這間頂園燒鵝一直是口袋名單,想說它很適合家庭聚餐,結果姊姊們總是沒把眼光放在它身上,反而是朋友指定說要吃這間,那就先來探路試看看好不好吃囉~~

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頂園在台中總共有五間分店,我們選了太原總店試試,店家有附設大型停車場,所以開車過來的不用擔心停車問題~~

頂園燒鵝是阿官火鍋餐飲集團旗下的品牌之一,吃過阿官火鍋感覺還不錯,想說燒鵝應該也不會太差吧~~

店內大多是大圓桌的擺設,比較適合多人聚餐,兩、三個人應該也不會選這裡用餐吧…

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看一下菜單~~

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好像還漏照了幾頁,但這些菜色就已經不少了,所以光點菜就花了一些時間…還是要多一點人來比較好點餐~~

來看看我們點了那些囉~~

拿了一罐酸梅汁先涼一下~~

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優格果律沙拉  210元

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用生菜當基底,上頭擺上新鮮水果,有奇異果、芭樂、蘋果等,淋上酸甜的優格醬和玉米片,非常清爽又健康的一道,還不錯~~

港式蘿蔔糕3片70元

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煎得恰恰的蘿蔔糕是有加料的,味道很不錯,只是吃起來軟軟的,不像一般蘿蔔糕那麼硬實,小可惜了點,不然是還不錯吃~~

黃金軟絲條(小) 280元

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就是金沙軟絲啦,炸過後再裹上綿綿沙沙的鹹蛋黃,軟Q好嚼的鹹香口感讓人忍不住一條接一條,好吃~~

花椒嗆雞翅  180元

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這雞翅好吃!!酥脆口感拌著撲鼻而來的花椒香還帶點麻辣度,非常重口味,會愈嚼愈涮嘴ㄟ~~一盤約七、八支左右,我們一個人也只分到一支而已,所以這一支吃來更顯得彌足珍貴,吃不過癊啊~~

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椒鹽小管(小份) 240元

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我不愛小管就沒嚐了,聽朋友說還不錯,小管嚼起來很軟Q,拌著滿滿的蔥蒜香氣,吃起來很夠味~~

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滑蛋蝦仁(小份) 220元

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很基本的一道菜色,卻出奇的受歡迎~~吃起來很咕溜的滑蛋配上給得不少的蝦仁,溼潤口感加上調味得宜,配飯吃還挺下飯的~~

麻油松阪豬  280元

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他的松阪豬吃起來好軟喔,我很怕那種松阪豬嚼起來是很硬的,但他們家的不會,軟Q口感拌著清新的麻油香,好吃~~

泰式檸檬魚  490元

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有別於一般的原味蒸魚,這裡多加了泰式的酸辣醬汁提味,讓細嫩的魚肉吃起來更有味道,多餘的醬汁淋在白飯上吃也很讚,這檸檬魚值得點~~

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頂園大燒鵝(半隻)940元+蜜汁叉燒 290元

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招牌菜來啦~~左邊是燒鵝半隻,右邊是蜜汁叉燒,感覺好像點了三寶便當,那就再來一碗白飯配吧~~

他的叉燒切得滿厚實的,不像一般是酥脆的外皮,這裡是溼潤微甜的蜜汁口感,不過這肉嚼起來不是那麼順口,感覺像是有筋度不容易嚼開來了,加上每片都很有厚度,吃這叉燒嘴巴要多動一點~~

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半隻燒鵝六個人來吃份量還算可以,畢竟這價格真的不便宜啊~~

烤得金黃油亮的外皮看起來就吸引人,只是店家似乎還有淋上醬汁,所以外皮吃起來不是酥脆的口感(部份是有),外皮因為醬汁就變軟了,肉質部份還滿紮實的,沒像雞肉那麼軟,嚼起來還算順口,但跟我想像那種酥脆烤鴨口感不太一樣,所以覺得還好,沒有被驚喜到…

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真的點了白飯來配~~

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大甲芋頭米粉鍋(小份)  360元

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這小鍋的米粉芋份量也不少,這芋頭和丸子給得不手軟,米粉使用的是細米粉,隨便一舀就是滿滿的料,湯頭喝起來有著油蔥香的甘甜味,可以當主食吃又可以喝熱湯,這米粉芋也值得點~~

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鮮菇炒蘆筍(小)  190元

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我知道蘆筍是個很好的食材,但就不是我的菜…

鮮菇高麗菜(大)  180元

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大火快炒的青菜就是好吃,大家都很懂,一會兒就見盤底了~~

最後送上招待的西瓜

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整體來說還不錯,只是對招牌燒鵝有點小失望,可能我們都習慣吃脆皮的,吃到這種有淋醬汁的不太習慣(或許你吃得習慣),每個人口味不同囉,但大致上料理的火候還不錯,很適合人多的家族、朋友聚餐,大夥圍在一起吃吃喝喝的,總是覺得特別好吃~~

 

 

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【台中西屯區】無双精緻鍋物 海鮮冷藏肉專賣店~~280元就可以吃到冷藏肉火鍋,開幕期間打卡就送九孔鮑還免收服務費,好康資訊都在文章裡,喜歡的不要錯過啦~~ 

 

 

 

 

 

頂園燒鵝擔仔廚房(太原店)

電話:04-24350987

地址:台中市北屯區太原路三段639號

營業時間:11:00-14:00,17:30-22:00

官網:點我進入

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用餐時間:108年6月

 


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