說到新社有名的庭園餐廳，第一個想到的就是千樺花園，說他是花園真的一點都不為過，這裡花草的密集度的確讓人嘆為觀止啊~~
對面就是店家的專屬停車場，場地不小，停個一、二十台沒有問題~~
門口這充滿寓意的對聯很有意思~
入園門票是100元，可以全額抵餐費，就是鼓勵你來這用餐，而且這門票還可以當書籤~~
從入口處就可以看到各式的植物交錯排列盛開著，種類多到讓人眼花撩亂，所謂的數大便是美就是這個意思，彷彿走進了森林隧道~~
繞個彎來到餐廳門口，是間玻璃屋，是間被花花草草、高聳樹木圍繞的玻璃屋，營造出猶如在森林裡用餐的氛圍，望出去的視野就是一大片的綠意盎然，享受美食之餘也能徹底的放鬆，感覺很不錯~~
走進室內，處處都有著小植栽的裝飾，室內與室外的空間相互輝應融為一體，差點忘了玻璃屋的存在~~
室內沒有太多的燈光，靠的都是自然光線打亮，但當天是陰陰的天氣，相對室內光線也較為昏暗一些，像是披上一層神秘面紗似的~~
這視野很不錯吧，角落座位又不受人打擾，感覺超浪漫的~~
玻璃屋的設計讓每個角度望出去的風景都超讚的，來這裡不要再滑手機了，多看看這些綠色植物，不要浪費了這片花園啊~~
來看菜單~
千樺提供的餐點會依時段區分，像我們是1點來的，拿到就是法式套餐的菜單，如果是午茶時段就會變成下午茶菜單，至於可不可以跨時段點餐就要問店家囉~~
這裡的法式套餐價格從630元起跳，如果餐點好吃夠水準的話，這價格是不算貴，畢竟法式料理本來就不便宜~~
就來看看套餐內容~
季節沙拉
簡單清爽的凱薩沙拉，生菜份量給得不少，清涼爽脆的口感，還不錯~~
特選前菜
這前菜夠水準，是香菇佐蕃茄海鮮料，香菇一咬就分離了，還吃得到小蝦仁和花枝，配上Q軟的香菇，滿滿的湯汁在口中爆開來，配上微酸鹹的海鮮甜味，好吃耶，好想再來一顆啊…
手工麵包搭配法國奶油
趁著還有些許熱氣抹上一層法國奶油，讓這鬆軟好嚼的手工麵包多了些鹹香溼潤的口感，沒兩三下就解決了~~
今日濃湯
從香菇前菜到菇菇濃湯，結合在地食材做出來的料理更顯得獨一無二，而且這菇菇湯喝得到小小顆粒，滿滿的菇菇香，調味得也很剛好，讓人有喜歡!!
檸檬薄荷雪波
中間來杯酸甜的檸檬冰沙清除口中多餘的味道，接著要上主菜啦~~
摩洛哥風味烤雞腿襯新社綜合菇與大雅紅薏仁 630元
這雞腿烤得很漂亮耶，除了有在地香菇外，還有滿滿的薏仁，美味又健康的一道，重點雞腿肉嚼起來軟嫩有汁，飽滿的厚實度配上焦香微甜的雞皮吃起來更是香甜，這雞腿肉處理得夠水準，喜歡!!
從沙拉一路吃到主餐來，大塊雞腿肉配上有飽足感的薏仁，還真的飽了(現在年紀適合這種份量了~XD)
油封鴨腿襯鮮炒新社綜合菇佐法式芥末籽醬 730元
這生菜芥末籽都不是我的菜…重點鴨腿好吃就好啦~~
鴨腿的肉質比雞腿肉來得紮實一些，神奇的是，竟然一切就骨肉分離了，完全不需費力咀嚼，這肉質好軟喔，吃起來是絲絲的口感，不像雞腿肉是厚實的感覺，而且這炸過的鴨腿竟然不會乾柴，仍保有一些肉汁，而且沒有太重的調味，是也好吃!!
鴨腿下頭還有炒香的綜合菇，一口肉一口香菇，非常可以~~
兩道主餐都不錯，但我會比較偏愛雞腿的口感，價格也是最便宜的，很值得點!!
唐寧紅茶
有大吉嶺和伯爵可以選擇，那就各來一杯好了，美景配好茶，這午后時光讓人很放鬆~~
甜點-烤布蕾、野莓冰沙奶酪
厚厚的焦糖片配上入口即化的布丁，甜甜綿綿的滋味讓人有喜歡~~
酸甜冰涼的野莓冰沙一入口就印象深刻，搭配軟嫩的奶酪，激盪出不一樣的火花，雙重口感一次滿足，值得點!
用餐有限時間，但當天空位還很多，所以店家也不會特別趕人，用完餐後，我們喝著熱茶話家常(好在熱紅茶可以回沖)，眼神時不時飄向窗外美景，這種悠閒愜意的感覺，真的太讚了!!
用完餐來到戶外走走囉~
千樺的園區說大不大，說小也不算小，想走馬看花快速走完是也沒問題，如果放慢腳步、細細品味認識每種植物，耗個3、40分鐘也很ok，因為這邊的植物多到讓人數不清，而且每棵我都不認識…
戶外也有擺設桌椅，能在這樣的環境裡喝茶聊天感覺一定很棒，只是要注意小蚊蟲的叮咬就好~~
走到尾端這竟然還有一棟建築物，好奇走進一看裡面是在做什麼的~~
這棟叫「藍色之屋」的建築是間禮品部，專賣一些法式香氛、雜貨，還有提供簡單的飲品，我就在買了一塊法國馬賽皂，還沒洗也不知道好不好用~~
門口還有好多顆各種造型的多肉植物，看起來還挺療癒的~~
而這棟是室內植物園，裡頭大大小小的植物真的認識不完啦~~
好像很少人走到這裡來，從頭到尾就只有我們兩個人，無人打擾，彷彿空氣凝結，清新幽靜的氛圍感覺好舒適~
園區內都有準備椅子，讓你走累了可以休息，是不是很貼心~~
一大片的綠色植物裡，這萬綠叢中一點紅的植物忍不住多看幾眼，但我到現在還是不知道它是什麼‧‧‧
艷紅的花朵正努力的綻放著~
這個好特別也好漂亮喔~~
這花園的密集度是不是讓人嘆為觀止啊~整理的人也辛苦了!!
即使是花謝期的枯木也是別有一番滋味~~
這裡還有大涼亭，它應該就是紫藤架吧，來的不是時候~~
當天是陰陰的天氣，照起來不是那麼的好看，如果配上藍天白雲大好天氣的話，呈現出來的景色一定更加吸引人~~
千樺種植的除了一些長青草木，像是櫸木外，隨著四季變化還會有些代表性的植物在園區盛開著，像是櫻花、紫藤等，可能是謝了或是還沒開，都沒看到，小可惜了點~~
不想舟車勞頓往山上跑，來這裡就可以享受森林裡的美景，不用太耗費體力，又有餐點美食可以享用，是個不錯的選擇~~
他們家周三、周四公休，別多跑一趟囉~~
現在的庭園咖啡都是結合自家特色景觀或是DIY手作，讓旅客不會只有用餐如此無聊，而千樺花園的玻璃屋設計與法式餐點，以及草木扶疏、花團錦簇的模樣，的確很適合來這裡走走~~
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千樺花園餐廳
電話:04-25821141
地址:台中市新社區協興街61號
營業時間:周一、二、五10:00-17:00，周六、日9:30-20:30
官網:點我進入
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用餐時間:110年3月
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