苗栗有名的客家菜來北屯展店啦~

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1月中旬才開幕的客家餐廳，地點就位在大地廣場這裡，也是好市多、舊社捷運站附近，一開始朋友說這間餐廳時還一頭霧水，原來是新店家，但對這店名還是很陌生，人家在苗栗可是鼎鼎有名，吃過的同事很稱讚，所以這次的年末聚餐就選上這裡來試試囉。

這個地點真的不錯，附近都有停車場，晚上還有夜市，用完餐還可以去好市多逛逛，不想開車的坐捷運來也行，一出站差不多就到了，一整個方便!

餐廳門口不大，只是一個通往二樓的入口處，因為用餐座位都設在2樓，沒有電梯，但有設置升降椅可以使用，對於年紀大的長者會比較不便些。

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來到二樓就是整個打通的用餐空間，有著窗外自然光線透進，簡潔明亮的舒服視野，第一眼印象還不錯!

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以大、小圓桌為主，算算約10桌左右，還有3間可容納較多人數的大包廂，至於包廂低消要多少錢就沒問了，不過這包廂空間很可以，具備隱密性不受干擾，聚餐、請客都很體面，有需求的可以問問。

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來看菜單。

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老實說這價格不會貴，像我們這次10個人一桌吃下來也約莫五千多左右，而且每道都好吃完全無雷，份量也很足，以合菜餐廳來說，算是吃巧又能吃飽，滿經濟實惠的。

不想動頭腦的也有多種價位的合菜可以選擇，但我個人還是喜歡自己點菜，這樣才點到自己愛吃的，或許價格也不用那麼貴。

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就來看看我們點了那些菜囉。

白飯  50元

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店家每桌酌收50元的白飯費可以無限享用，吃客家菜就是要配白飯啊，每道菜都那麼下飯沒有白飯怎麼行…

櫻花蝦芋香糕12塊  500元

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一開始還以為是芋頭米糕，結果是真材實料的芋頭糕，上頭這滿滿的脆綠韭菜花更是吸引人，第一次吃合菜吃到這種料理，感覺好新鮮!

紮實芋頭糕每一口都可以感受到綿密的芋頭香，加上肉末、辛香料調味，鹹香軟Q的很有嚼感，連我這沒有很愛芋頭的都覺得好吃!

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梅干扣肉  300元

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這道真的不用說明，就是多盛點白飯就好XD

軟嫩三層肉吃起來肉嫩多汁，入味的梅干菜完全是白飯殺手，調味的剛剛好，不會太鹹也不油膩，這必吃的客家菜一定要點!

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麻香水煮牛肉  550元

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下飯的再來一道!麻辣香氣撲鼻，尤其椒麻辣度在口中很有存在感，這水煮牛肉很軟嫩耶，又香又辣的滋味忍不住多扒幾口白飯來平衡一下辣度，就是又愛又恨的感覺啦XD

香酥無骨鬼頭刀魚片  500元

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我是不知道鬼頭刀長怎樣，但這沒有骨頭的魚片酥炸過後就很好吃了，肉質不乾柴還保有嫩度，加上避風塘的鹹香滋味，單吃就很夠味了。

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胡椒封鴨  980元

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功夫菜來啦，這隻胡椒鴨可是要三天前預訂才吃得到，服務人員先上全鴨給大家看過後，再回廚房將它骨肉分離好方便食用，再端上桌後我就忘了照骨肉分離的畫面了…

不得不說這胡椒鴨超級入味的，一入口胡椒香氣在口中漫涎，肉質不會柴，搭配這湯汁更是軟嫩多汁的，我喜歡這種味道突出的胡椒香讓人一吃就印象深刻，平常也很少吃到這種功夫菜，難怪一吃就驚為天人啊XD

老菜脯雞湯鍋  690元

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這道也是必點!由老菜脯和蘿蔔燉煮的雞湯超級好喝的，清甜回甘湯頭不會油膩，雞肉更是輕輕一夾就分開了，燉到軟爛的雞皮與雞肉不用費力嚼就下肚了，這一大鍋湯竟然喝到快要見底了，你就知道它有多好喝了。

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芋香米粉湯  480元

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怎麼連最普通的米粉湯也很有看頭啊，除了主角芋頭外，還有蝦子、香菇等配料，而細米粉吃起來很咕溜，鹹香清甜湯頭完全不會油膩，不知不覺又舀了第二碗XD

福菜燜筍  200元

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燜筍也是來吃客家菜必點的啊，紮實青脆口感，帶點微酸的鹹香滋味，又是一道讓人扒光白飯的邪惡美食。

塔香豆角茄子  240元

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我不愛茄子就沒嚐了，但老實說這配色真是好看，炒得油亮的茄子愛吃的人應該會很喜歡!

客家炒粄條  160元

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這客家板條當然也不能漏掉，客家的油蔥香就是無人能比，看似簡單的板條吃起來就是很夠味，而且我覺得他們家的菜真的不油，吃起來都很清爽，這也是讓人加分的地方!

季節時蔬  180元

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今天是炒小白菜，最平凡的菜色經過師傅的巧手料理怎麼也是那麼有味道呢…

這樣滿滿一桌的看起來好幸福啊，今天點的每一道都好吃，沒有雷，第一次吃到不會油膩的客家菜感覺好驚艷啊!!(原來分離後的胡椒鴨在這裡啦XD)

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台中找合菜餐廳的這間可以哦，菜色好吃，停車也方便，不管是聚餐或是請客都超適合的，過年期間還在找餐廳的，這間很值得參考囉。

 

延伸閱讀

 

 

(未設定標題)范頭家客家餐館

電話:04-24371212

地址:台中市北屯區敦富路一街115號

營業時間:11:30-14:30，17:30-21:30

FB粉絲團:點我進入

用餐時間:113年1月

 


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