌中腹、霜降牛小排
這PLUS套餐還可以吃到和牛還滿划算的,雖然只有小小一盤而已…
調味過的味噌中腹直接吃就很有味道了。
牛小排的表現很不錯。
這略為厚切的牛小排吃起來很有存在感,紮實嚼勁讓這香甜肉汁瞬間在口中化開來,豐厚油脂挑動味蕾,柔嫩好吃,沾點玫瑰鹽入口更是美味,這牛小排給過啦XD
烤這和牛可是小心翼翼的,唯二兩片可別烤焦了。
和牛肉質果然不是蓋的,超軟嫰的肉質在口中不敢說入口即化,只是輕嚼幾口豐盈肉汁就佈滿口中,還在細細品味時就已經下肚了,讓人意猶未盡的想再來一片啊…
塊狀的中腹非常有嚼感,有著味噌調味後,鹹甜醬汁交織著肉汁甜味,好嚼好入口。
胸腹牛五花
肥瘦比例相當的牛五花吃起來也是軟嫩細緻,咀嚼中的甜美肉汁讓人回味無窮,加個玫瑰鹽入口更是美味,輕嚼幾口就輕鬆下肚,這也好吃。
換個吃法增添清爽滋味也不錯!!
橘香牛角切
這牛角切和味噌中腹的口感差不多,只是角切的筋度有多一些,經過食物剪剪成塊狀後也較好入口,很有嚼感的一道,也能感受到這套餐多款肉質的豐富口感。
霜降松坂豚
就是喜歡松阪豚這焦焦脆脆的彈牙口感,讓人愈嚼愈起勁的就是它啦。
這烤網還為松阪豚增添印痕,看起來好像還不錯齁,焦香脆彈滋味就是讓人喜歡!
醬燒豚肩肉
豬肉缺點就是要全熟,如果不是很好的肉質相對口感就沒那麼好,這豚肩肉是也沒有不好,但比起前面幾道牛肉、松板,這豚肩肉的口感就是柴了些。
韓式厚燒帶骨豬肩排
本來以為這一大片豬肉會有服務人員代烤,結果沒有,讓我一直以為森森是沒有代烤服務的,可是我看到別桌有服務人員代烤耶,奇怪,我點得也不是最便宜的套餐啊…
沒有人代烤就自立自強了,最怕這種一大片豬肉一翻面整個都是焦黑的,好險有顧好…
用食物剪剪成小塊還比較好烤一些,烤到金黃微焦就可以囉。
加上一點泡菜、蒜片、蔥段等送入口中,紮實嚼感還有辛香料提味,不錯耶!!
這份套餐就能吃到8種肉片還滿划算的,豐富口感激發出不同的味蕾享受,有推!
芒果冰沙
吃完油膩膩肉片來杯冰沙真是超舒服的,而且這冰沙可以再續喔。
根島海草蝦及北海道生食級干貝
草蝦已經先去好殼了相對也比好烤,不然海鮮沒有代烤總覺得哪裡怪怪的,這肥美的生食級干貝更是不能錯過,我的最愛啊,真心覺得這份套餐內容搭配這價格很可以耶!!
登登~~甜點來啦,看到的都可以拿,想吃幾個就幾個,都說女人有第二個胃可以裝甜點,結果就是這些甜點害我超撐的…
黑糖奶酪、焦糖烤布蕾、扁可頌、可可達客瓦茲、水果焦糖烤布蕾、焙茶烤布蕾、可麗露
你說,這份量是不是比平常燒肉套餐的甜點多吃一倍了,重點是質感都不錯,每個都好吃耶,才會不自覺的一個接一個,ㄟ害啦XD
你以為這樣就沒有了嗎,還有冰淇淋和甜湯啊…
是cold stone的耶,還有銀耳蓮子湯,本來吃完燒肉是剛好飽,再加上這超量的甜點,我真的在寶雅走了好幾圈才回家,這森森真是讓人又愛又恨啊…
一開始覺得可以無限享用的餐點品質應該還好,結果有出乎我意料,比我想像的還要好一些,本身套餐價格就不貴,肉品表現也不錯,再加上生菜沙拉、甜點、飲料可以無限享用,比起別間燒肉店來說CP值更高了,雖然吃到撐的感覺很不好,但還是會想再來啊,下次甜點不要吃那麼多就好啦XD
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森森燒肉秀泰店
電話:04-22153088
地址:台中市東區南京路66號S2館1樓
營業時間:11:00-22:00
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用餐時間:113年9月
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