這間位在中友15樓的漢來上海湯包也是口袋名單,想說多人來吃比較好點餐,但實在等不及啦,趁著周年慶時間,血拚完順便打牙祭囉~~

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漢來餐飲集團旗下的美食餐廳也不少,像是吃到飽的漢來海港、漢來蔬食、漢來軒,連新光的名人坊也是他們家的,餐飲實力不容小覤,當然也有一定的水準~~

漢來湯包就像北區版的鼎泰豐一樣,一旁有個透明櫥窗,裡頭的師傅正埋首包著小籠包,製作過程一目瞭然,只是這陣仗當然沒有鼎泰豐來的大,要趕上鼎泰豐的規模應該沒有那麼簡單喔~~

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用餐時間幾乎是坐滿的狀態,可能又碰上周年慶,還好我們有先預約,時間一到馬上就入座囉~~

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看菜單囉~~

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很多包類的選項,每個都想點來吃看看,但只有兩個人怎麼可能吃的完啊…我還特地問了一下可不可以點半籠的?(鼎泰豐可以),結果當然是不可以…這時就恨不得身旁有多一點人來共享啊~~

長的跟鼎泰豐有像吧,但價位有便宜一些些,就不知道味道有沒有差別,試試看就知道囉~~

就來看看我們點了那些~~

香片茶  一位20元

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有提供白開水,所以不一定要點茶,只是吃了油膩膩的餐點後,還是想喝個茶來解膩一下~~

三色干絲  60元

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這干絲吃起來不像一般的豆干絲,反而比較像咕溜的麵條,淋上酸甜醬汁,清爽滑順的口感,還挺開胃的~~

飄香排骨  130元

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看到菜單上排骨有打上大拇指推薦,就忍不住點來試試看~~

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香氣十足,排骨肉厚度也很夠,配上酥脆的麵衣外皮,嚼起來的口感是ok,但炸得有點過老,肉汁少了點,吃起來沒那麼嫩與甜,可惜了點~~

上海湯包8粒  160元

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招牌湯包當然要來上一籠啊~~

不知道有沒有像鼎泰豐的"黃金十八摺",但看起來摺數也不少,夾起湯包時就可以感受到皮很薄,動作太粗魯的不小心就會"破皮"了,這湯汁流出來就浪費了~~

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一顆20元,好像也沒便宜到那裡去齁…

吃小籠包的第一口都要很秀氣,不然下場就是被燙到…果然一口咬下,湯汁瞬間滿溢在湯匙上頭,看的出來皮很薄吧~~

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老實說,距離第一次吃鼎泰豐小籠包已經是好幾年前的事了,早就忘記當初的滋味了,但我記得第一印象是好的,有驚艷到~~

但這次吃漢來的湯包,是也好吃,但沒有到驚艷的地步,我覺得鼎泰豐的湯汁比較甜一些,漢來的湯汁也很飽滿,但甜度似乎還好,至於皮薄、肉餡都差不多,有一定的水準,但20元的價值就見人見智囉~~

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菜肉蒸餃8顆  180元

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硬是要點個餃類來吃,又選了一個有標大拇指的菜肉蒸餃,我覺得這蒸餃吃起來是比較清爽的口感,不是湯汁很多、油膩膩的那種,有點偏素食的感覺~~

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內餡包的很飽滿,滿滿的青菜和冬粉,肉末倒是一點點而已,所以吃起來比較少有肉汁的甜,比較乾一點,就滿口是菜的口感,朋友說這菜是雪裡紅,我吃不出來,但是好吃的菜,不是有什麼特殊味道的青菜,沾點辣椒其實還滿好吃的,只是和包肉的蒸餃口感完全是不一樣的~~

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鮮魚煨湯麵  160元

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這魚麵也是有大拇指的喔~~反正不知道點什麼的都挑大拇指的,應該是不會差太多…

裡頭有筍子和魚片,魚片給的不少,細嫩的口感,還不錯吃~~

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麵條是帶點Q度的軟麵條,這麵條有吸取到湯汁的精華,吃起來還滿順口的~~

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湯頭喝起來就很像是濃縮的精華,沒有太重的調味,純粹是高湯煨煮出來的原始濃郁口感,是還不錯,但如果你是重口味的應該會覺得很清淡,而且當天不知道是冷氣太強還是沒送上桌後馬上吃,覺得這湯都有到很燙口,印象有打折了一下~~記得趁熱吃才好吃喔~~

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香煎蔥餅  120元

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愛吃蔥的這道千萬不能漏點!!煎到酥脆的外皮,內餡包著滿滿的青蔥,吃起來全部是蔥的清香與甜味啦,配上酥脆的外皮,口感層次很豐富的蔥餅,值得點~~

