現在的白天天氣一整個就是熱到爆,完全讓人不想待在室外,只想進室內吹冷氣~~
這一天我們也是一直待室內,只是光換地方移動就熱到受不了,更不要說需要長時間在大太陽底下工作的朋友們,真的是辛苦了,記得一定要多補充水份~~
本來是要看看在河南路上的龍貓咖啡,其實就是一間有許多卡通人物的小玩意店,看看有那些哆啦a夢可以買的~~
結果發現對面這間新開不久的包心粉圓生意超好的,害我們也被吸進去了~~天氣這麼熱,大家都想來消暑一下~~
這間是四月多開幕的,大頭說每次經過人都好多喔,這也難怪,老闆那麼會選時間開幕,生意當然好囉~~
外頭的點餐區和等候外帶的,要稍等一下囉~~
而內用的就進來裡頭找位子坐~~哇~冷氣很強,不錯不錯,優良店家啦~~哈
因為想內用的人還滿多的,所以有時就可以看到有些人就站在你位子旁邊等卡位,所以想吃很久也沒辦法囉~~
光內場的工作人員就快10個了,大家的手邊工作都不得閒啊~~
來看一下菜單~
這間的招牌是焦糖煉乳冰,應該說每個焦糖煉乳冰都長一樣,只是裡頭的料不同而已~~
價格依照料的種類、多寡而不同,當然如果你跟我一樣貪心的話,什麼都想加的,也有加料區自己亂加囉~~
除了招牌焦糖煉乳冰以外,還有賣仙草凍、豆花、雪綿冰等~~
一開始看到包心粉圓會想到宜蘭的魏姐包心粉圓,現在看過menu後,才知道這兩間是完全不同的店啦,這間焦糖煉乳冰是台南發跡的,而包心粉圓也只是其中的一個選項而不是主要的~~
餐桌旁還有教你如何吃出最好吃的焦糖煉乳冰~~
焦糖煉乳冰上桌啦~~
焦糖煉乳紅豆麻糬冰(半糖) 75元
看起來不錯耶~~好像是咖啡上的拉花喔,只是這是放大版的~~
menu上還可以選擇半糖,吃半糖的就夠了,因為這樣就很甜了~~
還有一小碗的珍珠芋圓,剛剛有看吃法喔,記得要一口芋圓一口煉乳冰分開吃,才可以感受到芋圓、圓仔的Q度~~
不過沒加在冰裡一起吃,似乎沒和冰品作個連結,感覺也怪怪的~~
單吃芋圓、珍珠,的確是QQ的口感,加上用糖水增加溼潤度,也多了甜膩的滋味~~
來看一下這碗的內容物吧~~
有仙草、玉珠、珍珠、麵茶粉、芋圓、傳統湯圓、紅豆、麻糬冰等~~而玉珠、珍珠、芋圓就是樓上的那一碗,不在焦糖煉乳冰裡頭囉~~
裡頭最讓我感到特別的就是加了麵茶粉,吃起來不會怪,因為也沒很多,所以拌一拌就和冰融合為一了,很像是吃花生粉的感覺~~
這碗本來沒有布丁的,是我自己另外多加的料,加這手工布丁可是多30元,這布丁也沒什麼過人之處,我個人就是覺得吃冰要加布丁才比較好吃啦~~
仙草也不用說,跟布丁一樣嫩,這兩樣也都不會很甜,不錯~~
還有一大顆麻糬冰
原來裡頭是芝麻冰淇淋~
主角之一的紅豆反而沒有給的很多~~可能是多了一顆布丁沒空間了…(我自己想的啦)
另一碗是焦糖煉乳圓仔芋泥冰(半糖) 90元
這碗的內容物分別有仙草、玉珠、珍珠、麵茶粉、傳統湯圓、流沙湯圓、綠豆、芋泥等~~
ㄟ…那碗小湯圓我沒照到耶,因為乍看之下好像跟我那碗很像就沒照了…
其實大同小異啦,只是這碗加的是芋泥和綠豆~~這真的是芋泥,很軟綿的口感,芋頭香氣還滿足的,而且給的還滿多的,也不錯~~
原則上就是焦糖煉乳的外皮,至於裡頭要加什麼料就拿著menu慢慢研究囉~~
芋泥牛奶雪綿冰加奶酪 130元
這碗是別桌的,借來拍照的而已~~看來他自己有再加顆布丁喔~~而芋泥都在底部沒照到了~~看起來也是很可口的樣子~~
一人吃完一碗冰的確有消暑到,焦糖煉乳的冰皮一入口就很有味道,焦糖和煉乳的香甜滋味分散在每一口冰品中,而且他的冰很細,有ㄘㄨㄚˋ 冰的感覺但又沒ㄘㄨㄚˋ冰那種粗粗的口感,的確還不錯,是炎炎夏日最新的吃冰選擇,有喜歡的可以來這涼一下囉~~
台南東區焦糖包心粉圓
電話:04-22175068
地址:台中市西屯區河南路二段469號
營業時間:12:00至22:30
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用餐時間:104年6月
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