沒想到鄉間田野小路竟然隱藏著美味的泰式火鍋，這湯頭有水準耶!
朋友說想到草屯吃拉麵，我這井底之蛙心想著吃個拉麵需要跑到那麼遠嗎…開始認真搜尋了草屯美食，沒想到那間麵五三拉麵真的很有名耶，但也看到附近的燒肉、泰式火鍋評價都很不錯，怎麼辦都想吃啦，個人還是偏愛泰式湯頭，所以最後選了泰式火鍋，晚餐再來吃拉麵囉。
一直好奇著在這田野小徑開著火鍋店生意會好嗎，沒想到用餐時間整個坐滿耶，大家為了吃美食都不遠千里而來，用餐過後更覺得一切是值得的!
這間「一饌泰式火鍋」除了賣火鍋外還有銅盤烤肉，隔壁的「唯真燒肉」也是他們家的，所以當我們走過去剛好外面站著一個人，很直覺的問我們是吃火鍋還是燒肉的，看來是家族企業喔，要不是肚子裝不下也想試試隔壁的燒烤啊。
看看周圍環境，說是鄉間小路不為過吧，只能說開在這麼隱密的地方生意還那麼好，真的有兩把刷子，不然大家又不是傻子願意穿梭在這窄小的巷子裡，好吃的東西是不會寂寞的。
從店家門口望過去就是一大片的稻田風光，突然好想焢窯喔XD
店家有附設停車場，開車來不用煩惱，只要找得到位置就好XD(不難找啦)
午餐時間提早到結果都沒人，心想著不會是雷店吧，好在12點後就陸續坐滿了，約莫40個位子左右，想吃的還是預約一下比較保險囉。
菜單很簡單，先選火鍋還是銅盤烤肉，再選肉片及主食，老闆娘推薦我們一個泰式火鍋一個銅盤烤肉剛剛好，兩種願望一次滿足，聽闆娘的話準沒錯囉。
醬料區自己來，也有玫瑰鹽的選擇，紅茶可以無限享用。
餐後還有贈送明果冰棒一支，這就不是無限享用的，第二支起每一支要30元。
先送上菜盤，幾乎都是天然食材，菜量不少。
泰式酸辣湯底 +100元
這湯底光用看就覺得有到位，老闆娘親切的介紹吃法，可以先喝原湯試試味道，濃醇的酸辣奶香滋味，還不錯，接著再試加上一匙檸檬汁提味後的口感，這酸味更襯出湯頭的酸鹹美味，這檸檬汁很有畫龍點睛之妙，害我忍不住連喝兩碗湯了XD
伊比利豬 560元
要確認好肉片是火鍋還是烤肉的，因為火鍋會薄切，至於烤肉就是厚切，像這火鍋肉片伊比利豬份量不少，吃著酸辣鍋想著肉片怎麼一直吃不完啊，這肉吃得有過癮XD
本來就愛吃泰式火鍋，但好喝的酸辣湯頭還真是不多，不過這間可以耶，酸辣滋味再加上奶香甜味的比例調得很剛好，我有喜歡，而且他的湯頭是現點現煮的很新鮮，加上肉片青菜的甜味讓湯頭喝起來更加滑順不會膩口，好喝!
銅盤烤肉+10元
加的是昆布柴魚湯，服務人員也會不時過來加湯，這親切服務很加分。
板腱牛 460元
這板腱油花乍看之下還以為是和牛咧，分布很均勻，肉質也是軟嫩好吃不會柴，只是肉片兩旁筋度嚼起來較不順口，不然肉質算是不錯!
主食各選了一碗白飯和烏龍麵。
好久好久沒吃銅盤烤肉，看到銅盤就有莫名的興奮，除了有烤肉的樂趣外，周圍還可以擺上滿滿的蔬菜、菇類，搭配店家提供自製的泰式酸辣醬(可以續)超對味的，百貨公司地下街的銅盤烤肉完全輸這間啊。
吃銅盤烤肉感覺沒什麼油膩感，翻個兩、三次就可以入口了，這厚切板腱吃起來很有存在感。
原來泰式烤肉也和韓式烤肉一樣都採用這種銅盤烤盤，讓我有吃到韓式料理的感覺，泰式火鍋+韓式銅盤烤肉，真的兩個願望一次滿足，台中好像找不到這種店齁…我是吃烤肉配酸辣湯的概念，這餐讓我吃到猛點頭啊XD
餐後自取的冰棒，選了泰式奶茶口味，還不錯!
都來到草屯了還真想把隔壁的燒肉一網打盡，可惜真的無能為力，再次證明東西好吃最重要，即使隱身在田野小路上還是有慕名的饕客上門，下篇來介紹路更小條的草屯超人氣拉麵和麵包囉。
延伸閱讀
【南投草屯】麵五三屋台拉麵、田間小路五十一號麵包製研所 食尚玩家介紹過的田間小路美食，披薩比拉麵更有看頭，好吃的麵包也在這裡!
一饌泰式火鍋、銅盤烤肉
電話:0910613389
地址:南投縣草屯鎮北投路53巷16弄76號
營業時間:11:00-14:00，17:00-21:00(周一休息)
FB粉絲團:點我進入
用餐時間:112年6月
留言列表