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沾點辣椒吃更是人間美味,最棒的台式下午茶非蔥餅莫屬啦~~

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周年慶期間消費滿仟元就免費送上一盅雞湯,價值160元喔,我也不知道到底怎麼點的竟然可以破千(是加了服務費之後…)

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湯裡頭塞了三、四大塊的雞肉,每一塊都很有肉喔,而且肉質還保有一定的嫩度,還不錯~~

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湯頭就不用說了,喝到原味雞湯,幾乎沒什麼調味,自然的甘甜味,清爽不膩口,非常好喝~~

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赤豆鬆糕2塊  65元

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鬆軟中又帶點綿密的口感,搭配著顆粒紅豆和紅豆泥,吃起來不會太過甜膩,趁熱吃還不錯,但如果沒有很愛的其實不用特別點~~

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當月壽星還送上兩顆壽桃幫你祝壽,很名副其實吧~~

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這模樣做的還真像,還真是捨不得吃(其實是已經太撐吃不下了…),還是忍不住看了一下裡頭包什麼,一樣也是豆沙餡不會太甜,皮倒是厚了點,可能已經飽了再吃這顆就覺得還好~~

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這種麵食類的餐廳真的是吃不膩,但就是要多人一起來用餐才可以多方嚐試,兩個人的能力真的有限啊~~本來還要點招牌上海生煎湯包的,就是吃不下才放棄的…

漢來的餐點有一定的水準,當然不是每一樣都合胃口,但是會讓人想再訪的店家,下次可以再換點別道菜色試試,誰叫麵食類的餐點就是那麼有魅力呢~~

生意不錯,記得先預約喔,免得肚子餓又吃不到時,那真的會讓人發脾氣的…

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延伸閱讀

【台中西屯區】大東屋鰻魚飯日本料理(朝富店)~~台中鰻魚飯老店,鰻魚給的有誠意,店內還有其他日本料理可以點,不能電話預約,只能現場候位喔~ 

【台中西屯區】TEXAS roadhouse 德州鮮切牛排美式餐廳~~牛排好吃有水準,服務品質也讓人很滿意,價格不算便宜,建議從平日午間套餐入手,cp值比較高喔~~ 

【台中南屯區】八豆食府壽喜燒(公益店)~~台中壽喜燒吃到飽老店,新增UCC咖啡、明治冰淇淋無限享用,平日午餐369元,晚餐、假日489元,想大口吃肉的來這裡就對啦~~ 

【台中公益路】YOSHI悠熹燒肉~~在發光的月球下吃燒肉是一大亮點,一大塊的五花肉更是霸氣上桌,肉質表現都不錯,價格合理,就在森森燒肉公益店的斜對面~~ 

【台中逢甲】鵝鴨食堂~~銅板價的鵝、鴨肉飯、當歸料理,好吃又吃的飽,鴨肉蓋飯也很推薦,還有一人份的薑母鴨,想吃不用再揪人了隨時可以來,就在逢甲日船章魚小丸子的後面巷子內~~ 

【台中北屯區】立偉麻醬館麵食(太原店)~~第二市場內的傳統老滋味,一麵三種吃法,主打的麻醬還可以自行添加,銅板美食就可以吃的好飽,周日公休喔~~ 

【台中大遠百】朱記餡餅粥店~在百貨公司內也可以吃到好吃的北方麵食和小米粥囉,就在大遠百12樓的美食街~ 

【台中西區】小戶商行中式輕食點心~~小戶商行換新地方了,就在廣三這附近,新址用餐位子更多,麵食餐點依舊好吃,喜歡這味的不要錯過囉~~ 

【台中中科商圈】狠牛紅燒牛肉細麵~~清爽微辣的紅燒湯頭加上半筋半肉的澳洲牛菲力,90元就吃的到~~重點加麵還不加價喔,還有提供外送服務,住附近的有福啦~~ 

【台中西屯區】一七五同烏龍麵~~麵條Q彈咕溜,湯頭表現都很不錯,一整碗滿滿的料多味美,值得推薦,愛吃烏龍麵的不要錯過了~~ 

台中公益路。。四川段純貞牛肉麵~~麵Q、湯濃、肉大塊又夠味,愛吃牛肉麵一定要來,不吃牛肉麵的這裡也有別的選擇喔~

 

 

 

漢來上海湯包

電話:22211858

地址:台中市北區三民路三段161號B棟15樓

官網:點我進入

用餐時間:107年3月

 

 

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