我真的很喜歡舒芙蕾鬆餅耶~~但好吃的真的不多家…

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這間「成真咖啡」已經注意很久了,因為他們家也有賣舒芙蕾啦,他就位在最近很夯的審計新村裡,就在名店「overture」的隔壁,這次終於有機會來試試看,但吃過覺得還好欸…

   

我覺得這裡儼然成了勤美第二了,假日來都好多人,因為這裡有好多的文青小店、攤子可以逛,其實也可以逛完勤美再沿著中興街一直往下走就到了,走走看看的,逛一個下午的時間都沒問題~~

這間就是「come true成真咖啡」啦,他應該算是審計新村裡最大間的店家了,生意很好,很多人逛完之後就到這來吃個甜點咖啡休息一下,享受悠閒的假日午后時光~~

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這裡有室內、室外座位,其實座位不少,只是位置好不好而已,先找到位子後再點餐,接著到櫃檯結帳就可以了~

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點餐櫃檯就在這,點完餐後櫃檯會給你振動器,等振動器叫再來櫃檯取餐,而且吃完的餐盤也要自己收,全都自己來,和卡啡那很像,所以這裡不收服務費~~

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看菜單囉~

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我們是用餐後再過來的,所以就只點甜點和咖啡囉,來看看我們點了那些~~

手作脆礫蛋糕(柚香地瓜)  120元

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想說脆礫蛋糕是什麼東東的,點來試試,其實就是一般的蛋糕,表面加上酥脆顆粒像菠蘿的口感,吃起來沒什麼特別的,我覺得還好耶,而且滿甜的~~

還有附上兩球地瓜泥,配上地瓜泥中和點蛋糕的甜味,反而比較剛好一點~~

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本來以為是比較紮實的磅蛋糕,但吃起來就像是一般的蛋糕,老實說沒有很推薦~~

   

紅茶那堤  145元

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本來以為就是紅茶加牛奶,但喝起來是紅茶加咖啡加鮮奶,而且還帶有一點點甜味(我沒有說要加糖喔),是種特殊的甜味,還滿妙的口感~~但我會覺得把甜拿掉應該會好一點~~

剛有說餐點都是自己去櫃檯取餐的,這滿的剛剛好的咖啡我可以是端的小心翼翼的,深怕跌個狗吃屎的,那就很好笑了…

橙香冰咖啡  120元

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是杯漸層咖啡,下面白色的部份不是牛奶喔,很像是檸檬的顏色~

這咖啡的口感也很特別,帶有酸甜滋味的咖啡,標榜橙香但沒有很突出,比較像是檸檬咖啡的感覺,店家可能怕只有苦和酸的味道難入口,又加了點甜調味,你說這杯咖啡妙不妙,實在不太會形容,讓我忍不住多喝幾口確認味道,但嘴笨還是喝不太出來…

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蛋糕就很甜了,想說配個飲料解膩一下,結果兩杯飲品也都有甜…(都沒說要加糖啊…)

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抹茶紅豆舒芙蕾厚鬆餅  210元

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鬆餅製作需要20-30分鐘的時間,所以等到最後主角才上場~~

   

今天來的目的就是這舒芙蕾,端上桌好期待喔,不知道他會不會取待我心目中的第一名"入口鬆餅"…

除了鬆餅外,一旁還有紅豆和糰子,還有附上一串黑糖蕨餅,份量也還好,舒芙蕾本來就不是很紮實的東西,真要一個人解決也沒問題~~

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我喜歡的舒芙蕾口感是鬆軟、入口即化的那種,但成真咖啡吃起來好像不是這樣耶~~這舒芙蕾的口感吃起來比較像是溼潤的蛋糕體,完全沒有入口即化的感覺,我對蛋糕就還好,所以就沒有到非常喜歡~~

還好他的舒芙蕾也不會甜,加點抹茶醬和抹茶奶油一起吃更加夠味,就一塊蛋糕一口咖啡的,和好朋友悠閒的聊著,假日的午后時光就該這樣過啊~~

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來看一下切面,他的鬆餅的確很有厚度,比一般的蛋糕還要軟綿溼潤,有著淡淡的蛋香和麵粉香氣,是還ok,但我覺得還不到舒芙蕾那樣柔嫩一咬就化開的程度,就有點小失望啦~~

