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【六】台中美食餐廳懶人包(持續更新中)

 


美式餐廳給我的印象就是大口吃肉的地方,果然,今天要介紹的這間牛排也是份量十足,加上還有炭烤開胃菜的選擇,吃完走出來就是一個"飽"字可形容啊~~

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位在南屯區文心路一段旁的馬克牛排其實是在大墩四街上,如果順著文心路過來看到大墩四街右轉進來右手邊就是了,這裡有特約停車場,開車來的不用怕沒位子停~~  

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馬克牛排已經開業一年多了,查看網路上的評價也都還不錯,聽說馬克最近有增加新菜色,而且整個新菜單的價格也調降了一些,這次受店家邀請來試口味,吃完的確有滿意,讓愛吃肉的朋友又多了一個選擇囉~~

從外觀看過去感覺不怎麼起眼厚,直接連想到裡頭應該也不怎樣吧,如果你這樣想就錯囉,這裡的用餐空間可是很有美式休閒風呢~~

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你看,沒騙人吧,和一般牛排店油膩的用餐空間差很大,美國星星標誌高高掛,營造出濃濃的美式休閒氛圍~~

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我還滿喜歡角落這高腳椅的座位,感覺可以不被干擾,能夠自在放鬆大吃大聊,來美式餐廳不就是要這樣嗎~~

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這裡竟然還有沙發椅…這應該是牛排店很少看到的吧,這次我們就坐這裡,椅子很好坐空間又大,後面塞個包包也不會覺得擠~~這四人座應該可以聊到很high吧~~

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當然不是只有一樓而已,二樓的位子更多了~~

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這紅、白、藍三顏色相間的設計真的很搶眼,加上各國國旗高高掛,美式休閒風格表露無遺~~

我說畫這黑板的人也太厲害了吧,尤其那人像畫的唯妙唯肖的,果然高手都在民間啊~~

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多人來聚餐的,或是覺得自己會很吵的,這裡也有包廂喔,要熱鬧的開趴也沒問題~~

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回到一樓來,看的到冰箱裡頭有幾塊厚切牛排和牛小排~~

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那紐約客牛排肥的部份也太厚了吧,怕怕…

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來看menu囉~~

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有沙拉、風味小點、商午和兒童套餐~

開胃餐和碳烤肉串~

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牛排在這裡啦~~

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除了德州佬牛排和招牌帶骨三見嗑是以重量計價的以外,其他排餐都是單點價格,也可以加69元(沙拉、湯或飲料擇一)、99元(沙拉、麵包、湯或飲料擇一)、150元(沙拉、麵包、濃湯、飲料、甜點)升級套餐,依自己的食量大小做選擇囉~~

而下面這張是宵夜場,從6月1日起的晚上9點到零晨1點(最後點餐是12點)只要點一杯啤酒就可以有以下兩種優惠可選擇,全部都是下酒菜,一定要吃宵夜才睡的著的或是要來這續攤的都可以參考囉,但切記「喝酒不開車」「喝酒不開車」「喝酒不開車」,因為很重要,所以要說3次,請不要做害人又害己的事,感謝配合。

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來看看我們嚐了那些囉~~

由左至右分別是燒烤雞腿肉串(80元)、燒烤美國牛肉串(80元)、香腸培根豬豬捲(80元)

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這肉串也太長了吧~~肉串中間還會夾上脆脆的洋蔥解膩一下~~

店家還會附上叻沙醬,覺得味道不夠可以沾點提味,我是覺得不用沾就很夠味了~~

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最近吃到的烤雞肉怎麼都好吃啊~~這雞肉口感很軟嫩耶,加上醬汁的調味,吃起來很有味道,不會烤得乾乾柴柴的,真的好吃~~

而牛肉串的肉質也算嫩,但口感比較厚實一點,嚼起來還滿有汁的,兩串肉品都烤得很到位~~

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至於豬豬捲指的就是德式香腸囉~~香腸吃起來是Q軟的口感,和培根一起入口是還滿有嚼勁的,只是培根要趁熱吃,不然放久變乾柴就失去口感了~~

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水牛城烤雞翅(半份)159元

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這雞翅是烤過後又下鍋油炸,再加上酸辣醬的洗禮才可以送上桌,還真是搞剛啊~~

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除了上頭的雞翅外,下頭都是雞腿肉喔,你看這小棒腿全都是肉啦~~

