~哈比小叮噹的小小窩~

第一次看到煲仔飯上頭的臘腸擺得滿滿的，這煲仔飯專賣店可不是叫假的~~

這間到香港必吃的興記菜館煲仔飯首度進軍台灣就落腳在微風南山，本來以為首賣店一定又是大排長龍的，結果一點多到達地下二樓美食街果然人潮洶湧的，興記當然也是要排隊，但感覺速度還滿快的，等個一、二十分鐘就輪到了，還沒排到讓人難忘，還好還好…

其實地下二樓還滿多美食的，不想等的可能就被別間吸去了，好在煲仔飯不用等得太誇張，感覺用餐位子不少，而且上菜速度快，想吃美食還是發揮點耐心囉，絕對是值得的~~

排隊期間就先研究一下菜單，看起來都不錯耶，不知道怎麼點的，先從主廚推薦下手吧~~

菜單在這裡~~

感覺要多點人來比較好點菜齁，不然煲仔飯點個兩鍋就飽了，其他都不用吃了~~

無奈我們就是只有兩個人，也只能點個兩、三樣給大家參考囉~~

臘味煲仔飯  180元

就點個基本款試試，一送上桌這土鍋整個還燒滾滾的，趁熱淋上鹹甜醬油增加口感才算是完成喔~~

想要多點鍋巴焦味就等一會兒再攪拌，不喜歡太多焦焦口感的淋完醬油就可以拌勻了~~

油亮的臘腸肉吃起來鹹甜多汁，還滿好嚼的，自然的甜味拌著長米飯一起入口，非常下飯~~

我們等了一會兒才翻攪，所以才有這焦焦的鍋巴片，這焦酥的口感不僅增加香氣，更是提升煲仔飯的美味層次，米飯的軟硬度很適中，不會軟軟爛爛的，粒粉分明的口感，鹹香有甜味，這煲仔飯真的不錯~~

蟹粉豆腐煲  300元

芡汁勾得很剛好，不會過於濃稠也不會水水的，吃起來滑嫩順口，配上嫩豆腐和蝦仁，鹹香帶點微甜的蟹黃醬汁，又沒有太鹹的調味，單吃也很ok，這道有推~~

橙汁排骨  280元

其實就是糖醋排骨，只是這裡用的是澄汁，但吃起來都一樣是酸酸甜甜的滋味，這裡的排骨肉嚼起來還滿軟嫩的，不會有太多擾人的筋讓人不好嚼，配上微甜的口感，就很像零嘴一樣，愈吃愈涮嘴，這道也不錯~~

咸檸檬雪碧  78元

幾百年沒喝雪碧了，竟然在這裡叫了雪碧…但加了咸檸檬後的雪碧還真是不錯喝耶~~

除了一罐雪碧外，還附上放了冰塊的綱杯，裡頭有靈魂人物咸檸檬，別看它小小一顆的，它真的夠酸夠鹹，中和了雪碧的甜，喝起來很剛好~~

有自已DIY的感覺，倒完剛好一杯，這冰涼的雪碧，夏天喝最讚了~~

小小一顆咸檸檬真的很厲害，喝起來像是放了整顆檸檬的感覺，鹹甜帶點酸的口感，加上又是汽泡飲料，整個透心涼啦，真的只有一個爽字形容~~哈~~第一次覺得雪碧那麼好喝的~~

我們差不多一個鐘頭就吃完了，因為興記的上菜速度很快，可能店家也在拼翻桌率吧，這次吃的菜色表現不錯，有滿意，這間首發店興記可以試試囉~~

來微風南山想吃的美食還真不少，即使吃飽了看到小點心還是忍不住想買來嚐嚐，像這間金葉名氣餅也是必吃的啊~~

來自東京銀座的金葉名氣餅也是位於地下二樓的美食街，小小一個攤位卻是大排長龍，還好速度也滿快的，而且50元的價格還可以接受(聽說日本一顆要價900日元)，這樣換算下來台灣便宜多了，難得有台灣賣得比日本便宜的食物，那就多買幾顆啦(其實也只買一顆而已…)

就只賣炸牛肉餅一種口味，不吃牛肉的直接pass囉~~

除了牛肉餅外，還有賣冷泡茶，吃炸物配茶的確滿適合的~~

剛起鍋的炸肉餅馬上放到玻璃櫃保溫著，但其實很快就銷售一空了，所以吃到的都熱熱現炸的口感~~

這炸肉餅使用的是100%牛絞肉和洋蔥，就沒有其他配料了，所以吃到的盡是牛肉的鮮甜美味，配上酥脆的麵衣，熱熱吃真的不錯~~

來看一下斷面秀，麵衣不會太厚，吃起來全是牛絞肉和洋蔥的甜味，牛絞肉肉質很軟，嚼起來很有肉汁完全不柴，也不會油膩，配上酥脆外皮，口感層次很豐富，的確值得排隊一嚐喔~~!

本來還想上樓吃甜點的，結果沒位子就作罷了~~

微風南山的美食還真是吃不完，但至少這次吃到的兩間美食都不錯，無雷，有機會再來試試別間囉~~

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台中美食餐廳懶人包

微風南山

地址:台北市信義區松智路17號B2(淡水信義線世貿站4號出口)

營業時間:11:00-22:00

興記菜館fb粉絲團:點我進入  電話:02-27582226

金葉名氣餅fb粉絲團:點我進入 

用餐時間:108年2月

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