我還滿愛吃握壽司的,可能跟我愛吃飯有關吧~~

記得之前去九州那次,我可以連兩晚都吃壽司,尤其是鮭魚握壽司更是一貫接一貫的,突然的大食怪上身,重點是便宜,吃到我心滿意足的才離開~~

單點握壽司通常不便宜,不能任性的一貫一貫的猛點,所以像這種迴轉壽司我就很愛,價格不貴,吃的滿意又有飽足感,打牙祭的好地方,吃過還會想再來耶~~

之前吃過藏壽司的廣三店,感覺還不錯,今年一月份在中科這又開了第二間,其實室內都長的差不多,只是這裡有著大型停車場方便停車和土藏造型建築的外觀~~聽說第三間中清店五月中旬也要開囉,可以就近朝聖啦~~

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雖然有廣大的停車場,但用餐尖峰時段也是停滿滿的,還等了一下下才有位子停~~

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藏壽司的訂位方式不是用電話預約,而是利用APP預約,約到那天那個時段後,在時間內到達就好,省去排隊的麻煩~~

如果沒事先預約,就只能現場跑一趟先拿號碼牌了,現場候位或是指定時段再來,但你看這現場候補要等待161分鐘,那時候是下午一點欸,整間都是人,現場抽號碼牌還要等161分鐘,有沒有很誇張~~

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建議一定要先APP預約,像我們先預約到達現場還是等了一下子,生意真的太好了,如果是現場排隊的就要有心裡準備了~~

空間擺設和廣三店完全一樣,但這裡設有199個位子,應該有比廣三多,但還是供不應求啦~~獨立的方格空間,每個位置都有號碼代表,你就拿著服務生給你的號碼牌找位子就行了~~

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每一排的走道都有標這是幾號到幾號的~~

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我們這次被安排在19號

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就是這排右手邊第一個位置啦~~

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一旁有飲水機有需要的自己來~~

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約一點10分這個時間就很尬尷,加上到現場時又等了一下,等到我肚子好餓啊,一坐定後立馬拿盤壽司祭五臟廟了~

桌面上有很多的瓶瓶罐罐,這都是待會用的到~~

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還有個熱水口,這是等下泡抹茶用的~

而藏壽司好玩的就在這裡,吃完的壽司盤不是疊在一旁,而是要一一的丟入這洞口中,之後電腦就知道你吃了幾盤,重點是,你丟了五盤後還可以玩個小遊戲,中獎還有送個小扭蛋喔~~

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記得爭鮮提供的是茶包,而藏壽司提供的是抹茶粉,加個2匙後再加入熱水攪拌均勻就完成了,吃壽司配抹茶,感覺很舒服耶,我喜歡~~

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這裡提供的哇沙米是由山葵研磨製成的,不會太過於嗆辣,走溫和路線的刺激口感,讓人更喜歡~~

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座位旁就可以看到輸送帶上的各式壽司不停的從你眼前經過,看到想吃的都可以拿~~

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如果一直沒看到喜歡的,也可以直接從電腦螢幕畫面點餐,其實我還比較喜歡這樣,現點現做,吃到的也比較新鮮一點~~

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先找到你想點的壽司,再按下數量就可以了,完全不用和服務生見面,全電腦自動化服務,這就是來藏壽司吃壽司的樂趣之一~~

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有發現輸送帶上有上、下兩條軌道嗎?上面的空間不是讓你放餐盤用的,而是剛剛用電腦點完餐後,過個幾分鐘,就會有壽司跑過來了,而且他都跑的剛剛好喔,不會跑到別桌去,你說這設計是不是很厲害~~

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這裡的壽司每盤均一價40元,有些是兩盤80元計價,都會特別標示,在拿取前注意一下~~

