合點壽司來台中啦~~
合點壽司在北部的三間分店位於台北內湖、京站、桃園華泰名品城outlet，吃過兩間分店感覺很不錯，才想說他怎麼不來中部展店，沒想到大遠百就開啦，對於我這愛吃迴轉壽司又多了一間選擇，太讚啦~~
台中的合點壽司就位在大遠百的地下二樓，鼎泰豐隔壁，原本的添好運竟然不見了，還好還有吃過…
來自東京埼玉縣的合點壽司，和一般迴轉壽司最大不同點就是，座位旁就是出餐檯，師傅直接上演料理秀給你看，餐點製作過程一清二楚，吃美食還可以看表演，這附加價值很不錯，不過也是要看座位安排，坐外圍的就看不到囉~~
合點壽司可以透過粉絲團裡的訂位系統先行訂位
訂位點我，如果想要的時間已經沒有位子，那就要到現場抽號碼牌候位了~~
記得這塊區域沒有很大，想說台中店應該是迷你版的，進到店內才發現位子不少耶，感覺可以容納的人數比內湖店還要多，真是出乎我意料之外~~
很喜歡頭頂上這號碼燈籠，用國字寫上更添文青氣息，既可區分座位又具有裝飾效果，即使遠看也一目瞭然，很有創意~~
六人座位包廂沒有旋轉檯經過，必需使用平板點餐，就沒辦法看到壽司盤在那轉啊轉的畫面了~~
桌面上已經備好醬料、茶粉和筷子~
坐定位就可以開始取餐啦，用餐時間一個小時，說多不多，如果再聊個天的話還真會不夠，我們就吃到被趕了…
這裡的每盤壽司都有加上透明蓋子保持乾淨衛生，現在沒蓋誰敢拿啊~~
轉檯上沒看到喜歡的也可以使用平板點餐~~
冬季限定特選食材，喜歡嚐鮮可以試試~~
桌邊就有熱水機，加個幾匙茶粉就能泡杯熱抹茶囉，配壽司很剛好~~
合點的計價方式，最便宜價格40元起跳，但我看上的好像都是98元起跳，竟然還有到188元的，我就點到了…
記得在北部兩間分店用平板點餐的餐點都是師傅做好直接拿給我們，但台中店因為座位的設計讓我們離餐檯師傅有點遠，所以出餐就由這台快速列車代勞囉~~
來看看台中店有什麼不一樣的菜色囉~~
鮭魚三味 119元
第一盤當然是從鮭魚下手囉，看到這種三貫一次滿足的新組合立馬點來試試~~
分別是生鮭魚、洋蔥沙拉鮭魚、炙鮭魚~~結論就是:還是生鮭魚最好吃，加美乃滋是多餘，炙燒過的魚肉還是沒有生鮭來得美味啊~~
酪梨鮭魚 128元
什麼都想嚐鮮的朋友點來試試，他說口感還滿豐富的，我個人是覺得還好，加了美乃滋反而吃不出生鮭的美味了~~
發現了嗎，平板點餐的餐盤都是大紅色的，配合年節的喜氣氛圍，感覺很應景，好像也有點促進食慾齁~~哈
鮭魚卵生鮭 188元
我點的時候真的沒看到價錢耶…現在寫文章才發現，這盤188我竟然就這樣給它點下去了…難怪結帳時我的千元大鈔也飛了…
這盤就是從轉檯上拿下來的(難怪沒有價錢可以看…)就以金色盤188元計價，這價格的確比別的迴轉壽司來得貴一點，還好生鮭厚度有多一些，搭配晶瑩的鮭魚卵後變得高貴許多，當然口感也比較搭，吃起來也多了些層次，這比加美乃滋的好太多了~雖然是貴，但真的好吃!!
鮭魚刺身 98元
想吃鮭魚又不想吃那麼多飯的，那直接來盤刺身就是最好的選擇啦~~
北海道干貝 98元
干貝也是必吃的選項啊，只是和點的干貝讓我有點小失望啊…
記得在藏壽司點的大干貝非常的鮮美迷人，想說在食材也是貴森森的合點可以複製一樣的美味，結果他提供的是一般的干貝，也不是超大顆的那種，吃起來的口感當然有差，雖然也是軟嫩Q彈，但總是沒有那麼飽滿紮實的感覺，我要吃大顆的啦…
大盛甜蝦 158元
這種甜蝦擺盤可是在合點才看得到喔~~雖然不知道怎麼開吃，但三層的甜蝦堆疊起來就是壯觀，把最下面的兩貫壽司飯都快淹沒不見了，甜蝦吃起來是清涼軟Q的鮮甜滋味，一次兩、三尾一起入口還真是有莫名的快感耶~~
雖然一盤要價158元，但很值得點哦~~
赤海老 158元
想說甜蝦那麼清甜那直接來吃大尾的好了，結果反而不如預期…
赤海老也是有兩貫，一入口的感覺就是好冰哦，感覺像是剛退完冰的那種口感，肉質吃起來是Q的，但有一種不會形容的氣味，是腥味嗎…總之鮮美程度沒有像甜蝦來得讓人滿意，小可惜了些~~
黑鮪魚中腹 128元
懷念藏壽司的黑鮪魚中肚，所以看到黑鮪魚馬上就點啦，看起來是也不小片，但厚度薄了些，嚼起來的滋味鮮甜軟嫩，是也不錯，但和藏壽司的80元比較起來，這裡的CP值就低了些~~
來看看轉檯上還有什麼好料可以拿~~
這香酥炸蝦捲感覺飯量更多了，吃完這一盤就飽一半了，萬萬不可啊，不過食量大的倒是可以試試~~
怎麼覺得台中的份量有縮水一點…
松葉蟹是這個季節主打商品~~
還有炸生蠔~~只是這生蠔沒有加裝蓋子保護，讓人有點怕怕欸…
唐揚雞也是…還是加個蓋子比較衛生一點，不然轉了那麼多圈沒人敢拿最後食材也是浪費掉了…想吃就用平板點餐吧~~
炙燒鰈魚緣側 98元
我要吃的是那種大片鰈魚炙燒過後油脂甜度都滿溢出來的口感，結果這裡的鰈魚好小片，即使炙燒過後也沒什麼甜度跑出來，反而還有點乾，是我點錯了嗎‧‧‧‧
鰻魚 128元
好在有盤鰻魚來撫慰受傷的心靈，這鰻魚肉給得算大塊，紮實魚肉加上鹹甜醬汁，口感還不錯，有喜歡!!
