這間頂園燒鵝一直是口袋名單，想說它很適合家庭聚餐，結果姊姊們總是沒把眼光放在它身上，反而是朋友指定說要吃這間，那就先來探路試看看好不好吃囉~~
頂園在台中總共有五間分店，我們選了太原總店試試，店家有附設大型停車場，所以開車過來的不用擔心停車問題~~
頂園燒鵝是阿官火鍋餐飲集團旗下的品牌之一，吃過阿官火鍋感覺還不錯，想說燒鵝應該也不會太差吧~~
店內大多是大圓桌的擺設，比較適合多人聚餐，兩、三個人應該也不會選這裡用餐吧…
看一下菜單~~
好像還漏照了幾頁，但這些菜色就已經不少了，所以光點菜就花了一些時間…還是要多一點人來比較好點餐~~
來看看我們點了那些囉~~
拿了一罐酸梅汁先涼一下~~
優格果律沙拉 210元
用生菜當基底，上頭擺上新鮮水果，有奇異果、芭樂、蘋果等，淋上酸甜的優格醬和玉米片，非常清爽又健康的一道，還不錯~~
港式蘿蔔糕3片70元
煎得恰恰的蘿蔔糕是有加料的，味道很不錯，只是吃起來軟軟的，不像一般蘿蔔糕那麼硬實，小可惜了點，不然是還不錯吃~~
黃金軟絲條(小) 280元
就是金沙軟絲啦，炸過後再裹上綿綿沙沙的鹹蛋黃，軟Q好嚼的鹹香口感讓人忍不住一條接一條，好吃~~
花椒嗆雞翅 180元
這雞翅好吃!!酥脆口感拌著撲鼻而來的花椒香還帶點麻辣度，非常重口味，會愈嚼愈涮嘴ㄟ~~一盤約七、八支左右，我們一個人也只分到一支而已，所以這一支吃來更顯得彌足珍貴，吃不過癊啊~~
椒鹽小管(小份) 240元
我不愛小管就沒嚐了，聽朋友說還不錯，小管嚼起來很軟Q，拌著滿滿的蔥蒜香氣，吃起來很夠味~~
滑蛋蝦仁(小份) 220元
很基本的一道菜色，卻出奇的受歡迎~~吃起來很咕溜的滑蛋配上給得不少的蝦仁，溼潤口感加上調味得宜，配飯吃還挺下飯的~~
麻油松阪豬 280元
他的松阪豬吃起來好軟喔，我很怕那種松阪豬嚼起來是很硬的，但他們家的不會，軟Q口感拌著清新的麻油香，好吃~~
泰式檸檬魚 490元
有別於一般的原味蒸魚，這裡多加了泰式的酸辣醬汁提味，讓細嫩的魚肉吃起來更有味道，多餘的醬汁淋在白飯上吃也很讚，這檸檬魚值得點~~
頂園大燒鵝(半隻)940元+蜜汁叉燒 290元
招牌菜來啦~~左邊是燒鵝半隻，右邊是蜜汁叉燒，感覺好像點了三寶便當，那就再來一碗白飯配吧~~
他的叉燒切得滿厚實的，不像一般是酥脆的外皮，這裡是溼潤微甜的蜜汁口感，不過這肉嚼起來不是那麼順口，感覺像是有筋度不容易嚼開來了，加上每片都很有厚度，吃這叉燒嘴巴要多動一點~~
半隻燒鵝六個人來吃份量還算可以，畢竟這價格真的不便宜啊~~
烤得金黃油亮的外皮看起來就吸引人，只是店家似乎還有淋上醬汁，所以外皮吃起來不是酥脆的口感(部份是有)，外皮因為醬汁就變軟了，肉質部份還滿紮實的，沒像雞肉那麼軟，嚼起來還算順口，但跟我想像那種酥脆烤鴨口感不太一樣，所以覺得還好，沒有被驚喜到…
真的點了白飯來配~~
大甲芋頭米粉鍋(小份) 360元
這小鍋的米粉芋份量也不少，這芋頭和丸子給得不手軟，米粉使用的是細米粉，隨便一舀就是滿滿的料，湯頭喝起來有著油蔥香的甘甜味，可以當主食吃又可以喝熱湯，這米粉芋也值得點~~
鮮菇炒蘆筍(小) 190元
我知道蘆筍是個很好的食材，但就不是我的菜…
鮮菇高麗菜(大) 180元
大火快炒的青菜就是好吃，大家都很懂，一會兒就見盤底了~~
最後送上招待的西瓜
整體來說還不錯，只是對招牌燒鵝有點小失望，可能我們都習慣吃脆皮的，吃到這種有淋醬汁的不太習慣(或許你吃得習慣)，每個人口味不同囉，但大致上料理的火候還不錯，很適合人多的家族、朋友聚餐，大夥圍在一起吃吃喝喝的，總是覺得特別好吃~~
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頂園燒鵝擔仔廚房(太原店)
電話:04-24350987
地址:台中市北屯區太原路三段639號
營業時間:11:00-14:00，17:30-22:00
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用餐時間:108年6月
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