隨著年齡增長,總覺得想吃的店變少了,新店也不是每間都呷意,口袋名單很多,但衝動想吃的還真沒幾家…

像這間就是看酷麥克推薦的,聽說義大利燉飯都好吃,這我就有興趣了,現在有質感的義大利麵已經不多啦,就給他機會試試看囉~~

這間是位在巷弄裡的忠勤街上,感覺是個安靜的舊式住宅區,來這裡記得放低音量,不要妨礙到別人的安寧了~~

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外觀很低調就只有一個小扛棒,還好有這塊黑板寫著「遊牧餐桌」,不然可能又要在附近繞圈圈了~~

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舊式老宅改建,但這間感覺比較明亮點,座位擺設也不會太過擁擠,坐起來還滿舒服的,第一眼的印象還不錯~~

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這區的配色就很繽紛喔~~溫馨的小空間,在這裡聚餐聊天的感覺應該很棒~~

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真沒位子坐這高腳椅又是不同的感覺~~

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二樓還有兩張四人桌,店家保留很大的活動空間,坐起來沒有壓迫感,這點還滿讓人喜歡的~~如果多人來,應該可以直接把二樓包場吧…

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餐具茶水就自己來囉~~

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來看一下菜單~~

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這餐點示意圖用畫的真的好厲害喔~~

餐點加上120元可以升級套餐,包含麵包、濃湯、甜點、飲料,這樣吃下來四、五百塊跑不掉喔,就不知道有沒有那個價值了~~

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這菜單有沒有和「鹽與胡椒」似曾相識的感覺…話說鹽與胡椒搬家後就沒吃過了,一開始是訂不到,之後聽到朋友的評價是變貴、用餐空間又好小,所以就沒急著去吃了~~

就來看看餐點內容囉~~

升級套餐的濃湯和麵包

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麵包給的是軟法麵包,熱熱的鬆軟口感,再加點微甜的沾醬,還不錯吃~~

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濃湯給的是南瓜濃湯,這湯喝起來不是非常濃厚的那種,它比較清淡一些,但喝的出來是真實南瓜製作出來的湯品,感覺沒有太多的添加物,走自然清爽的路線,也不錯~~

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紅唇煙花女海鮮直麵  320元

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這道其實是個清炒麵,本來對清炒麵沒什麼感覺,總覺得太清淡了,如果料理又走鐘的話…

但這道的口味還不錯,鮮甜的醬汁拌隨著微辣口感,還有辛香料的提味,老實說口味有比一般的清炒麵重了點,但卻沒有醬汁的厚重油膩感,鹹辣滋味讓人吃的有喜歡~~

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四、五尾蝦子已經去好殼方便食用,還有蛤蠣、花枝、淡菜,是一盤吃的還滿豐富的海鮮麵~~

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他的麵條有比較細一點,是偏硬的口感,條條分明的感覺,還不錯~~

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這道可以點,不會過於清淡,但也不會太過重口味,又可以吃到滿滿的海鮮料,有推薦~~

舒肥鴨胸佐黑松露燉飯  390元

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還滿期待他們家的燉飯,而且盤飾的不錯,有吸引人~~

一排的舒肥鴨胸,焦酥的外皮配上肥厚的肉質,紮實有嚼勁,沒有太過重的調味,吃的到鴨胸的原始滋味,厚實有肉汁的,舒肥的還不錯~~

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一旁還有蘆筍、甜椒、杏鮑菇、秋葵、玉米筍、水煮蛋、花椰菜、堅果,配上不會膩口的燉飯,吃起來清爽又健康~~

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他們家的燉飯和我想像的有點不太一樣,米飯略硬,有點粒粒分明的口感,不是那種黏稠狀的燉飯,奶味沒那厚,大多是黑松露的鹹香在提味,算是比較清爽有嚼感的燉飯,但我個人是偏愛米飯軟一點的,所以會覺得還好,當然這就是看個人口味囉~~

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野菇倒是給的不少,每一口幾乎都吃的菇菇的滋味~~

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套餐飲料-咖啡和康寧茶

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冰咖啡的苦味還滿明顯的;而康寧茶選的是格雷茶,可以回沖~~

套餐甜點-烤布蕾

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綿密甜滋滋的口感,還不錯~~

胡蘿蔔蛋糕

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胡蘿蔔蛋糕,一看就不是我的菜,朋友覺得新鮮硬是要點來嚐嚐,吃起來有點像磅蛋糕,口感比較紮實,胡蘿蔔夾雜其中,但有點太甜了,單吃會過於甜膩,配黑咖啡中和一下反而比較剛好~~

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今天就點兩道,老實說也不好評斷店家的好與壤,但感覺的出來是真材實料,口感上是走比較爽口的路線,至於料理手法就是看個人喜好囉~~

點餐時其實滿猶豫的,因為有好幾道在選擇,最後還是選了我最愛的燉飯,結果他們家的燉炍不是我愛的那種,不是說不好吃,就是不合我的胃口,但清炒麵就讓人很滿意,所以是不是點別道會讓人更驚豔一點,還是要自己來吃過才會有答案囉~~

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遊牧餐桌

電話:04-23722311

地址:台中市西區忠勤街184號

營業時間:12:00-21:30

fb粉絲團:點我進入

用餐時間:107年8月

 


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  • pipijumpjump
  • 燉飯好吸引人! 下次也去試試看! 有機會多交流唷! :)
  • 他的燉飯用料實在,只是米飯口感偏硬了點,就看你喜不喜歡這口感囉(應該可以客製化吧,沒問…)是可以來試試的一間店^^

    哈比小叮噹 於 2018/08/15 22:57 回覆