屋馬也有韓式料理了~
位於台灣大道上的「金韓食」是屋馬餐飲集團最新韓式品牌,開幕也已經一年多了,只是剛開幕時看到介紹感覺不便宜,加上朋友踩點後一直說不推,也就沒放在心上,直到去年底到韓國品嚐當地美食後還挺想念的,而且看到金韓食也還活得好好,想說就給它一次機會吧,喜不喜歡也要吃過才知道吧!!
金韓食就位在台灣大道與文心路交叉口附近的大紅色建築,非常醒目,斜對角就是捷運市政府站,坐捷運來用餐算是方便,店家隔壁就有付費停車場,只是一小時要價80元真心覺得貴,想省點停車費可以停在市政府地下停車場,一個小時20元,這價差是不是很大,只是走過來有點熱,就看你要省錢還是要方便囉XD
以艷麗的橘紅色貫穿整棟建築,耀眼迷人又帶點神秘感讓人想一探究竟,第一時間進來還沒什麼客人,服務人員也熱情的請我上樓拍拍,才能拍到這無人的全景照。
還滿喜歡這橘紅色的基調,大方亮眼,配上流暢線條,充滿時尚感又不失高雅,每個座位各自獨立不受干擾,很有座上賓的尊榮感。
來到二樓就覺得空間稍嫌壓迫了點,可能桌子擺得密集了些,但整體目光還是被橘紅色彩包圍,算是有緩解些擁擠感!
雖然一開始都沒人,但到了用餐時間看到好幾組客人陸續往樓上走,看起來生意還不錯!!
也有好幾間的包廂,時尚前衛的氛圍,很不錯!!
這啤酒牆可是一道機關門呢~~
菜單選項還不少,就來看官網比較清楚囉!!菜單點我
有單點也有套餐,套餐算下來是比較划算,只是5種套餐選項也是讓我的障礙發作,都想吃耶,最後還是選了馬鈴薯排骨湯,因為想念起韓國的馬鈴薯排骨啊…
這次點了1980元的馬鈴薯排骨湯雙人套餐,就來看看套餐內容有那些囉。
五道小菜
每次來提供的小菜都會不一樣,喜好就隨個人了,小菜吃完都可以再續!!
風味料理:奶油起司玉米
套餐的風味料理有3項可以選擇,分別是:春川辣炒年糕/韓式傳統雜菜冬粉/奶油起司玉米,因為對年糕沒興趣,冬粉有又覺得普通,就選了奶油起司玉米,結果朋友一吃說:「這是什麼鬼啊XD」他覺得我點了更普通的食物XD
看別人介紹的奶油起司玉米看起來很好吃的樣子,烤得也很漂亮啊,只是吃起來就是奶油起司玉米的味道,但玉米粒硬硬的,不是甜玉米的那種,鹹香滋味熱熱時還有些牽絲的口感,只能說玉米粒口感再脆甜一點就好吃多了。
道地料理:海鮮煎餅
這海鮮煎餅好吃,推推!!雖然不太厚實,但酥脆口感讓人很滿意,搭配海鮮配料與辛香料的提味更增添美味,脆口好嚼,加點甜醬油入口更是絕配!!
主食:馬鈴薯排骨湯
有著豐富配料的馬鈴薯排骨湯一端上桌都看不到排骨了,芝麻葉上一小陀的胡椒倒是很吸睛,這可是排骨湯好喝的靈魂來源啊…
食材都已經是全熟狀態,只要加熱煮滾後就可以享用了,看到排骨的蹤跡了,好大塊啊…
燉到軟爛的排骨筷子一夾就骨肉分離了,一人吃個兩大塊都沒問題,搭配馬鈴薯、青菜、菇類,粉絲等,整鍋算是份量十足!!
紅通通的湯頭別以為很辣,個人覺得這辣有點是提味的辣,沒什麼刺激感,但老實說,跟韓國在地的比較還是有差異,韓國的湯頭較有層次,麻、辣帶出鹹甜湯頭,層次分明,但我總覺得這裡的湯頭少一味,雖然辛香濃郁,但又說不出少哪一味,喝不出我在韓國的感覺,兩相比較還是覺得有落差…
不知道是桌子太大張還是只坐兩個人太寬敞,怎麼套餐內容全上還覺得很空…雖然看起來沒幾樣,但這鍋馬鈴薯排骨湯真的份量十足很有飽足感,吃完只想喝個無糖綠來解解膩~~哈
最後還有附上起司炒飯!!將排骨湯最後的湯頭加入白飯、起司、海帶絲、蔥花煮滾後就可以吃啦,吃起來比較像是粥的口感,不像是炒飯,再加上這炒飯真的飽到不行啊…
飲料:紅茶拿鐵脆脆、焙茶拿鐵脆脆
這個脆脆好吃耶,焦糖香又帶點苦味,帶有糖漿的脆片口感,搭配無糖鮮奶茶整個剛剛好!!
甜點:焦糖香緹布丁、韓式黑糖燈泡豆花
看照片還以為燈泡豆花很大一個,結果送上桌就一小杯,是我會錯意了…甜點表現算有質感,吃完濃稠湯頭來個甜點平衡一下也不錯,也為飽到不行的這餐劃下完美句點!!
屋馬的韓式料理品牌和想像中的不太一樣,走高價路線有一定的質感,聚焦主菜餐點,如果主食套餐都不喜歡就要單點了,但單點下來價格應該很可觀,這屋馬從開了火鍋、韓式料理後,我怎麼覺得還是吃燒肉比較划算啊XD
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金韓食
電話:04-23150888
地址:台中市西屯區台灣大道二段998號
營業時間:11:00-22:00
官網:點我進入
FB粉絲團:點我進入
用餐時間:114年6月