~哈比小叮噹的小小窩~

話說這間蘇媽媽湯圓可是埔里在地的知名老店，而且他有賣我最愛吃的鹹湯圓喔，這樣想吃就不用跑埔里啦，台中就可以吃到這美味了~~

當天在模範街找路時，不小心看到了蘇媽媽湯圓，原來它就在這裡啊，像是如獲至寶一樣，即使本來的目標不是在這裡，但怎麼感覺有股力量一直叫我進去(明明就是自己想吃…)，那…就直接改變心意來吃湯圓囉~~

還好店內冷氣開放，不用怕愈吃愈熱，套句朋友常說的話，真是優良商店，這種涼爽的溫度吃著鹹湯圓最舒服了啊~~

桌數約5桌左右，還好是冷門時段來所以沒什麼客人用餐，所以吃起來也沒什麼擁擠壓迫感，如果是用餐時間來可能就要等一下下囉~~

來看菜單~~

本來以為這裡只有賣湯圓而已，沒想到還有肉燥麵、米粉的，那就再來一碗埔里米粉試試味道如何囉~~

鮮肉湯圓4顆50元

鹹湯圓有4顆50元和5顆60元兩種，但我覺得他的湯圓不大顆，所以一次來個5顆應該也還好~~

配上小白菜和清爽湯頭就是一碗令人垂涎三尺的鹹湯圓啦~~

內餡調味的還不錯，鹹香口感吃起來還滿有肉汁甜味的，外皮部份就有點軟爛，因為店家先把湯圓煮好泡冷水預備，所以我才點好沒多久湯圓就上桌了，不是現點現煮的，可能是怕客人太多準備不來(還是一次煮太多剩的?不知道)，但這樣就會造成外皮浸得太軟的，皮的Q度都跑掉了，有點可惜~~

雖然他的外皮太軟孄，但我還是愛吃啦，所以四顆很快就解決囉~~

埔里米粉(乾)50元

哇，這米粉一送上桌那肉燥香就擈鼻而來啦，看起來好好吃喔~~

趕緊攪拌一下，讓這粗粗的米粉吸飽肉燥的醬汁，鹹香溼潤的滋味，吃起來不會乾乾的，還嚼得到軟嫩的肉末，這滿滿醬香氣的埔里米粉好吃耶~~

結帳時看到檯前有鍋彩色湯圓，光看就想來上一碗，但實在吃不下了，那就打包回家和家人分享囉~~

彩色小湯圓是沒包餡的，有包餡的是大湯圓，感覺都想要耶，結果就變成這碗彩虹湯圓，有四顆包餡湯圓(芝麻、花生、紅豆、芋頭)和彩色小湯圓，一碗變成60還是65元，這當然要分著吃啊，不然份量太多了~~

只是這湯圓也是先煮好放在冷水冰鎮的，所以湯圓外皮吃起來都會軟軟的，比較沒有Q度，我想現點現煮的口感應該會比較好些吧~~

因為點的是熱湯，所以照起來都黑黑的，色澤沒那麼鮮艷，如果點冰的看起來會漂亮些~~

由紅棗、桂圓、白木耳做成的甜湯頭，不像一般只是單純的糖水，這裡喝的到淡淡紅棗桂圓的清香氣和軟軟的白木耳，讓這碗養生湯圓吃起來的味蕾感受更是豐富了些~~

小湯圓紅色、黃色、綠色都有，這些都是使用天然食材製作而成，讓這彩色湯圓充滿視覺效果又吃得健康，連我這偏愛鹹湯圓的看到這碗也被吸過去了~~

來蘇媽媽是為了吃鹹湯圓的，結果我最推的是埔里米粉啦~哈~我覺得湯圓還是要現點現煮才會好吃，雖然會等比較久…

聽說樂群湯圓也很不錯，下次換來進攻那間囉~~

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蘇媽媽湯圓

電話:04-23025299

地址:台中市西區模範街12巷12號

營業時間:11:00-21:00

fb粉絲團:點我進入

用餐時間:108年6月

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