隱身在巷弄裡的人氣店家終於吃到囉。
這間金香就隱身在水湳市場附近的巷弄裡，捷運坐到文心中清站也可以到達，不起眼的老宅即使刻意路過也可能錯過，若不是網路上的好口碑和口耳相傳怎麼可能找到這裡來…
雖然是位在巷弄裡，但隔壁竟然就有個付費停車場，完全不用煩惱停車問題，這位置會不會太剛好了…
預約了11點的用餐時間，本來還想說這偏早的時間應該還好，沒想到過一會兒就全坐滿了，實在不能小看這小店的魅力。
老宅格局空間不大，但桌椅倒是擺好擺滿，相對桌距也都挺近的，老實說有點壓迫感。
算一算整間屋子最多容納20幾個人左右，熱門時段沒先訂位還真是吃不到啊…
這樣的小空間竟然可以讓人趨之若鶩的，想必餐點一定有過人之處啊。
小小收銀台旁也是個吧檯座位，有點超乎我想像…
店內規矩寫得很清楚，這裡只收現金喔!
看一下菜單
隱藏版菜單在這裡。
品項選擇算不多，但每道都想試試…
越式海鮮牛肉河粉 290元
來這裡看到的大多是中式料理，菜單上有這道越式河粉就讓人眼睛一亮了，忍不住點來試試…
這湯頭好清爽啊，越式的酸鹹湯頭帶點鮮甜滋味，而且料多實在，除了看到的肉片和滿滿的高麗菜、菇類外，還有鮮蝦、花枝、蛤蠣等，這不是越南料理店煮出來的河粉怎麼也那麼好吃咧XD
咕溜的河粉還蠻像我們的冬粉，吸飽湯汁的滑順口感清爽無負擔，對於這碗河粉給予高評價，很值得嚐嚐。
香蒜奶油鱸魚蝦蝦飯 300元
蝦蝦飯是主食和白飯分開盛裝，這道就是黑板上美食，不在紙本菜單裡，有可能下次來會更動喔。
誘人的鱸魚和好去殼的蝦蝦，還有櫛瓜、蕃茄、玉米筍陪襯，全都是愛吃的食材，重點是它的醬汁，這奶油蒜香不僅氣味十足，還帶點海鮮的鮮甜滋味，搭配白飯也是超下飯的，喜歡!
塔香烘蛋 120元
不用解釋的家常菜，看到九層塔就忍不住點了，這香氣令人難以抗拒啊…
點個主餐加杯飲料就能吃得巧又有飽足感，而且不收服務費，住附近的把這裡當成自家廚房我覺得可以耶!!
必點泰式奶茶90元、烤黑糖拿鐵120元
半糖的泰式奶茶甜度很剛好，不會太過甜膩又能享受泰奶真正的美味，難怪菜單寫「必點」，真的是必點啊，好喝!
朋友的黑糖拿鎕也值得稱讚，黑糖的焦香在綿密的奶泡上形成碎粒小糖片，結合咖啡的香醇氣息，著實美味!
焦糖乳酪布丁 80元
這裡的布丁也是必點!!焦糖微苦甜糖漿更襯出布丁柔嫩綿密的口感，彈性滑嫩的奶香味讓人一口接一口的，作最完美的ending!!
不起眼的巷弄小店卻能讓人慕名而來，用餐過後更然能理解這箇中原因了，口耳相傳的評價還是最實在的，今天吃得都很滿意，除了用餐小空間不是很喜歡之外…但外食族若當成自家廚房跑倒是蠻適合的，即使一個人來也不會覺得尷尬。
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金香JIN PANG
電話:04-22952250
地址:台中市北屯區大連路一段16巷16號
營業時間11:00-19:30(周二、三公休)
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用餐時間:113年3月
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