~哈比小叮噹的小小窩~

還真是沒買過團購卷，結果第一次買的就是這間「四川辣麵」~~

買的時候很高興，結果放到都快忘記了，趁著快到期前趕快來吃啊~~

四川辣麵位在逢甲鬧區，ㄇ字型的黃色招牌特別醒目，它就在youBI日式土鍋燒的隔壁，記得之前來吃土鍋燒時旁邊不是這間啊，又換店家囉~~

這間四川辣麵是大阪來的担担麵，在大阪有滿多間分店的，心斎橋就有一間，只是今年去大阪怎麼沒看到啊~~

裡頭用餐空間還滿大的，不會有擁擠感~~

其實我買完就忘記團購內容是什麼了，跟小姐說是買團購卷來用餐的，小姐也很親切的告知我們可以選擇的部份~~

就來看一下menu囉~~

品項不多，就是辣與不辣担担麵在做變化~~

也有套餐組合，再加個20元就有小菜和冷泡茶，還滿便宜的耶~~

點完餐先送了冷泡茶~~

拉麵店有提供冷泡茶也滿妙的喔~~只是吃完拉麵再來個冷泡茶解膩，真的很搭~~

桌邊有好多醬料，缺什麼就自己加吧~~

叉燒担担麵 甘口   250元

雖然叫叉燒麵，但這根本不像叉燒，反而比較像我們的焢肉，滿厚的一塊~~

這叉燒肉口感滷到很軟嫩了，炙燒過的表皮增加香氣，輕輕一咬就分開了，就算吃到肥的部份也不會覺得害怕，雖沒到入口即化的地步，但也差不多了，加上這焢肉…啊不是，是叉燒肉又很夠味有汁，還滿有水準的，好吃~~

麵條口感QQ的，還滿像台南擔仔麵的那種麵條~

湯頭倒是滿特別的，因為這碗沒有辣，喝起來除了濃郁口感外，還多了股像是碳培過的焦香味，不知道這樣形容對不對，就很像啦~~

加了很多青蔥降低油膩感，不過吃完辛口後，我會建議點辛口的比較好吃~~

叉燒担担麵  辛口    250元

這碗湯頭的顏色就紅了許多~~本以為辛口會很辣，結果不會，反而中和了剛剛的碳培味，感覺不到什麼辣度，但這湯頭比甘口的好喝~~

一樣也是有厚切焢肉，而且還滿多塊的，雅鈴說這肉怎麼都吃不完啊~~

他的叉燒肉真的好吃，為這碗麵加分不少~~

辛口的叉燒麵還有加上辣肉燥，可能因為這樣，湯頭喝起來會帶點肉汁微甜的感覺~~

小姐說可以加點蒜酥提升口感，只是這蒜酥太細了，拌一拌全都不見了…

炸雞翅

裡頭是還有肉汁，但覺得肉質有點炸過老了~~

最後送上荔枝冰沙解膩囉~~

比較推薦辛口的叉燒担担麵，不吃辣的不用擔心，因為它根本不會辣，但湯頭喝起來比較好喝、順口，就給大家參考囉~~

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四川辣麵

電話:04-24515358

地址:台中市西屯區福星路253號

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營業時間:11:00至14:30，17:30至22:00

用餐日期104年11月