史堤克牛排其實在豐原開很久了,之前晚上去運動每天都會經過,一開始還滿好奇的,因為從外觀完全看不出來是賣牛排的,很神秘喔,我就一直很疑惑這間是在幹麻的…

史堤克也是間連鎖品牌,桃園新竹彰化台南高雄都有店,但還是以台中的據點最多,剛好豐原的貴族世家也不見了,想吃個平價牛排就往這裡走囉~~

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位在圓環東路上,楓康超市的隔壁,新開的呷蝦米火鍋也在旁邊,這幾間店家在母親節當天還滿熱鬧的,大家都要來慶祝母親節,今天的媽媽不能煮飯,公休一天~~

一進門後,才知道裡面原來長這樣啊,從外面完全看不出來~

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候位區還有個搖椅,上面還放著兩隻大熊熊~~

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座位是有點復古味的紅色沙發椅,位子還不少,像母親節那天就坐的滿滿的~~

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裡面的古董裝飾還真不少,美式俏皮風格,比起一般的牛排店的確多了點話題性~~

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座位前還有一面投射螢幕,持續播放著美國節目,講的都是溜口的英文,而且聲音開的很大,很像背景音樂,讓你吃牛排更有fu~

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今天的座位就在這裡囉,其實不太喜歡這種排法,感覺跟別桌靠的好近喔~~

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桌上怎麼擺著一本舊舊的書呢??

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打開一看,原來是餐具盒耶,好有巧思喔~

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來看菜單吧~

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 光牛排就好多種選擇,便宜、貴的都有~

不吃牛的這裡也有別種選擇~

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便宜、貴的都有,想吃飽一點也可以加價變成雙主餐,排餐上除了主餐外,還有一球蔬菜飯,就沒有鐵板麵囉~~

點餐都可以享有自助式的餐點,包含濃湯、水果和飲料、咖啡~~

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兩桶玉米濃湯隨便你喝~~他的濃湯是走濃稠路線,吃的到玉米、洋蔥等料,帶點奶香滋味,調味不會過於的重,灑點胡椒粒會更有味道,算還不錯喝~~

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還有三種水果可以拿,當天分別是香瓜、鳳梨和西瓜,水果都切得很大塊,很有誠意,但當晚人太多了,所以水果被拿光的速度很快,像鳳梨被拿光後就沒再補了…應該說水果被拿光服務生也不知道,因為每個人都好忙啊,提醒之後馬上就補了香瓜,但鳳梨還是空的…可能鳳梨用光了吧~~

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另一邊還有汽泡飲料

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也有巧克力牛奶、咖啡,竟然還有馬玉山,這還是第一次看到~~

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也有茶包可以沖泡,吃完油膩的牛排最適合來杯茶了~~

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點餐都會附上餐包和薯條,其中薯條吃完還可以再續喔~~

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說他是餐包還比較像是養生饅頭,這顆就是怕你吃不飽先來讓你墊個肚子的,因為他就是很紮實的饅頭,吃完這一顆的確有點飽足感了~~

現炸薯條還是最受歡迎,酥脆熱熱的口感,我媽一根一根的吃,停不下來欸,結果又再續了一盤,很像小孩子厚~哈

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開始上主餐啦~~

香煎鱈魚   290元

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鐵板上除了鱈魚外,還有一球蔬菜飯、花椰菜、地瓜和玉米筍,感覺有點空虛厚,因為前陣子才吃了逢甲老店東大牛排,裡面還多了鐵板麵、荷包蛋的,看起來豐富多了,當然兩間性質不太一樣,不能同一比較~~

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有裹點粉再煎,我是覺得這色澤沒有很美啦~魚肉還滿鮮嫩的,口感就是軟,在口中幾乎不用嚼就下肚了,想重口味一點沾點蘑菇醬更有味道~~

但這道主餐吃完應該不太有飽足感,除非是小鳥胃的,那就薯條、水果多吃一點,也是會飽的~~

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鐵板上還有蔬菜飯、地瓜和花椰菜,那蔬菜飯就像拌飯的口感,簡單的調味,小小一球的,很快就解決了~~

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鐵匠香煎豬里肌  250元

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聽說他們家的豬排還不錯吃,結果是那麼厚的一塊,看起來很像牛肉的感覺~~

這塊肉的確很有厚度,即使豬肉的肉質本身是軟的,但太有厚度嚼起來變成是紮實柔軟的口感,滿滿的肉汁有嚼勁,是還不錯,但我會喜歡薄一點較軟嫩的感覺,肉太厚有時會讓人覺得害怕~~

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還有一點就是,我覺得他烤得有點焦啦,感覺當天的火候應該不小,才會烤出這焦黑的紋路,應該可以再漂亮一點~~

美國嚴選無骨牛小排  370元

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這塊牛小排份量不小,而且也略有厚度,吃完這塊肉應該很有飽足感~~

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表面烙印著烤網的黑色紋路,油油亮亮的,愛吃肉的應該要流口水了吧~

點了七分的熟度,從切面看來還保有粉紅色的肉質,算是紮實的口感,還滿有嚼勁的,愈嚼愈有肉汁的甜味跑出來,吃原味就滿甜了,再沾黑胡椒醬反而失焦了,其實沾點薄鹽就很好吃了~~

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紐西蘭普羅旺斯菲力  410元

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這菲力給了兩塊,一塊藏在下頭~~

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這菲力的肉質就比剛剛的牛小排軟了點,厚度也比較薄,嚼起來比較順口,肉質口感不錯,不沾醬吃原味的也很甜~

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老實說,我真覺得他的烤網該換一下,可能當天生意很好,一直是大火狀態,我一直覺得他的肉都烤得不漂亮,甚至有點焦黑的感覺,呈盤的美感還是很重要的~~

一樣是七分的熟度,還略帶點血水,吃起來是熟肉軟Q的口感,但其實叫五分應該會更嫩一些~~

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有提供水果和薯條可以吃到飽,這點附加價值還不錯,值得稱讚~

史堤克給我的感覺就是,沒有特別驚艷,也沒有不好吃,但就是在你嘴饞想吃牛排的時候,在豐原還有一間史堤克可以去~

聽說拿"愛豐原卡"會送冰淇淋喔(一卡一個),結果母親節當天不適用><所以有愛豐原卡的記得要帶喔~~

 

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史堤克牛排豐原店

電話:04-25281321

地址:台中市豐原市圓環東路419號

營業時間:11:30-15:00,17:00-22:00

官網:點我進入

用餐時間:106年5月


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