這間泰丘一直是口袋名單,除了有美美的用餐環境外,主打的泰式火鍋更是吸引我啦~~

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位於一中街愛廣場二樓的泰丘是對面「樂丘」的姊妹店,樂丘主打義大利麵、鬆餅,而泰丘是專賣泰式火鍋,之前吃過樂丘印象還不錯,加上對泰式火鍋的偏好,這間泰丘當然要來嚐嚐囉~~

一進門就可以感受到整間華麗又帶點森林系的風格,讓人眼睛一亮~~

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用餐位子是一格格的沙發椅,配上華麗水晶燈飾,還有花草植栽的點綴,優雅、浪漫的南洋風情,讓人有喜歡~~

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當天沒預約就跑來用餐,還好我們提早到還有位子坐,等到用餐時間到就整個坐滿了,生意很不錯,記得要預約~~

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這裡提供的是個人泰式火鍋,白飯和飲料、冰沙都可以無限享用,如果再加個冰淇淋應該會更好~~

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醬料區自己來~~

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泰國長米飯無限享用,吃泰國料理不配白飯好像說不過去齁…

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有冰紅、綠茶,還有熱巧克力、抹茶、咖啡等熱飲選擇~~

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汽泡飲料外,還有限量的泰奶冰沙耶,在這裡可以無限享用,感覺還滿有誠意的~~

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來看看菜單~~

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看起來品項很多,其實肉品都是一樣的,只是湯頭不同,總共有五種湯頭可以選,其中的泰式奶茶鍋是隱藏版的,沒在菜單上,敢勇於嚐試的可以點,像我這種怕吃不習慣的還是點傳統口味就好~~

還有單點的部份,打卡還送蛤蠣或蝦餅喔~~

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泰式香茅鍋

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綠咖哩鍋

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這兩種湯頭都具有代表性,看起來也都滿濃郁的,就來嚐看看味道如何囉~~

菜盤的豐富程度還可以,只是加工品也不少~~

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酸辣的泰式火鍋一定要有白飯配啊,再來第二碗也沒問題~~

至於醬料我倒覺得沒用到太多,因為綠咖哩本身就很夠味了,煮出來的食材不太需要再沾醬~~

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單點一包泰國泡麵(35元)試試看~~

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香茅鍋的湯頭一開始喝起來只有泰式的酸辣味,感覺就是少了一味,原來是甘甜味啦,這就要多煮些食材讓甜味釋放出來後,湯頭才會好喝一點~~

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綠咖哩的湯頭就比較濃稠一點,泰式的辣度和椰奶的甜味非常明顯,甜辣滋味還不錯,所以綠咖哩鍋煮出來的食材已經很有味道了,基本上不用沾醬就可以直接吃了,如果喜歡重口味一點的,會比較推薦綠咖哩鍋~~

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重點綠咖哩鍋加湯還是加原湯而不是清湯喔,所以整鍋永遠保持著原味,不會因為加湯後味道就變淡了~~

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本來以為香茅鍋的湯頭會像冬央功的湯頭一樣好喝,結果沒有,這裡的是要煮過食材後湯頭才會好喝一點點,點香茅鍋的記得先放肉片下去煮會比較好一些~~

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伊比利豬 498元

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伊比利豬真的不便宜啊,這鍋吃下來竟然快500元了,但肉質很推薦,你看這油花分布的恰到好處,吃起來軟嫩好嚼很有肉汁,貴得有道理~~

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翼板牛排  438元

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這翼板牛竟然還比伊比利豬便宜…這牛肉感覺瘦肉的部份就比較多,油花分布都在邊緣,吃起來是不會柴,但口感就是沒有伊比利豬來得嫩,真的是有比較才知道啊~~

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肉片都約十來片左右,伊比利豬還用冰塊保冰著保持鮮度,貴還是有原因的~~

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伊比利的肉質鮮嫩好嚼,甜味也很夠,加上咖哩鍋的甜辣滋味更是一絕,配長米飯吃更是下飯啊!!

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如果覺得湯頭少一味的話,就先放肉片煮吧,涮個幾片這鍋湯頭就甜了~~對了,打卡送的蛤蠣這時最好用了,這種好康不要忘了~~

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這泰國泡麵感覺也滿耐煮的,泡了一段時間也不會爛爛的~~

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不喜歡吃飯的可以加點泰國泡麵,這泡麵加在綠咖哩鍋裡也很對味耶,你看這碗有菜有肉的,好吃度不會輸白飯啦,這綠咖哩真的也是百搭~~

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最後還會送上一碗紅豆紫米糊,是很真材實料,但就是不甜,怪了…

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打卡就送蛤蠣或是蝦餅,想說當時火鍋已經煮一段落了換蝦餅好了,結果他的蝦餅長這樣…吃起來是酥酥脆脆的,但有股油耗味,加上又吃飽了,覺得還好,感覺選蛤蠣比較實在一點…

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整體感覺還不錯,就是火鍋價格高了些(不收服務費),畢竟泰式火鍋在市面上還是比較少見,對我們這些愛吃泰式料理的來說,還是很吸引人囉~~

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【台中中友百貨】祥富水產沙茶火鍋~~中部第一家火鍋超市,想吃什麼食材自己挑,只收高湯沾醬費30元,無服務費,單價不會貴,容易失心瘋黑白拿,多點人來會比較划算,就在中友A棟地下三樓~~ 

 

泰丘鍋物

電話:04-22298515

地址:台中市北區一中街98號2樓

營業時間:12:00-23:00(假日11:00開始)

FB粉絲團:點我進入

用餐時間:108年5月


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