炙燒沙朗壽司 98元
每次點這種熟肉壽司最怕就是肉片變得乾乾的，好在這沙朗還可以，口感還算柔軟也還帶點肉汁，只是肉片是溫溫涼涼的，如果再熱一點會更讚!!
魚骨味噌湯 58元
他的味噌湯還滿大一碗的，份量很夠，裡面有著大塊的鮭魚骨，骨頭其實都還有肉，還吃得到洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜，喝起來比較像是台式海鮮湯，湯頭是鮮甜美味的，說是味噌湯就不太像，而且還可以吃到一堆蔬菜，再喝完這一碗有飽了~~
紅通通的盤子全擺在一起看起來喜氣洋洋的，除了應景之外，這盤上食物似乎也有促進食慾的效果，店家很聰明哦~~
最後已經好飽啦，但看到這料多多的海寶卷在眼前一直轉啊轉的，朋友終於忍不住點了一盤…
海寶卷 188元
真的是料多實在耶，有甜蝦、龍蝦沙拉和生鮭魚，而下頭給的是海苔卷，還給了五、六卷，份量超級紮實的，而且一次有三種食材可以滿足，其實還滿划算的~~
加了海苔的壽司口感的確不一樣，多了一股鹹香氣息，感覺米飯更加好吃，配上龍蝦沙拉再來個生鮭、甜蝦點綴，真的是美味滿點，好吃耶，這種組合很值得點!!
其實來用餐的時候肚子不是非常餓，所以吃沒幾盤感覺就飽了，也可能每間分店製作的關係，覺得有些食材口感沒到很滿意(還是我點錯…)，當然有些獨家的創意組合還是讓人眼睛一亮，就有好有壞啦，而且合點的價位普遍偏高，跟"大漁迴轉壽司"有得比…
當然每間迴轉壽司主打的都不盡相同，就找自己的愛店囉~~不過合點在大遠百這裡享有地利之便，逛累了可以直接過來用餐，只是荷包會傷一點而已~哈
延伸閱讀
【台中北屯區】THE MAPLE CAFE楓葉咖啡~~主打澳式早午餐，餐點好吃有質感，份量也很足，近大坑太原路附近~~
【台中南屯區】hechino做茶菜(大墩店)~~是中式手作料理也有下午茶，難得吃合菜也可以那麼有質感，就在公益大墩路口附近~~
【台中西區】YABI KITCHEN~~瓦城第七個新品牌，集合星、馬、泰、港、韓等多國料理一次滿足，就在勤美草悟道附近~
【台中公益路】沐越Mu Viet越式料理~~王品越式料理新品牌，從用餐環境到餐點質感都值得稱讚!
【台中北區】鍋泰山南洋火鍋~~員林火鍋名店來台中展店啦，就位在熱鬧的祟德商圈，全系列南洋風味湯頭，值得嚐鮮，月底前用餐還可以抽龍蝦哦~~
【台中南屯區】大漁迴轉壽司文心南創始店~~餐點自動送進包廂內，全程無接觸服務，現點現做保持鮮度，全新裝潢大氣又明亮，價格不便宜，是個吃大餐的概念~~
【台中JMall商場】more默爾義大利餐廳~~質感義式料理，好吃也不會太貴，就在澄清醫院附近~~
【台中北屯區】如初Original~~質感日式輕食，假日提供早午餐，連續三訪的店家，餐點讓人很滿意~~
【台中北區】香緹果子咖啡館~~大坑超人氣千層蛋糕搬到崇德路啦，營業時間變多，以後想吃千層就更方便了~~
【台中豐原】藏壽司(豐原太平洋店)~~藏壽司也來豐原啦，11月底前用餐九折優惠，愛吃壽司的要把握機會!
【台中南屯區】鹽與胡椒餐館~~搬家後用餐空間更加寬敞，餐點質感與好吃度依舊讓人滿意，價格當然不便宜~~
【台中北區】平祿迴轉壽司~~東日本歷史攸久迴轉壽司台灣第一間，每盤40元起跳，還有造型快車幫你送餐，就在中友百貨附近~~
【台中北屯區】牛比蔥壽喜燒吃到飽(崇德店)~~美國、紐澳牛肉無限供應，還有自助式的蔬食、炸物、甜點、飲料、冰淇淋吃到飽，平日午餐399就可以吃到~~
【桃園華泰名品城】合點壽司~~東京前六大迴轉壽司之一，食材新鮮實在，口味多變化，只是價格不便宜哦!!(就在桃園高鐵站旁)
【台北內湖】合點壽司~~日本前六大迴轉壽司再一間，價位偏高，食材也較高檔，桃園華泰名品城也有分店哦~~
合點壽司大遠百店
電話:04-2253-0958
地址:台中市西屯區台灣大道三段251號B2(台中大遠百B2)
營業時間:週一-週五11:00-22:00，週六-週日10:30-22:00
FB粉絲團:點我進入
訂位系統:點我進入
用餐時間:110年2月
留言列表
