每次來逢甲就是吃小吃解決晚餐,這次換吃鴨肉飯囉~~

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位在文華路五巷的「鵝鴨食堂」是今年四月才開的新店,不對,現在是107年了,是去年開的店,重點就是新店啦,這次由熟門熟路的朋友帶來這裡用餐,一吃果然覺得還不錯,用料很實在,價格也不貴,是間美味的銅板小吃,還滿值得來試試的~~

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逢甲的路名都有聽過,但我永遠都搞不清楚這一條叫什麼名字,像鵝鴨食堂的文華路也聽過,但在還沒來之前你問我是那一條我還真答不出來,其實這條也很熱鬧,在日船章魚小丸子轉角彎進來這條就是文華路,後面的第一個巷子右轉就是文華路五巷了,巷口是間全家,這樣很清楚了吧~~

店內空間簡單明亮,看起來乾淨整齊,不會像有些小吃店髒髒舊舊的又帶有油膩感,吃飯空間也是品嚐美食很重要的印象分數~~

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來看菜單囉~

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菜單太長了分兩邊照比較清楚~~

選擇還不少耶~~主打鵝肉、鴨肉料理,雖然我覺得兩種肉吃起來都差不多,但價格卻很多喔~~

老闆特地貼出鵝肉的產地來源,有防檢局的的合格標誌證明,讓消費者吃的安心~~

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因為鵝肉價高量又比較少,所以老闆每天準備的量也有限,現點現切的鵝、鴨肉,當天賣完就沒囉~~

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還有一大鍋的滷味,吃鴨肉飯再來個滷味切盤,就是要這樣吃才過癮~~

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來看看我們點了那些囉~~

 

豬心  50元

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老闆說這類的食材除了要新鮮以外,一定都會川燙到熟,簡單調味就很好吃了,但我不敢吃內臟類的東西,就無緣囉~~

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日式柚子蘿蔔  40元

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就是醃蘿蔔囉,脆脆的口感,吃起來是酸酸甜甜的滋味,很清爽開胃的小菜,不錯~~

滷苦瓜  40元

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苦瓜也是我的拒絕往來戶,但朋友一直保證不會苦(叫人家吃苦瓜的都嘛說不會苦…)才試一小口,結果…真的不會苦耶,他吃起來很像是滷蘿蔔的口感,就有點甘味,但真的沒有苦瓜的苦味,不要看外形的話,還真沒感覺是在吃苦瓜~~這真的可以點,不愛吃苦瓜的也不用怕,真的不會苦啦~~

米血乾  35元

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他們家的米血我有喜歡,我很怕吃到那種硬硬的米血,他們家的吃起來是軟Q的口感,不會太硬,也不會軟到嚇死人,加點醬油、辣椒提味,這樣就很好吃了~~

   

鵝肉飯75元、鴨肉飯(小)30元

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大碗的是鵝肉飯,小碗的是鴨肉飯,看的出來鵝肉的色澤有比較紅潤一點~~

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鵝肉給了不少片,而且全部都是肉沒有骨頭~~淋上鵝油後肉質更加細嫩,肉汁的甜味的都跑出來了,很甜耶,這種鹹香帶點甜的鵝肉拌飯吃就能把白飯吃光光了,旁邊還有附上鹹菜加味,雖然是一個便當的價錢,但真材實料的又好吃,值得點!!

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這裡可以點的還滿多的,如果想多方嚐試的,就可以點個小碗的鴨肉飯,那就還有肚子可以裝別的料理囉~~

老實說,這鴨肉和鵝肉吃起來到底有那邊不一樣?我真覺得都差不多耶,因為這鴨肉的肉質也好嫩,連皮一起吃還多點QQ的嚼感,完全不會柴,淋上鴨油更增添鹹香溼潤的口感,而且沒有骨頭喔,會讓你可以一片接一片的停不下來~~

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這白飯淋上鴨油,就像是豬油拌飯一樣,感覺沒什麼,但就是很下飯很有味道,所以這小碗的鴨肉飯很快就可以解決啦~~

鴨肉蓋飯 80元

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本來還想說蓋飯是什麼東西?其實就有點像是燴飯的感覺,第一次吃到,感覺還滿新鮮的~~

現做的蓋飯送上桌時直冒煙啦,趕緊嚐一口看看,好吃耶~~有肉汁的甜配上蛋花、蔥花的香氣,溼潤滑順的口感,拌著白飯吃,有點像是吃台式鹹粥的感覺,我覺得不錯耶~~

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他的鹹和甜味都好明顯,但又不會互相搶戲,所以這碗吃起來很有味道,而且鴨肉吃起來更加滑嫩了,重點是份量不少,吃完這碗會飽!!

