核果也算是美術園道店家裡的元老級吧~~跟南瓜屋、小義大利一樣屹立不搖~~
第一次來吃時還是學生,那時覺得吃核果好高級,過那麼多年已經變社會人士了,再吃核果的感覺的確和以前也不一樣了~~
裡頭的擺設和記憶裡頭沒差太多,依舊維持著歐法風格~~
通往二樓的樓梯,略帶工業風的fu~~
這垂吊的燈飾,晚上不知道會不會亮燈喔?
而一旁的大提琴最吸引人的目光了,加上木頭色鋼琴,增添幾分藝術氣息~~
而樓梯下的小空間也規劃成等候區,還有熊熊做伴呢~讓你等待時間不無聊~~這不是跟南瓜屋一樣嗎~~
由漂亮的雕花窗框和特殊的燈飾所營造出來的南法風格,簡約、舒適~~
而我們今天的位子就在這囉~~
一整片的玻璃窗,讓光線自然透進,用餐過程也可以感受到溫暖的陽光~~
桌上已經擺好了餐具及menu,就來看看有什麼好點的囉~~
上頭的價格已經是套餐價,所以除了主餐外,還附有沙拉、濃湯、甜點、飲料,價格算是不貴~~
覺得他的點餐方式和南瓜屋好像喔~~
選擇性很多,所以大家都考慮了很久~~
也有下午茶餐點~~
這次聚餐是為了歡送主任,沒想到最後還是讓主任買單,真是不好意思耶~~
就來看看餐點內容囉~~
套餐的鮮脆時蔬優格沙拉~~
沒錯,第一次吃棒狀的時蔬沙拉就是在核果吃到,當時覺得好稀奇~~
不過當時是用杯裝的,讓時蔬站立比較吸睛,這次平放感覺就沒那麼搶眼~~
各式時蔬冰涼清脆,沾點百香果口味優格沙拉,不僅口感特別更是清爽開胃~~
蕃茄牛肉燉湯
這湯頭喝起來有著濃郁的蕃茄、牛肉滋味,兩種味道都很到味,而且份量還滿多的~~
湯裡頭還可以舀到蘿蔔和高麗菜,喝完這碗還滿有飽足感的~~
唯一的缺點就是,湯是溫的,沒有很熱,美中不足的地方~~
這是加50元可以有酥皮,而濃湯從蘑菇燻肉、玉米巧達、蕃茄牛肉湯三選一~~
這碗玉米濃湯是店家招待給小朋友~~
點排餐才有的義式田園風味麵包~~
來看主餐啦~
蒜香乳酪燒烤豬排焗烤義大利麵 370元
焗烤的滿漂亮的~~沒吃豬排不知道口感,不過據當事人的說法,他覺得還好…
有試吃一小口麵,很軟,比我平常吃的軟義大利麵還要軟,吃起來就是焗麵的滋味,沒有很突出的蒜香味,麵也沒什麼湯汁、偏乾,我也覺得還好~~
法式橙香煙燻鴨胸焗烤香草飯 390元
看到menu上頭有按讚,想說點來試看看~~
上頭還有奇異果耶~不過焗烤過的奇異果,口感很怪…
鴨胸肉有5、6片,不知道是不是焗烤的關係,比較沒有汁,感覺比較乾~~
香草飯裡有微微的肉汁,但沒有明顯,至少飯吃起來是溼潤的口感,不會乾乾的~~
老實說,我覺得我的也還好,有些食材或許不適合焗烤,他們家的焗烤吃完不是膩,而是沒什麼感覺耶~~這是什麼原因啊??
皇家經典菲力牛排 580元
五分熟的菲力,厚度還滿夠的,粉紅的色澤不見血水,還滿漂亮的~~
牛排就沒嚐了,不過當事人說還不錯~~
頂級沙朗肋眼牛排 580元
這肋眼是7分熟,好厚的一塊,感覺滿有汁的,我看弟弟吃得津津有味的,應該是還不錯~~
愛吃牛排的朋友來核果可以點~~
地中海蒜香白酒野菇雞排飯 350元
感覺這道比我的焗烤有比較好吃一點~~
把這雞腿肉切開,好多肉汁喔,而且雞腿肉好厚一塊~~加上白酒和野菇的提味,吃起來很有味道,而且不會像焗烤那樣稠稠的~~
另外還有一盤放著白飯和配菜~~
我反而喜歡這種主菜和白飯是分開的,吃起來感覺比較清爽~~我那天到底是那根筋不對去點焗烤啊???
套餐飲料
冰咖啡、烏梅汁、蔬果汁
熱抹茶玉露
飲料就一般般,還ok,但口感沒有很出色~~
甜點-葡萄果凍
那麼多年甜點還是沒變耶~~簡單的味道,軟軟QQ的還不錯吃~~
加60元換購香醇鮮奶酪
奶酪上頭有著厚厚一層的藍莓醬,吃起來是滑嫩有著奶香的口感,藍莓醬甜而不膩,這樣搭配還滿好吃的~~
加60元換購焦糖香草布丁
這比起一般的布丁SIZE有大一點,布丁的口感不像一般常吃的光滑,因為他有很多氣孔,吃起來是粗糙、軟嫩的香草滋味,加上不會太甜膩的焦糖,這布丁也好吃~~
果然換購的還是有一定的水準,這兩樣甜點都好吃~~
加點的魔幻漂浮冰淇淋錫蘭奶茶 150元
這杯是學長點給他的小朋友,這一端上桌,看了我都想喝了~~
除了法蘭酥和脆迪酥外,後頭還有一球冰淇淋耶~~
加上杯子造型特殊,紅茶和鮮奶還各自為政,一攪拌後,兩個就合而為一啦~~
那麼大一杯,我們還笑著說這小朋友喝的完嗎??結果弟弟就趁我們大人講話之際,不知不覺的就解決了,再回頭看這一杯,竟然已經是空空如也~~這果然還是小朋友的最愛啦~~
老實說,第一次吃核果的滋味早就已經忘了,只記得印象還不錯~~但這次再吃核果,我的主餐沒有很滿意啦,只能說我自己點錯囉~~
台中新餐廳一間間的開,想說很多人都忘記了這些老店,沒想到核果生意還是很好,假日用餐座位還是滿滿,想必還是有忠實顧客存在~~
核果的食記就給大家參考囉~~
核果美食工房
電話:04-23781768、23781769
地址:台中市西區五權西四街61號
用餐時間:104年2月1日
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