有沒有覺得這畫面既文青又療癒啊…
記得第一次來序曲就排隊排到門口來,好不容易吃到他們家的千層後,印象很不錯,沒想到序曲在總店附近又新開分店,趁平日的時間來踩點囉~~
從外觀看過去完全沒有招牌,如果沒有記地址很容易騎過頭…
扛棒在前庭這裡~簡單的空間配上綠意植栽,加上質感招牌就很有味道~~
序曲在台中有三間分店,除了太原路和北興街這兩間距離較近外,另外還有間近期剛開幕的國美店,三間都是現場候位,人多的話用餐限時90分鐘,平日來比較不用等,假日來就要有等待的心裡準備了,不過吃過後你會覺得等待是值得的!!
店家規定在這裡~~
點完餐結完帳才會帶位喔,所以看到櫃檯前總是有人在排隊也不用太驚訝了~~
一進門就看到點餐櫃檯,光看這長形木頭桌就很有古早味,桌上的擺設也很有懷舊的氛圍,或許就是這樣,老宅甜點才會一間間的開,可能在老宅裡吃甜點特別有味道吧~~
菜單直接在桌上,這裡要先點餐再帶位,害我在櫃檯前站了好久,因為選擇障礙又發作了,還好當時後面沒人…
這裡有低消限制,一人一品項,所以每個人至少要點個甜點或飲料~~
千層蛋糕,繌共有8種口味~
還有生乳酪
價格是也不便宜,但還在可以接受的範圍,吃過都稱讚的千層,還提供給你合室座位和復古懷舊的用餐空間,有值得啦~~
一樓只有一張兩人桌,剛好就在入口處,應該是樓上客滿才會安排這裡吧,不然坐這人來人往的應該很容易被干擾~~
點完餐後服務人員就會告知你的座位在幾樓,座位牌是什麼,就照著指示上樓找尋你的位置囉~~
二樓的空間分為三區,全是多人座位,洗手間就在最角落這裡~~
中間這間自成一區,像是個小包廂一樣,坐五、六個人沒問題~~
後面這間可以容納更多人了,只是這間是上下三樓的必經之處,感覺很容易受干擾~~
通往三樓的樓梯,竟然是這種沒有扶手的鋼鐵樓梯,有沒有很原始,害我走起來小心翼翼的,真配服店員還可以兩手端著餐點走上來送餐,真是辛苦了~~
三樓是個打通的和室座位,和二樓的復古風又不一樣了~~
兩旁還有個桌椅座位~
這種和式座位真的不錯,可以悠栽的盤腿坐,也可以坐在椅墊上頭,反正你愛怎麼坐就怎麼坐,選個最舒服的姿勢,輕鬆自在的吃著甜點,天南地北的聊天,這感覺真的很讚!!
還好遇到的都不是那種大聲嚷嚷的客人,才可以開心的品嚐美味千層蛋糕,在自己的小天地裡若無旁人的聊天,這種和室空間不打擾到別人是種禮節,大家都應該遵守的~~
來看看我們點了那種口味~
香濃花生黑巧克力 185元
本來在抹茶和花生做選擇,結果朋友不愛抹茶,就選了花生巧克力,還好沒讓我失望,黑色巧克力餅皮,夾層內餡就是濃稠花生醬,而且是有顆粒的,他的花生醬不會太甜膩,帶點巧克力苦味香氣,溼潤軟綿的口感,有層次的花生醬千層,喜歡!!
茉莉鐵觀音千層 185元
朋友點了這款少見的口味,內餡夾層是茉莉鮮奶油,有點像是茉莉香片的香氣,這奶油不會太甜,吃多也不會覺得膩,每一口都帶著一股茉莉香氣,最上面淋上香濃的鐵觀音醬汁,兩種味道都很明顯,混搭在一起毫不違合,難得一見的口味還蠻驚艷的,想嚐鮮的可以試試,你一定會喜歡!!
他們家的千層真的很推薦,口感不甜膩,味道都很突出,吃得出是有質感、用心做的千層,這叫我一次吃兩塊都沒問題啊,只是傷荷包而已…
英式伯爵茶 150元
店家貼心附上兩個茶杯,讓我們點一壺茶就可以兩個人分享,因為熱茶可以回沖,所以兩個人喝是夠的,當然想多品嚐另一種茶香風味,點兩壺也ok,只是回沖要自己拿到一樓去,有點小麻煩…
真心覺得這畫面好療癒啊,不知道是古董茶壺的加持還是怎樣,總覺得用這器皿泡出來的茶特別有味道,只能說「茶具」也是很重要的~~
桌上的「寂」字牌不是拿來裝飾的,它就是帶位桌號,不過這樣擺看起來也好搭,難怪每個人都要這樣拍~哈
這畫面有沒有很日式~~很少吃甜點是這種和室座位的,光坐上去就很有味道了,再來個他們家的招牌千層,真的讓人招架不住啊~~
每桌的茶壺造型都不一樣,店家對於茶具的挑選也很講究,像這兩壺看起來都好有質感,在這裡連品茗也是種藝術,帶著一絲絲的韻味,潤喉回甘,寂靜優雅,這氛圍真的很喜歡!!
再訪序曲,感覺依舊美好,尤其這次平日來質感更好,不用排隊也不限時間,可以舒適自在的品嚐甜點,真的很推薦!!不管在甜點,茶飲方面都很值得稱讚,所以假日來看到排得長長的人龍隊伍也不用覺得奇怪了~~
延伸閱讀
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【台中公益路】原燒O-NIKU~~王品最新露營風燒肉餐廳,雙人套餐1388元起,全牛套餐份量足,飲料還可以續杯,甜點有哈根達斯喔~~
【台中西區】home home早午餐~~hoyo早午餐系列第三間店,主打桌邊現作舒芙蕾鬆餅,製作過程看的到~~老宅重生店面再一間~~
【台中西區】耕者有其甜~~超萌的鬥牛犬和小白兔蛋糕,讓人捨不得吃啦~~店內還有多種造型甜點和各式水果塔,每個都想點耶~~
overture序曲
1、太原店:(戚風蛋糕、塔類、乳酪、麵包)
台中市北屯區太原路三段150巷八弄17號
04-22338299
2、散策65:(千層蛋糕、生乳酪)
台中市北區北興街65號
04-22356865
.3、國美12:(千層蛋糕、生乳酪(有特定口味))
台中市西區五權路2-72巷12號
04-23715088
營業時間:12:00-19:00
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用餐時間:109年6月
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