小叮噹的叮嚀

【一】歡迎加入哈比小叮噹粉絲團,可以收到小叮噹最新的旅遊、美食訊息。

【二】本部落格為本人的用餐心得,口感不代表每個人皆相同,當為參考就好,前往用餐與否,請自行斟酌。

【三】對於攻擊性、情緒性留言,一律刪除,若看不慣本人的寫作用語,請勿點閱。

【四】請勿盜用本部落格所有圖片、文章,請尊重智慧財產權。引用文章請註明來源處,謝謝。

【五】如果覺得文章有幫助到你的,請幫我按讚分享,你的「讚」是我寫作的動力喔~~感謝^^

【六】台中美食餐廳懶人包(持續更新中)

 


上次聚餐本來就是找這間,結果打去預約店家說假日不能預約,只能現場候位,平日才接受預約,這不能預約就很麻煩,要不就早點到,不然就要有等的心理準備,又怕小朋友等太久會亂,乾脆就換別家了~~

這次也是打算去中友附近覓食的,結果經過這裡停紅綠燈時發現還沒有人在等,立馬轉彎就來報到啦,那時11點半,店內也坐了一半的人了,12點就不用說了,全滿了~~

這間「YAYOI」的前身就是崇德路上的韓鄉,隔壁是裕毛屋,這樣知道在那裡了吧~~

IMG_6534

來自東京的「彌生軒」是間日式定食餐廳,在台北和新北市已經有10間分店了,而崇德路這間可是台中第一家喔~~

店內位子不少,但12點的時間幾乎全坐滿了,我不知道他生意那麼好耶,人氣還滿旺的~~

IMG_6529

這是剛來時照的,中間這排長桌還是空的,一會兒的時間人就補滿了~~用餐限時90分鐘,所以就算要等應該也不會等太久,位子多翻桌也比較快~~

IMG_6441

IMG_6448

這裡的點餐方式很特別,每桌位子上都附有一台平板,所有的餐點項目都在螢幕上頭,只要選擇自己愛吃的,點完餐後按送出,過個幾分鐘餐點就會送上桌囉,完全不用人工點餐,但現場的服務生還是很多,因為還是有收服務費,所以他們很勤快的幫忙倒水~~

水放在桌上自己動手就好,根本不需要服務生來倒,這收的10%服務費根本是多出來的名目…既然要吃就照人家的規定囉~~

IMG_6468

來看一下怎麼點餐囉~~

有紙本菜單,螢幕上的菜單也是一清二楚,確定品項後點份數就會加入購物車~

IMG_6443

我們還多點了甜點,甜點要多按是現在上還是餐後再上,之後也是加入購物車~

IMG_6444

之後按確認送出,廚房就會開製作餐點,至於結帳的部份是用完餐再拿桌號號碼牌到櫃檯結帳就可以囉~~

需要服務生螢幕上頭也有呼叫服務生的按鈕,但其實用不到啦,因為外場服務生還滿多的,經常在巡桌,不會有叫不到服務生的時候~~

IMG_6446

然後你從螢幕還可以看出餐點現在到那個步驟,等個約5-10分鐘的時間,餐點就上桌了,上菜速度還滿快的~~

全自動化的點餐方式,很像日本餐廳的經營模式,其實還滿好玩的~~

IMG_6449

 

就照了螢幕上的menu給大家參考囉~~

IMG_6451IMG_6452IMG_6453IMG_6454IMG_6455IMG_6456IMG_6457IMG_6458IMG_6460IMG_6461IMG_6464  

IMG_6466

來看看餐點長怎樣~~

YAYOI御膳  420元

IMG_6473

本來想點鰻魚飯三吃的,但想到年初在名古屋有吃過了,又看到這像御便當一樣的四格定食套餐,最後還是忍不住選它~~

這御膳一端上桌就是比別的定食多了點精緻度,有質感的呈現,讓人看了食指大動的,我要開動啦~~哈

這四格菜色可是每樣都不馬虎喔,分別有炸豬排、唐揚雞沙拉、照燒鮭魚和醬燒豬肉,比起其他定食,這道菜色豐富多了,而且每樣都好吃,還滿推薦的~~

IMG_6474

還附上涼拌豆腐

IMG_6476

還有熱騰騰的味噌湯

IMG_6477

白飯採用的是日本當地採收的金芽米,聽說比起一般的白米飯熱量還少了10%,那麼神奇,那我可以多吃囉~~哈

IMG_6478

這飯好吃,鬆軟帶點紮實黏稠的米飯口感,配著滿有味道的四宮格菜色,好吃好吃,喜歡吃白飯或覺得不夠的可以再續喔,所以不用怕吃不飽啦~~

從我最愛的照燒鮭魚開始吃起,鹹甜醬汁搭配著紮實的鮭魚肉,很下飯欸,光吃這魚就讓我白飯吃了不少~~

IMG_6488

這豬肉片更是下飯,很實在有嚼感的豬肉片,不是那種薄薄少少的來充數,裡頭還有香菇、蒟蒻等,醬香味很夠,這小盤和鮭魚一樣,都很深得我心啦,吃完這兩格,我白飯也吃的差不多了,他們就是要來配白飯的啊~~