這蓋飯也很值得點,別間應該吃不到這種味道~~

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當歸鴨肉丸麵線  55元

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冬天最喜歡喝熱熱的當歸湯了,不想吃飯的,這裡也有當歸麵線配上鴨肉丸,還有熱呼呼的湯可以喝,感覺也不錯~~

這鴨肉丸吃起來滿紮實的,會比較貢丸的口感Q一點,但不會差很多啦,如果沒說我應該也吃不出來這是鴨肉丸…

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鴨肉的另一種呈現方式,沒吃過就試試囉~~

   

我還滿喜歡吃這種細細的麵線,吸飽了當歸湯頭的香氣,不用太過咀嚼就下肚了,好吃又順口的,不錯~~

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他們家的當歸湯頭有著淡淡中藥香,不會過於濃郁(太過濃吃起來也會怕怕的),清爽甘甜的湯頭,還有著枸杞的提味,冬天來上一碗的,暖心又暖胃,也比較健康一點~~

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當歸米血湯 35元

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當歸鴨肉湯  55元

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點鴨肉飯就會想再叫個當歸湯來配,像我愛吃米血也想吃鴨肉的,就都來一碗啦,還好今天不是兩個人,所以分著吃就還好,不然一個人解決一碗湯,應該會飽到不行吧~~

薑母鴨  140元

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這裡還有個人的薑母鴨耶~~以後想吃薑母鴨不用再揪一堆人了,一個人也可以吃!!

薑母鴨還會附上一碗白飯或是麵線,我們選了乾拌麵線~~

這麵線淋上鴨油和油蔥提味,這樣拌一拌就很有味道了,比湯麵線更好吃,所以很快就解決啦~~

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這碗就是薑母鴨啦,裡頭的料還不少,基本配備都有,自己獨享,不用像吃火鍋一樣還要跟別人搶食材~~

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薑母好大片爆香提味,讓這湯頭喝起來很有味道,薑味十足~~

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裡頭有帶骨的鴨肉、鴨肉丸、豆皮、高麗菜、鴨血、米血,這些一個人來吃真的很足夠,加上還有一碗麵線,絕對會飽!!店家這道貼心料理,應該可以滿足很多"一個人"想吃薑母鴨的需求,想吃來這裡報到就好啦~~

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湯頭喝起來溫潤順口,不會太過苦澀與辛辣,我也很怕那種薑味和酒味都太多的薑母鴨,老闆拿捏的比例滿剛好,是我可以接受的味道,還不錯,喜歡吃薑母鴨又找不到人一起吃的,就來這裡解決啦~~

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吃小吃的好處就是點餐可以不用看價格,吃飽最重要!!像這種銅板美食,點一桌也不用害怕荷包失血,好吃又吃的飽,還是這種傳統美食深得人心啦~~

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店家目前的營業時間只有晚上,但到晚上12點,所以晚下班或想吃宵夜的,想喝個熱湯或是填飽肚子的,來逢甲覓食可以試試這間囉~~

 

 

延伸閱讀

台中北屯區】立偉麻醬館麵食(太原店)~~第二市場內的傳統老滋味,一麵三種吃法,主打的麻醬還可以自行添加,銅板美食就可以吃的好飽,周日公休喔~~ 

【台中大遠百】朱記餡餅粥店~在百貨公司內也可以吃到好吃的北方麵食和小米粥囉,就在大遠百12樓的美食街~ 

【台中西區】小戶商行中式輕食點心~~小戶商行換新地方了,就在廣三這附近,新址用餐位子更多,麵食餐點依舊好吃,喜歡這味的不要錯過囉~~ 

【台中中科商圈】狠牛紅燒牛肉細麵~~清爽微辣的紅燒湯頭加上半筋半肉的澳洲牛菲力,90元就吃的到~~重點加麵還不加價喔,還有提供外送服務,住附近的有福啦~~ 

【台中西屯區】一七五同烏龍麵~~麵條Q彈咕溜,湯頭表現都很不錯,一整碗滿滿的料多味美,值得推薦,愛吃烏龍麵的不要錯過了~~ 

台中公益路。。四川段純貞牛肉麵~~麵Q、湯濃、肉大塊又夠味,愛吃牛肉麵一定要來,不吃牛肉麵的這裡也有別的選擇喔~~ 

【台中北屯區】泰小葉泰式風味小食~~一個人也可以吃的泰式料理店,不到100元就可以吃好吃飽,高cp值的好店值得來試試~~ 

【台中南屯區】Thai J泰J花園泰式創意料理~~有著南洋風味的花園餐廳,來這裡用餐就像逛花坊一樣,綠意植栽隨處可見,用餐心情也變得愉悅~~泰式菜色口味有道地,只是份量不多,多人來的建議多點一些囉,就在大墩家樂福的1、2樓!! 

【台中南屯區】搬新家的泰粉味泰國米粉湯專賣店~~全在百元之內的米粉湯和打拋豬肉飯,道地的泰式酸辣滋味,吃的滿意又便宜,外帶的也不少~~ 

 

 

 

 

鵝鴨食堂

電話:04-24519485

地址:台中市西屯區文華路5巷20號

營業時間:17:00-24:00(星期二公休)

fb粉絲團:點我進入

用餐時間:106年12月


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