藏壽司還有一點讓人稱讚的就是,輸送帶上的壽司盤都有個蓋子蓋住保持衛生,不會讓壽司繞啊繞的,都不知道加了多少灰塵和口水,加了蓋子果然讓人安心許多~~

就來看看我們點了幾盤囉~~

豬肉鹽味蔥花

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這盤有點像是在吃蒜泥白肉的感覺~~軟嫩有汁的薄片豬肉,有著鹽花和青蔥的調味,比較中式的口味,這不太像日本料理厚~~

鮭魚肚

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當然要先拿個鮭魚解饞一下囉~~雖然不是肥肥厚厚的一大片,但已經有滿足了,意猶未盡的只能再拿下一盤啦~~

沒錯,第二盤鮭魚馬上又來啦,這盤的肉質色澤感覺更加油嫩軟Q的,沾點哇沙米一起入口,我的最愛,好吃好吃!!

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炙烤照燒鮭魚

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表層加點起司再稍微烤過,抹上甜甜的照燒醬,鹹甜起司柔嫩的滋味,這也好吃~~

炙烤起司鮭魚

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這盤我們是用點餐的方式,所以送來時還是微溫的口感,炙燒過的表層再淋上香濃起司醬,鹹香柔軟的滋味,是也好吃~~

甜蝦

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嫩嫩QQ的甜蝦,立馬下肚~~

我覺得今天的壽司飯比較粒粒分明,之前在廣三吃的比較有黏性,還好米飯都沒有很重的醋酸味,對於愛吃白飯的我,這兩種口感都ok啦~~

花枝

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花枝給的還滿大一片的,這花枝就很Q彈有嚼勁了,沾點哇沙米吃更有味道,不錯~~

北海道大帆立貝

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這盤就是2個盤子計價80元了,很值得點,飽滿厚實軟Q的干貝,鮮美滋味在口中漫延開來,沾點哇沙米更夠味,我很喜歡這口感耶,好吃好吃!!

黑胡椒燒霜鮪魚

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這盤就有點半生熟的口感,因為是在輸送帶上拿的,所以是有點涼的口感,吃起來就是軟軟的帶有一點點黑胡椒提味的口感,覺得還好,肉質口感比較沒特色~~

只拿這幾盤還是不夠啦,塞牙縫而已,我還沒吃飽啊,繼續努力~~

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紅魽

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這一盤也是兩個盤子計價80元,大片的紅魽吃起來鮮甜軟Q的,肉質不錯,再加個哇沙米提點滋味,海鮮的美味就該如此~~

熟成鮪魚

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這盤鮪魚看起來好漂亮喔,淡紅色澤帶出鮪魚的柔軟口感,入口即化不需過多的咀嚼,讓人意猶未盡的~~

蔥花鮪魚軍艦

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就是軍艦壽司上頭佈滿了鮪魚泥,吃起來是綿綿細嫩的滋味,但其實吃不太出鮪魚的感覺,我還是比較喜歡塊狀的口感,這綿綿的鮪魚感覺有點怪…

海鮮海膽軍艦

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吃過北海道的馬糞海膽,夠新鮮的話其實還不錯吃,所以就點個海膽軍艦試試,結果跟想像的不太一樣~~

他的海膽整個就是泥狀,海膽的鮮味也吃不太出來,反而有種不是很喜歡的味道,這跟北海道的真的差很多,如果他的海膽就是這樣的話,沒有很建議點~~

蒲燒鰻魚

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這就一貫40元,怕會打架的就直接來個兩盤吧~~

紮實的鰻魚肉上有著一層鹹甜的蒲燒醬汁,鹹香甘甜的鰻魚在口中化開來,好吃!!我就愛這種口感,這樣一小塊讓人想再拿第二盤,最後還是忍住了…美味的東西吃多了也變的不美味了,淺嚐則止就好~~

茶碗蒸  60元

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這茶碗蒸還有香菇、肉塊的,因為後面挖的太醜就沒照了,像布丁一樣的滑嫩順口,帶著淡淡的蛋香氣息,少許的調味,入口即化的口感,還不錯吃~~

