台中也可以吃到平價的牛排飯啦~~

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王品又有新品牌啦,就是這間「COOK BEEF」,主打五星級的平價牛排飯,就開在熱鬧的一中商圈三民路上,隔壁就是布萊恩紅茶,非常好找~~

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王品最近的新品牌都是打著平價路線,像是麻佬大麻辣燙,再來就是這間牛排飯,不到300元的價格就可以吃到五星級牛排,對於不想花大錢又想大口吃肉的人來說的確很有吸引力,當然想吃品質好一點的還是請上專業的牛排館吧~~

11點半開始營業,不能預約,採現場候位,想說新店想嚐鮮的人應該不少,所以11點20就到現場了,果不其然已經排了長長的隊伍了,看起來第一輪應該吃的到~~

排隊時店家就先給菜單參考,賣的很簡單,就只有5種餐可以選擇,還可以加價升級套餐~~

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11點半開始帶位,用餐流程就是直接到櫃檯點餐,點好之後小姐再幫你帶位,所以帶位小姐是放一組人進去點餐帶完位後,才又出來請下一組人進去,結果等到我進去的時候已經11點50了,我們剛好是第一輪的最後一組~~

這種點餐帶位方式不是讓人很滿意,店家要控制場內的位子可以理解,但是不是帶位可以彈性一點,空位明明很多,但卻一堆人還在外面排隊,唯一好處就是店外一直有人在排隊讓人有名店的錯覺,就是飢餓行銷啦,但在排隊的人感覺就不是很好~~

所以我的餐後感想就是,如果不用排隊是可以進來試試,如果還要排隊的話那就免了~~

一進來就是先到櫃檯點餐,點完餐之後小姐再幫你帶位~~

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用餐空間,位子不算多,中間還是一排長桌,坐這裡不僅有併桌的感覺,還可以跟對面的相望,有像在美食街吃飯的感覺,所以吃完就會走了,也不會待很久,要拚翻桌率也是很快的~

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大片隨性的塗鴉牆加上明亮的燈光,尤其這隻店狗鬥牛犬,讓用餐空間有著活潑生動的氛圍~~

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出餐的廚房,餐點準備過程都看的到,等餐時間太無聊就可以看一下,然後心中一直想著:這個應該是我的吧~結果都猜錯…

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餐具茶水自己來

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桌下還有個像水籠頭的開關,可以掛東西~~

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來看看我們點了什麼囉~~

酷客舒肥牛排  290元

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看起來還不錯耶,牛排給了六、七片,採用低溫烹調的方式,帶有粉嫩色澤,嫩度還可以,帶點筋度的肉片,而且切得略有厚度,吃起來還滿有嚼感的,不會乾柴,但跟大火煎的牛排口感就是不一樣,這是也不錯,但不到會讓人驚艷的地步~~

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白飯給的好多,保證吃的飽!!上頭還有一顆嫩嫩的水波蛋,和醬汁拌著一起吃,增添滑嫩口感,還滿下飯的~~

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附菜還有南瓜、杏鮑菇、小蕃茄、洋蔥、綠花椰,有肉、有蛋有蔬菜的,是還滿營養豐富的,這樣的餐點以這價格來說是不算貴,可以試試~~

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還有附上一碗蕃茄蔬菜湯,酸鹹清爽的湯頭,熱熱的還滿好喝的~~

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搖滾櫻桃鴨  260元

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這櫻桃鴨看起來也是不遑多讓,切的大大塊的肉片,片數也不少,我們交換著吃,有著肉片怎麼都吃不完的感覺…

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這帶皮的櫻桃鴨像是煙燻過的口感,也是低溫烹調的方式,煎烤過的鴨皮嚼起來QQ的口感帶出肉汁甜味,而鴨肉本身也很有厚度,肉質還算彈嫩,吃起來還滿實在的,我覺得那鴨皮很有加分的效果~~

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周圍舖滿了小蕃茄、杏鮑菇、洋蔥、南瓜、綠花椰等,都是我愛吃的啦,我覺得他配菜給的很豐富,不會只是肉片配白飯那樣單調,這點還不錯~

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這一團像山的白飯份量非常足夠,這小鳥胃的一定吃不完,而我這飯桶當然是吃個精光啊,尤其還加了滷汁當然更下飯囉~~

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鴨肉飯本身是沒有加水波蛋的,所以又花了30元單點一顆蛋,把蛋黃劃開的那一剎那,緩緩流出的模樣,真的很誘人~~

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附上的蕃茄蔬菜湯~~

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完食狀態~~我們很乖吧,都吃光光了~~

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另外加了60元升級套餐,我們選了薯條和紅茶~

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帶皮的馬鈴薯條,油瀝的很乾淨,吃起來完全不油膩,配上芥末醬滋味還不錯~~

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他的餐點、價格我都沒意見,就是帶位的方式比較有意見,如果不用排隊等很久是可以試試,花小錢就可以大口吃肉,但如果外頭是排著長長隊伍的,還是換別間吃比較實在~~

 

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COOK BEEF五星級舒肥牛排飯

電話:04-22297308(僅提供現場候位)

地址:台中市北區三民路三段136-1號

營業時間:11:30-15:00,17:00-21:00,周六、日國定假日11:30-21:00

官網:點我進入

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用餐時間:106年8月


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