常來勤美的人對這個位置應該不陌生吧,這裡的餐廳我好像也吃過兩間,結果最後都倒了…

最新進駐的品牌就是瓦城的「YABI KITCHEN」,黃色亮眼招牌很能吸引目光,主打多國料理,有瓦城這大品牌的加持,更讓人想躍躍欲試~~

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YABI KITCHEN是瓦城旗下第七個新品牌,一次結合星、馬、泰、港、韓等多國料理,在台北微風南山開出第一間後就頗受好評,第二間店就選在台中啦,位置還是在這熱鬧的勤美綠園道,希望他可以長長久久啊~~

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用餐空間總共有三個樓層,每一個樓層看似不大,但至少也擺個十來桌,全透明玻璃設計,有著自然光線透進,加上以黃色為主的配色裝飾,讓整個空間是亮眼舒適的,環境很不錯~~

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每個座位區都有一定的空間,所以走道的地方就不大,如果當天生意好的話,客人一直往樓上帶,那坐在路邊的座位可能就會些許受影響~~

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通往二樓的階梯,轉角處就有兩間廁所,還好不用跑到二樓去~~這一格格的紙袋牆,除了置物空間外,這樣擺著也還不錯看齁~~

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這一整排的酒架不知道是裝飾用還是真的有在賣…

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有單點也有套餐選擇,懶得動腦的直接選套餐就可以解決啦,這次選了6人套餐4070元再加一成服務費,其實我們是5位大人1位小孩,最後10道菜還是吃光光,這裡的白飯是無限享用的,絕對不會有吃不飽的情形,就來看看有那些豐富菜色吧~~

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套餐內容的菜色不能更換,但有幾道菜有提供另一個選項,如果遇到太多是自己不喜歡的菜色,那就用單點的吧~~

點套餐就可以加價享有飲品和甜點的優惠,只是價格也沒有便宜太多就是了~~

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當天上菜速度超級快,我們12點進來,竟然1點前就吃完了,接近快10道菜幾乎在20分鐘內全部上完,搞得我邊吃邊拍照的好忙啊~~

提供兩種米飯,一種是茉莉香米飯,另一種是薑黃飯,每人45元吃到飽,如果選套餐就已經含白飯的價格了,其實是有划算到~~

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我最喜歡這種長米飯了,鬆軟QQ的口感,配上每道都很夠味的菜色真的超搭的,至於薑黃飯的薑黃味道沒有很重,應該說顏色大過於味道,不過單吃還是有些淡淡的滋味,很少吃到這種薑黃飯,所以不小心多吃了好幾口…

海南雞

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老實說,外層這一大片酥脆口感不知道是什麼東東,就很像是蛋酥的口感,但重點不是這個,裡頭軟嫰的雞肉才是主角啊~~

轉到另一頭,還有附上醬汁和金桔,可以自行搭配使用,但其實吃原味的就很讚了,沾醬吃反而吃不出這雞肉的原始美味~~

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厚切雞腿肉,飽滿厚實又柔軟的口感,咬下去還有淡淡的肉汁甜味出現,完全不會柴,很清爽的口感,非常好吃~~

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仁當牛肉

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一塊塊厚實牛肉裹上南洋風味沙嗲醬,有著濃稠帶點奶香的口感,牛肉軟爛好嚼不是筋好多的那種,難得吃到這樣牛肉料理,感覺滿新鮮的~~

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爆紅泡菜松阪豬

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就是一道非常重口味的料理,有著洋蔥、泡菜、年糕和主角松阪豬一起拌炒,這泡菜的酸辣滋味不容忽視啊,配飯吃比較剛好,單吃會有點鹹~~

超濃郁咖哩燒雞

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就是一道南洋叻沙雞,咖哩椰奶口感非常濃郁,還有燉到軟爛的雞肉和軟綿的馬鈴薯,對了,裡頭還有鳳梨片,帶點微甜微辣的滋味,配香米飯吃超級下飯的,是會讓人忍不住再來一碗飯的一道菜~哈

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重磅黑白胡椒蝦

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重口味的黑胡椒口感,蝦子是不大隻,但都有切開外殼,完全不用手動撥殼就可以入口,朋友說這蝦殼軟到可以直接下肚子了,我是沒辦法啦,叫我吃殼還真是不習慣~~

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越香咖啡排骨

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很特別的一道越菜,是咖啡口味的排骨,外層裹著香濃的咖啡醬汁,濃郁溼潤的滋味,嚼得到排骨肉的軟嫩度和著咖啡香,好跳tone的滋味卻又不違和,好吃耶,讓大家印象都很深刻~~

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噴香酥炸檸檬魚

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這魚除了看起來很澎湃外,還有一點就是,他的魚肉都已經切塊炸好了,所以不用再挑魚骨魚刺那些,非常方便,外酥內軟的口感再配上辛香料和酸辣醬汁,多層次的滋味,方便又好吃~~

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馬來好風光

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就是蝦醬空心菜,但我覺得鹹了些,可能我也不愛蝦醬味太重,雖然炒得很青脆溼潤,但就覺得還好~~

YABI拉餅

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看起來像是披薩,但其實他的餅皮是酥脆的,夾層還有南洋風味的肉片,孜然味非常濃郁,加上起司、香腸一起入口,層次是很豐富,算是少見的料理,喜不喜歡就看人囉~~

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吃到最後感覺還挺油的~~

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冬蔭功湯

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不愧是瓦城的餐廳,這冬蔭功湯頭果然有水準,濃郁的酸、辣、甜滋味都表現得恰到好處,很久沒喝到那麼夠味的冬蔭功湯啦,只是這湯太早送上桌,等到要喝時已經變溫了…

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烏龍汽泡飲

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原價299的烏龍汽泡飲只要點套餐就可以用228的價格喝到,雖然沒有便宜很多,但還滿值得點的~~

大杯份量約750cc,六個人喝就也只能分到一杯,每個杯子還先放入兩塊烏龍茶冰塊,加上汽泡飲,有著汽泡的烏龍茶飲還挺特別的,冰冰涼涼的口感還有著烏龍茶香氣息,真的是好看也好喝,唯一缺點就是份量太少啦~~

楊枝甘露

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原價120元,點套餐加99元就可以吃到,這表明都是再推人入坑的嘛…

有著芒果丁、西米露和白柚的酸甜滋味,再加上冰淇淋的軟綿口感,老實說還挺搭的,這甜點很解膩,好吃~~

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對了,當月壽星就可以免費獨享一碗,壽星用餐別忘了這好康囉~~

YABI冰爆水果冰

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水果有楊桃、鳳梨和紅心芭樂,中間是加了酸梅汁的剉冰,酸酸甜甜的配上水果一起入口真的很讚,再淋上店家附上的楓糖漿滋味又更甜膩了,冰冰涼涼的水果冰,夏天來吃一定很不錯,只是用餐當天剛好是最冷的時候,所以吃個一、兩口就投降了…

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能在同間餐廳一次品嚐到多國料理也算是種享受,尤其現在不能出國之際感受最明顯,來這裡就能解決啦,而且每道料理都能讓人稱讚也是不簡單,只能說瓦城旗下的餐廳都有一定的水準,其實當初也是衝著瓦城這招牌而來的,還好沒讓人失望~~

 

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YABI KITCHEN

電話:04-23025258

地址:台中市西區向上北路100-5號

營業時間:周一至周五11:30-14:30,17:30-21:30、周六日11:00-15:00,17:00-21:30

FB粉絲團:點我進入

用餐時間:110年1月


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