IMG_6513

唐揚雞沙拉,讓你可以吃到雞肉塊解饞,又有和風生菜沙拉可以解膩,而且他生菜給的好多喔,清爽的滋味,也不錯~~

IMG_6519

最後一道才吃炸豬排,我知道我吃的順序或許是錯誤的,其實我是把我最不喜歡的留在最後吃~~

年紀愈大對這厚厚的炸豬排愈沒興趣了,一次還給了兩大塊,炸的還不錯,嚼起來還有汁,肉質也不會乾柴的,算軟的豬排,但我也只吃一塊,因為吃到這邊有飽了~~

IMG_6516

看起來賞心悅目的,實際吃起來也很讚!!還滿推薦這道定食的,雖然價格貴了點,但吃巧也吃的飽,其實還滿值得的~~

IMG_6479

日式養生山藥鍋定食  390元

IMG_6489

這山藥鍋下頭還有個小爐火持續溫熱著,讓你吃到後面還是燒的啦~~有發現餐盤上這碟小小點的,那是柚子胡椒,之前去京都有吃過,他可以拌著烏龍麵一起吃,有著酸酸的柚子香氣和胡椒的嗆辣滋味,強烈刺激著味蕾感受,一點點就很夠味了,不管沾什麼都很有味道~~

附上小菜和山藥泥

IMG_6494

一定會有的味噌湯

IMG_6515

他的味噌湯還滿符合台灣人的口味,不會太死鹹,是還不錯喝,只是料不多…

好吃的白飯一定要的啊,記得不夠可以再續碗喔~~

IMG_6496

來看看這山藥鍋,裡頭有丸子、肉片、豆腐、大白菜,竟然還有烏龍麵,這套吃完也好飽啊~~

IMG_6491

把稠稠的山藥泥往下加囉~

IMG_6497  

稍微拌一下就可以吃了~~清爽的湯頭拌著這些豐富的配料,就像是在吃關東煮一樣,有麵有菜有肉還有湯可以喝,這鍋也不錯,和剛剛的御膳是不一樣的感覺,但兩套都好吃~~

IMG_6503

感覺這丸子都是肉,不是用魚漿做成的,是很實在的肉丸子,滿好吃的~~

IMG_6505

這有沒有像在吃酸菜白肉鍋的感覺…簡單的高湯煮出來的肉片吃起來就好甜了,沾點柚子胡椒更是讚,光配白飯就可以多吃好幾口了~~

IMG_6511

雖然我不喜歡山藥,但其實加在鍋裡面已經都沒什麼感覺了,吃不太出有山藥的味道了,所以害怕山藥的其實也可以點喔,像是吃火鍋的日式定食,這鍋也好吃~~

IMG_6512

抹茶蜜豆寒天  150元

IMG_6524

之後才看到價錢,這碗150元竟然也點的下手,真是瘋了~~

有一球抹茶冰淇淋,還有滿滿的的寒天、蜜紅豆和水果丁,再淋上黑糖醬汁,其實還滿好吃的,紮實Q軟的黑糖寒天再來一點抹茶冰淇淋,消暑好吃的甜點,不錯,但這價格有點高,賣100比較剛好~~

IMG_6528  

其實一開始看別人介紹這間時沒有很想要衝,想說定食料理不就是那樣,結果來吃之後才發現真的不錯,雖然加了服務費後感覺也沒有很便宜,但他比起一般的定食料理是有質感多了,餐點也都好吃,讓人有滿意,難怪生意那麼好,只是假日不能預約想吃要稍微等一下囉~~下次我想再來嚐嚐他們家的三吃鰻魚飯,就不知道吃起來有沒有跟在名古屋吃的味道一樣了…

 

延伸閱讀

【台中南屯區】水森水產海鮮鍋物、現烤海鮮日式創意料理~~尚青的海鮮就在這裡啦,活波士頓龍蝦鍋、活玫瑰膏蟹鍋不用千元就可以吃的到,精緻的無菜單料理更是真材實料,用餐不再加收服務費,7月底前打卡還送鮑魚喔,海鮮控的一定要來試試~~ 

