說到民雄這個地名就會直接聯想到民雄鬼屋，雖然是個赫赫有名的景點，但還是不會想去欸…
不敢去鬼屋那來吃美食總行了吧~~話說這間民雄鵝肉也是民雄美食的代表之一，這次從高雄回來後，就來到嘉義民雄解決中餐囉~~
看到這一整排的店面都是他們家的，兩層樓的用餐空間座無虛席，我們一點多來的時候還整間客滿，還稍稍等了一下才有位子，生意好到嚇嚇叫，大家都很懂餒~~
店家大到還有附設停車場，但用餐時間也很快就停滿了，還是要找一下附近的停車位~~
也或許是僅此一家別無分店的招牌才更吸引人吧~~
來看菜單囉~~
賣得很簡單，除了招牌鵝肉外，其他就是湯和麵類、青菜而已，不像一般快炒店選擇那麼豐富，所以幾乎都點了，就來看看菜色如何囉~~
鵝肉一隻1400元
來這裡當然就是要吃招牌鵝肉啦，這兩盤就是一隻的份量，1400真的是不便宜，既然都來了就給他點下去吧~~
雖然不到無骨鵝肉，但這切功不錯，每片大小都差不多，而且都很有肉，即使有骨頭也是小部份而已，加上鵝油肉汁的洗禮，這肉質吃起來軟嫩有汁的，連著鵝皮一起咀嚼更是有甜味，這肉質不錯耶，一點都不會柴，簡單處理就很好吃了，比我之前吃的燒鵝好多了，不愧是招牌菜，貴得有道理，這一定要點!!
米血 60元
這是兩份的量，感覺份量不少，其實點一份就夠了，因為米血吃了會飽~~他的米血嚼起來還滿軟Q的，像是吃米飯的口感，不會硬硬粒粒的，沾點辣椒吃還不錯~~
鵝腸 60元
不是我的菜就沒嚐了，聽說脆脆的~~
桂竹筍湯 80元
這桂竹筍好吃，煮到整個是軟的，一咬下去有著筍子的軟脆度和滿滿的湯汁，加上鹹菜的提味，吃起來甘甜順口，很古早味的一道菜，愛吃筍子的一定要點~~
鵝肉貢丸湯 60元
很像小魚丸的外觀，口感Q彈，嚼起來還滿有肉汁甜味的，不會乾柴，配上清爽湯頭還不錯~~
下水湯 60元
不是我的菜，跳過…
高麗菜 70元
忘記這青菜是一份還是兩份的量了，只是這高麗菜是裡面最正常的青菜了，所以很快就掃光了~~
韭菜 70元
第一次看到菜單上有專賣韭菜的，我才說這裡的青菜種類還真特別~~
豆芽菜 70元
沒什麼青菜好選只好連豆芽菜都點了…加在炒麵、米粉上比較剛好一點~~
乾麵 35元
本來以為他的麵是一人一碗的，所以我們就依人數各點了一碗，結果送上桌才知道是這樣一大盤的，這炒麵應該點了5份吧…
簡單拌上油蔥豆芽菜韭菜的炒麵，不知道是肚子餓了還是怎樣，這麵吃起來夠油夠溼潤的還滿好吃的，但吃多了真會覺得滿油的…
乾冬粉 35元
冬粉和米粉總共也是5碗，一樣的盛裝方式，我們才發現點太多了…
一樣的拌法，只是主食變成冬粉，但冬粉更會吸湯汁，所以要趁早吃不然到最後會乾成變一團的…
乾米粉 35元
他的米粉是細米粉，拌著油蔥、青菜又吸滿湯汁的，吃起來柔軟好入口也不會結一團的，這米粉好吃耶~~
因為一點多才吃飯大家都餓了，所以就瘋狂亂點，但這亂點的結果就是桌上擺不下了，只好趕緊解決一盤騰出空間來放下一盤，但真的點超過了，只好打包回家，所以來這點餐份量要斟酌一下囉~~
終於知道它為什麼生意那麼好了，除了招牌鵝肉比較貴之外，其他菜色份量多價格又便宜，花小錢就能吃得好飽，只是菜色選擇性不多，不過簡單點個鵝肉、炒麵、青菜也是飽到那邊去了，來民雄玩找美食的，這間好吃鵝肉不要錯過囉~~對了，還有民雄肉包、民雄星巴克都在附近喔~~
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民雄鵝肉亭
電話:05-2061602
地址:嘉義縣民雄鄉和平路33號
營業時間:9:30-20:00
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用餐時間:108年7月
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