位在東興路上的「小戶商行」,不大間的店面,外觀的顯眼度也還好,沒特別注意的可能還不知道有這間咧~~
那麼樸實的門面應該也看不出來是賣什麼的吧~~但看到門口還有兩張桌椅,應該是賣吃的沒問題~~
這間小戶商行賣的是中式麵食喔,看不出來來吧,我們也是衝著網路上的好評而來的,要不是打出口碑來,這樣低調的店面真的很難讓人知道他的存在啊~~
沒錯,店內的空間就是這麼的"大",位子就緊連著廚房,室內應該只有8個位子吧,加上外頭2張桌子,整間店不到20個位子,所以想內用的要碰點運氣了,不然就要等一下下囉~~
一旁的黑板上寫著店內的餐點,還畫出一碗麵和蒸籠點綴裝飾,感覺挺可愛的~~
賣的都是我愛吃的麵食、點心類的,所以來外帶也ok喔~~
茶水、餐具、醬料就自己來吧~~
價格在這裡~
別看他這樣小小間廚房的,變出來的餐點可都讓人很稱讚呢~~
餐點選項不算多,我們4個人來本來打算全制霸的,結果還是沒達成~~
就來看看我們點了那些囉~~
紅油鮮蝦炒手 50元
辣得很帶勁,紅油香氣逼人,讓這飽滿的餛飩吃起來很夠味,尤其還包了蝦子,肉汁的甜和紅油麻辣滋味交疊,果然碰出火花啊,愛吃辣的會很喜歡~~
雞絲麻醬麵 70元
麻醬味道還滿濃郁的,拌勻的細麵條來上一口,濃稠的麻醬香氣搭配上軟嫩的雞絲、小黃瓜絲,清爽夠味,還不錯~~
芋絲蘿蔔糕 70元
他的蘿蔔糕口感比較紮實一點,比較特別的是,這蘿蔔糕還加了芋頭,所以吃起來多了一股芋頭香氣~~
煎得恰恰的表面,除了有加料提味外,還添加了芋頭絲讓口感更加厚實、豐富,等於是蘿蔔糕和芋頭糕的結合體,一次可以吃到兩種滋味,還滿特別的~~
因為本身也切得比較厚片一點,吃起來比較有存在感,不會軟軟爛爛的,這蘿蔔糕值得點~~
鮮蝦水晶餃 70元
這水晶餃外皮好軟Q喔,我有喜歡,裡頭包著一尾蝦子和肉末,鮮度是還不錯,但鹹度就還好,所以我就沾點炒手的紅油來配,這樣果然有味道多了~~
翡翠冰花燒餃 70元
可能沒叫太多顆,所以沒辦法看到一大片冰花壯觀的感覺~~
翻過來就是一顆長條型的煎餃~
包的是韭菜和肉末,調味的很剛好,沾點辣醬吃更對味,是還不錯,但沒有到驚艷的感覺,應該是底層煎的不夠酥吧,如果冰花可以再以厚一點、酥脆一點,吃起來的口感應該會更讚~~
一窩蜂絲餅 70元
這個就是抓餅加上花生粉而已,很喜歡咀嚼這略帶點焦酥一絲一絲的餅皮口感,加上花生糖粉的提味,愈嚼愈香甜,雖然很簡單,但卻很美味~~
綠豆沙鍋餅 60元
這種剛起鍋熱騰騰的鍋餅誰受的了,酥脆的外皮還有著芝麻的香氣,裡頭包著是微甜的綠豆沙餡,薄薄的一片,吃起來也不會過於甜膩,尤其熱熱的吃更讚!!
棗泥赤豆鬆糕 60元
本來對鬆糕沒有很大的興趣,沒想到吃了一口感覺還不錯耶~~
這鬆糕吃起來是鬆軟又帶點黏稠紮實的口感,有點像拜拜用的發糕,還可以吃到一顆顆赤豆微甜的滋味,好特別的中式甜點,很值得點~~
芝麻紫米流沙包 60元
真的有爆漿喔,只是這次爆漿的是芝麻餡~~
這流沙包的外皮嚼起來還滿軟Q的,感覺內層還有一層麻糬包覆著芝麻流沙,QQ嫩嫩的,加上黑芝麻濃稠微甜的香氣,這流沙包好吃耶,不輸奶黃流沙包喔~這也很值得點~~
黃金水果泡菜 50元
這盤泡菜是招待的,因為他們也有賣罐裝的泡菜,老闆可能有聽到我們在討論要不要買泡菜,所以直接送上一盤讓我們試吃,結果我們買了2罐罐裝泡菜,老闆你很會行銷喔~~
這水果泡菜好吃,酸甜帶點微辣的口感,不像是韓式泡菜鹹辣味很明顯,這黃金泡茶走的是比較溫和的路線,調味的很剛好,吃起來很清爽,罐裝價格是180元,不大罐(忘記照了),買回家2天就解決了,不算便宜,但大家都說好吃~~
今天在小戶吃到的都好吃,一個人花不到200元就吃得好飽,喜愛這麵食點心的朋友,這間小戶商行很值得來喔,唯一要說的缺點就是店太小了啦~~
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小戶商行
電話:04-23265252
地址:台中市西區東興路三段83號
營業時間:11:30-14:30,17:00-20:30(周三公休)
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用餐時間:105年10月
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