這間呷蝦米海鮮火鍋在豐原應該也一、兩年了,主打海鮮鍋物,也有飲料、明治冰淇淋吃到飽,這點和豐原的築間都一樣欸,但兩間有什麼差別呢,看下去就知道啦~~

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呷蝦米位於圓環東路上,靠近南陽路,只是這店名也取得太詼諧了吧,和築間文青風的店名相比的確差很多,不過這種店名通常比較容易讓人記得住,但這都不是重點啦,好吃還是最重要的~~

其實當天是來吃年夜飯的,結果整間滿滿都是人啦,每個服務人員都忙到不可開交,所以即使我們預約六點半的,還是等到七點才入座,因為除夕晚上有營業的店家不多,所以有開業的店家生意都會很好~~

裡頭都是這種一格一格的獨立座位,不會有和別人擠在一起用餐的感覺,這種設計還滿喜歡的~~

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裡頭的空間其實不大,但店家把可用的空間發揮到極致,看起來桌數是也不少,但還是預約一下比較實在一點~~

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這裡還有賣青菜和一些醬料,這樣擺著多了一些日式文青風,我覺得裝飾還是大於實際的購買啦~~

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主打海鮮鍋物,所以這裡也可以看到許多的活體海鮮~~

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這菜單很難照,一直反光,照得不好加減看囉~~

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最便宜有260元就可以吃到的五花豬肉鍋~~

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點餐方式就是先選湯底,再選配餐和附餐,用餐時間限時90分鐘,但如果後面沒人的話其實不會趕人~~

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這裡有提供瓶裝飲料喝到飽,有可樂、雪碧、芬達、紅茶、蘋果汁可以選擇,想喝水解渴的也有礦泉水喔~~

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還有明治冰淇淋啦~~

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總共有14種口味,這裡的冰淇淋看起來就沒像築間處理的很平整,這邊就挖得很不漂亮~~

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醬料區在這裡~~

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我的醬料就是滿滿的蘿蔔泥、蒜泥、蔥末、辣椒和日式醬油,沾什麼都夠味啦~~

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配餐我們都選了菜盤,不愛吃菜的還有蛤蠣、白蝦或鮮魚等選擇,但火鍋沒吃到青菜也是怪怪的,還是來個綜合蔬菜盤比較實在~~

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菜盤還有三尾蝦子耶,也有三種菇類和一個福袋~~

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還有豆腐、南瓜、玉米筍和青菜,算是滿有誠意的菜盤,大多都是原型食材,加工品不多~~

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附餐選了冬粉、越光米飯

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還有王子麵的選擇~~

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柴魚昆布湯底

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他的昆布湯喝起來就是清爽的高湯,有味道但不會死鹹,就基本湯底,不想選到雷的就直接挑昆布鍋吧~~

泡菜湯底+50元

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選泡菜湯底還要再加價喔,但這湯底我覺得還好,有泡菜的酸味,但感覺少了一味,可能要等煮過食材後釋放出來的甜味中和一下會比較好喝吧~~

如果沒有特別喜好,還是不用加價直接選昆布或蔬菜湯底就好了~~

鯛魚鍋  280元

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除了鯛魚片外還附上蛤蠣也算是有誠意,不想吃肉的朋友就可以點這種魚片鍋囉~~

海鮮總匯鍋  520元

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這海鮮總匯的料是也不少,算算有八種海鮮料,鮑魚、干貝、透抽、魚片都有了,只是擺盤可以再加強一下,或許會吸引人一點~~

有大顆的生蠔、扇貝、鮑魚、干貝,光這四種就很有價值了~~

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蝦子給了五隻,只是沒有很大隻齁~~紅色那隻就是天使紅蝦啦,當然也是最好吃的囉~~

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這海鮮總匯賣520不算貴啦,而且食材都有新鮮,如果喜歡吃海鮮又想每種都嚐試一下的,這海鮮鍋是可以試看看~~

雪花牛鍋  320元

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這是200g小份量的,愛吃肉覺得不過癮的可以點大份量320g的,當然價格就多貴100元囉~~

這雪花牛不錯,薄薄的一大片,涮個幾下就可以起鍋了,吃起來也滿有份量的,肉質軟嫩鮮甜很好入口,可以點~~

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無骨雞腿鍋  280元

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這雞腿很推薦,肉質厚實又柔嫩,完全無骨頭,吃起來非常順口好嚼,值得點~~重點價格不貴,經濟實惠的一鍋,很划算~~

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櫻桃鴨鍋  300元

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老實說這櫻桃鴨的賣相沒有很好,我光看這長相就覺得不會多好吃,果然吃起來的肉質還沒有樓上的雞腿肉嫩呢,還是雞腿鍋比較好又便宜~~

當天有打卡送肉片的活動,有牛肉、豬肉、鮮蝦三種可以選擇,我們就都各來一盤囉~~

這是牛肉~~

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這是豬肉

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打卡送的蝦子,怎麼感覺比剛剛海鮮鍋裡的蝦子還要大隻啊…

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算是有誠意啦,只是這活動不知道還有沒有,可以詢問一下店家喔~~

瓶裝飲料可以無限暢飲也算是一個大賣點,好久沒喝可樂當天忍不住開了一罐來喝,真的透心涼啦,就是一個爽字而已~~哈

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再來個明治冰淇淋涼一下,也算是為這餐等很久的火鍋餐留下美好的ending,服務人員知道我們等很久,還拿了下次可以使用的海鮮肉盤兌換卷給我們,服務態度不錯,特殊節日人太多忙不過來,也不忍責怪他們了,吃得開心就好~~

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平常時間來應該品質會好一點吧~~ 

感覺和豐原築間沒有差很多,只是這裡沒有石頭湯底,想要重口味一點的可能就要選築間了,但呷蝦米有些火鍋品項有比築間便宜幾十塊,還有瓶裝飲料喝到飽,各有千秋啦,那間訂的到位就去那間吧~~

 

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呷蝦米海鮮火鍋

電話:04-25131000

地址:台中市豐原區圓環東路429號

營業時間:11:30-15:00,17:00-22:30

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用餐時間:108年2月

 


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