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嚼起來綿綿的顆粒紅豆沒給很多,但有附上三顆丸子,軟Q的口感不會太甜的,還不錯吃,而這串軟Q蕨餅我也有喜歡~~

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看來他們家舒芙蕾沒能擠下我心中的第一名,我的第一名還是入口鬆餅,他真的很好吃喔~~

雖然沒有入選成為我的最愛,但開在審計新村裡自然就能吸引逛街的人潮前來用餐,逛完文青店後來這裡簡單點個甜點咖啡的,也可以吃的很開心囉~~

 

延伸閱讀

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【台中北區】樂丘廚房(一中店)~~餐點好吃價格合理,鬆餅漢堡很特別,尤其必點舒芙蕾鬆餅!!佈滿乾燥花的用餐空間,可是IG打卡的新熱點喔~就在一中商圈I PLAZA愛廣場二樓~~ 

【台中大遠百】Woosaパンケーキ 屋莎鬆餅屋~柔嫩好吃的舒芙蕾鬆餅,點鬆餅還附贈飲料,還有必點的起司瀑布和牛堡,這根本就邪惡美食啦,吃得很滿意,很值得來喔~~ 

【台中南屯】The Cafe' By 想台中 咖啡館~~舒適的用餐空間,讓人很滿意,餐點好吃不馬虎,還有我愛的麻糬鬆餅,是聊天用餐的好地方,會想再來喔~~ 

【台中北屯區】Overture序曲甜點(太原店)~~巷弄裡的排隊甜點,口感實在,好吃不甜膩,配上一壺如藝術品般的原葉茶,美好的午后時光就該這樣過!! 

【台中西區】haritts甜甜圈、咖啡~~來自東京的好吃甜甜圈,軟Q好嚼不甜膩,值得嚐鮮,而且每人只限購5個喔~~就在勤美綠園道附近的中興街巷弄裡~~ 

【台中西區】亞尼克生乳捲、蛋糕、甜點~~必吃招牌生乳捲,柔軟香醇不膩口的滋味讓人有滿意,二樓還設有DIY教室,可以自己動手作甜點,平日開放內用甜點,假日就只能到對面草坪野餐囉~ 

【台中北區】Deer Cafe迷鹿咖啡、鬆餅~~很喜歡他們家看似平凡的法國吐司,有讓我驚艷到~~厚實大塊的格子鬆餅也很推薦,還看的到小兔子、小鹿等特殊拉花,只是位子不多,記得先預約,就在一中商圈附近的巷弄裡~ 

【台中西區】好堅果咖啡早午餐~~餐點用料實在,好吃又營養,而且份量多,吃完有飽足感又無負擔,不收服務費,是很值得再訪的一間好店!! 

【台中北區】G家噪咖早午餐~~平價手作早午餐店,百元有找還可以吃好飽,點套餐更是划算~~貝果、丹麥堡都很推薦,像花朵的砰砰薯泥和英式司康也很值得一嚐喔!! 

【台中西屯區】入口鬆餅Pancake Zookoo~~我心目中第一名的鬆餅在這裡!!軟綿溼潤的鬆餅口感好吃不膩口,尤其瑞可塔煎餅就是東京bills鬆餅的翻版嘛~有著像舒芙蕾入口即化的滋味,就算要等也是值得啦~推推推!! 

台中金典綠園道。Jamling cafe~東京來的鬆餅,鬆軟不甜膩帶著蛋香氣的口感,甜的、鹹的都好吃,當正餐、下午茶來吃都很適合喔~~ 

台中咖啡館。。卡啡那法式甜點、咖啡(惠來店)~~高雄來的咖啡館,整個就是星巴克模式,但多了輕食、甜點可以選擇,尤其舒芙蕾必點啦~~ 

台中南屯區。。青木和洋食彩~使用在地食材,吃完無負擔,我愛熱鍋鬆餅~~ 

台中西區。。小豚輕食手作鬆餅~~我覺得他的鬆餅比台北杏桃屋的更好吃喔!!! 

 

 

成真咖啡

電話:04-23026882

地址:台中市西區民生路370號

營業時間:9:00-23:00

fb粉絲團:點我進入

用餐時間:106年11月


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