【台中北屯區】蓮荷御品齋中西式素食百匯餐廳吃到飽~~多樣菜色、西式小點任你吃到飽,少油、少鹽的料理方式讓你吃的更營養健康,周一到周日均一價420元不收服務費,原來吃素食也可以吃到很撐啊~~ 

【台中北屯區】樓外樓蒸餃、麵食、燉品~~家常料理老店,選擇性多,還有小籠包、鍋餅等北方麵食,價格親民不收服務費,是聚餐的好選擇~~ 

【台中西屯區】くら寿司 藏壽司(福科店)~台中二號店,有著專屬大停車場、199個座位,非用餐尖峰時間還是客滿排隊的,建議一定要先APP訂位,免得等到天荒地老了… 

【台中新光三越】劍持屋鰻魚飯~~吃到的鰻魚料理都很有水準,值得一嚐!!想吃便宜的鰻魚飯可以挑選平日商業午餐時間,價格有便宜一點~~就在新光的9樓喔~~ 

【台中新光三越】金子半之助台中旗艦店~~日本第一名的排隊天丼也進駐台中囉,就在新光的10樓,12月28日至30日每日前100碗天丼半價優惠,想搶好康要把握機會囉~~ 

【台中西屯區】水舞稻葉割烹料理~~變形金剛版的日式餐盒就在這裡!!猶如吃懷食料理的感覺,精緻有質感,只是價格也不便宜啦~~ 

【台中西屯區】鮨樂海鮮市場~不僅有超市可以逛,想吃日本料理、燒烤、火鍋,來這裡一次都可以滿足!!這次吃的壽司套餐質感還不錯,當然價格也很有感~哈~ 

【台中南屯區】水森水產創意日式料理~~尚青ㄟ底加啦!!最新推出霸氣海鮮鍋,吃的到一整隻波士頓龍蝦和各式新鮮水產,吃完還可以煮海鮮粥,整個精華湯頭完全沒浪費,吃完超滿足的,還有炙壽司、烤午魚和蘿蔓馬糞海膽鮭魚卵都很推薦,而且不收服務費喔~~ 

【台中南屯區】凱薩盒子日式洋食專賣店~~銅板價早餐上市,只要50元就有肉蛋土司和飲料喔~還有推薦牛雞雙享餐、牛腩咖哩飯,便宜又好吃,讓你不用花大錢也可以吃到美味的餐點囉~~ 

【台中南屯區】蔦舍11街定食~~定食套餐380元均一價不用服務費,內容有7道和9道副餐的選擇,白飯和湯品還可以免費續,整個吃下來還滿划算的~就在IKEA的隔壁條街~ 

台中豐原。一凜拉麵~來自九州鹿兒島風味拉麵,點餐還是使用投幣販賣機的方式,日本味十足,九州在地口味的拉麵,和東京、北海道的真的不太一樣~~ 

台中丼飯。虎丼日式丼飯專賣~~使用自動點餐機點餐增加趣味性,食材新鮮賣完為止,從平價240元到最貴560元的丼飯都有,到八月底前打卡還送2貫炙壽司,這樣真的有划算到~~ 

台中北區。再訪 元手壽司(漢口店)~~餐點好吃新鮮有質感,單點價格不算便宜,但有值得~~ 

台中西屯區。秋刀鬪肥牛~賣的是秋刀丼和肥牛丼,還有味噌湯、生菜絲、瓶裝美粒果喝到爽,吃到的丼飯都好吃,值得推薦~~ 

台中丼飯。開丼 燒肉vs丼飯~~吃到的丼飯都好吃,味噌湯、飲料、白飯都可以吃到飽,花小錢就可以大口吃肉,無肉不歡的不要錯過這間了~~ 

台中公益路。遇見和食日式定食專賣店~多樣主餐種類可選擇,吃到的都好吃,平日中午還提供120元的商業午餐,有經濟實惠到~~ 

台中北區。本壽司~~除一般單點的日式料理外,還有880元起跳的無菜單料理,要事先預約才吃的到~食材新鮮好吃,精緻呈現,吃的有滿意~~ 

 

YAYOI彌生軒定食料理

電話:04-22470570

地址:台中市北屯區崇德路二段354號

營業時間:11:00-22:00

官網:點我進入

fb粉絲團:點我進入

用餐時間:106年6月

 


檢視較大的地圖 

 

<小叮噹粉絲團請多多支持喔,甘蝦>

文章標籤
創作者介紹

~哈比小叮噹的小小窩~

哈比小叮噹 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
找更多相關文章與討論