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吃完鹹食,再來個北海道牛奶霜淇淋涼一下吧~~

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這牛奶霜淇淋最下面還放上玉米片,混搭著吃增加口感~~

牛奶味還挺濃郁的,綿綿奶霜的冰涼口感,在吃完壽司後來上一杯,感覺還不錯耶~~

靜岡抹茶霜淇淋

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這杯的抹茶香氣和苦甜滋味就明顯許多,兩杯都好吃,就看你喜歡那種口味了~~

終於來到計算戰力的時間了,看著盤子一盤盤的疊上去,其實還滿有成就感的~~哈

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這樣算上去是16盤,兩個人吃16盤,應該不算很強吧~哈

吃的那麼多盤後當然很有飽足感,尤其是米飯的東西,但不用怕,我記得報導有說過,冷飯的熱量會比熱飯來的少一點,如果你跟我一樣是愛吃飯的,就放心的吃吧~~

吃完後就是玩遊戲的時間啦,只要滿5盤就可以玩遊戲,中獎就會跑出一顆扭蛋來~~

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開始把盤子往洞口裡丟~

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只要滿5盤後,螢幕就會開始出現卡通動畫開始闖關~

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最後就會告訴你有沒有中獎,結果玩第一次就中獎了,超開心的~~

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結果之後的兩次就都沒中了,之前在廣三吃的那次也都沒中獎,所以這次有中到一顆扭蛋還挺開心的~~

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裡頭就是藏壽司的專屬吊飾,長得還挺可愛的,當紀念品吧,我是不會拿來用…雖然獎品也沒有很吸引人,但就是好玩嘛~~

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輸送帶上還有甜點

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這種轉啊轉的供餐方式就是會讓人忍不住想拿,還好價格不貴,只要吃的下,其實是還好啦~~

有人說平價壽司不就那樣,但在位子旁就有各式的壽司來回穿梭任你挑選,這裡就是多了點自由隨性又有趣的用餐氛圍,平價又吃的飽,大人小孩都愛,這應該也是生意那麼好的原因吧~~

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用完餐後,按下螢幕上右下角的紅色結帳按鍵,就會有服務生過來確認盤數無誤後,就可以去櫃檯結帳囉~~

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吃過還是會想再來~~你說他有特別好吃嗎,倒也還好,但我相信他的食材是新鮮的,生意好食材的流動率就快,所以吃到的海鮮魚肉雖然不能和高級日本料理比較,但新鮮度是無庸置疑的,40元的壽司,有這樣的新鮮度就夠了,不用花大錢,又可以吃的飽,用餐之中又帶點趣味,還是會再來吃,只是要先APP預約麻煩了點(不接受電話預約),臨時起意的就要碰碰運氣囉~~

 

 

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【台中南屯區】蔦舍11街定食~~定食套餐380元均一價不用服務費,內容有7道和9道副餐的選擇,白飯和湯品還可以免費續,整個吃下來還滿划算的~就在IKEA的隔壁條街~ 

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台中北區。再訪 元手壽司(漢口店)~~餐點好吃新鮮有質感,單點價格不算便宜,但有值得~~ 

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台中北區。本壽司~~除一般單點的日式料理外,還有880元起跳的無菜單料理,要事先預約才吃的到~食材新鮮好吃,精緻呈現,吃的有滿意~~ 

台中西區。Machiya町家咖啡~不只賣咖啡,還有堆的像山高的刨冰、霜淇淋、日式小甜點可以選擇,價格也不貴,是夏日午後消暑的好地方囉~~ 

台中公益路。。燒肉風間~厚實的9A和牛霸氣登場,美好滋味的確讓人難忘~~燒肉套餐1580起跳,可惜甜點沒哈根達斯…

 

藏壽司福科店

地址:台中市西屯區福科路231號

APP預約:IOS系統:goo.gl/p0HhxG,安卓系統:goo.gl/Wa6Vxp

營業時間:10:30-22:00

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用餐時間:106年4月


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