雖然加了酸辣醬,但我覺得醬汁的酸辣味道沒有很明顯,應該只是說提味而已,所以這道對我來說是不辣啦~~

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這盤肉質表現的是還OK,但比起雞肉串,還是雞肉串的肉質比較軟嫩,沒裹粉炸過還是有差~~

一旁還有附上粗根芹菜和藍起司醬,讓你吃肉還有青菜可以配~~那芹菜不是我的菜就沒嚐了,不過藍起司醬倒是挺特別的,像是優格酸酸甜甜的滋味~~

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不沾芹菜,把它拿來沾著雞翅一起吃,不一樣的感覺那,不會怪,自己來試就知道啦~~

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再來杯啤酒應該就high了吧~~(記得喝酒就不可以開車囉)

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蒜辣魷魚圈   179元

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這蒜辣味道非常夠味,讓每一口魷魚都很有辣度~~魷魚吃起來是軟Q的口感,嚼勁十足,配上蒜辣的香氣與辣度,是很夠味的一道開胃菜,而且吃完魷魚會想喝水,你看有多辣就好~~

聽說這蒜辣口味也可以搭配雞翅,喜愛重口味的可以點來試試~~

蛋白質口爆炸彈堡   288元

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你看這份量,這一個女生那吃的完啊~~

這盤可是新菜色,份量十足,口感層次很豐富,還滿值得點的~~

料多到已經看不到原來的面貌了,真的就像爆炸了一樣…

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裡頭有培根、德式香腸、碳烤牛肉等,上頭還舖上了滿滿的鳳梨沙沙醬,真的不知道該怎麼動手耶…

我很愛那鳳梨、洋蔥和一些醬料加在一起脆脆的口感,很清爽開胃,我把它吃到整個精光~~

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切開來感覺好像更混亂厚…

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加上麵包還有抹上蘋果烤肉醬、黃芥茉醬等,我只能說滋味很豐富,尤其黃芥茉的味道很突出,他帶出了肉汁的甜味又有鳳梨、洋蔥酸甜脆脆的口感,可以想到你的味蕾是很忙的,一次要接收那麼多種味道,感覺很滿足,這應該就是吃美式漢堡所享受的快感吧~~

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至於這薯條也是功不可沒,炸得酥酥熱熱的,油瀝的很乾,吃起來沒有油膩感,放了一會再吃還是保有外酥內軟的口感,重點是店家給的很多,不是只有幾根而已,吃的很爽~~

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店家還有附上這田納西甜酒醬,他說這沾薯條還滿好吃的,本來我有小懷疑一下,結果沾了第一根後,蕃茄醬就被拋棄在一旁了,全都沾這個啦,甜甜鹹鹹的滋味,的確和薯條很搭~~

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這盤吃完整個超滿足的,不想只吃肉那麼單調的,這爆炸彈堡很值得點~~

肋眼牛排   469元

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烤網痕跡直接烙印在肋眼上,增添了些許碳烤氣息~~

這肋眼是美國Choice等級的沙朗牛肉,10盎司大小,還滿大一塊的~~

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也有帶筋肥肉的部份,油花的分布算均勻,但肥肉那裡比較不好嚼,但相對比較有肉汁一點~~

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一旁還有地瓜、洋蔥、杏鮑菇、青椒等,吃肉之餘也要吃個青菜來配~~

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這肋眼約5分熟,感覺很生喔,但其實還好,他吃起來已經是熟肉的狀態了,呈現粉紅色肉質的口感是軟嫩厚實的感覺,還是有一點點的血水和肉汁跑出來,甜度嚼度都不錯,不需要再沾醬,我們也只是沾點鹽吃原味的就很讚了,肉質、處理的方式都有道到位,喜愛這味的是可以點~~

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整塊肉也沒有全都五分熟,有些地方感覺是七分熟,原則上肉質的柔嫩度是ok的,至於熟度就是看個人喜好囉~~

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這肋眼一個人吃絕對很滿足,因為我們兩個分著吃就覺得份量還好,不過有肥肉那邊真的不好切啦~~

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飲料選的是可樂,還滿大一杯的,可不可以續杯不確定,這就要詢問一下店家囉~~

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除了停車優惠外,還有信用卡的優惠和餐券的選擇,來用餐的可以參考囉~~

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今天試吃的餐點都很滿意,尤其蛋白質口爆炸蛋堡、肋眼都很值得點!!愛吃牛排、碳烤類的朋友們,馬克碳烤牛排是個好選擇囉~~

最後店家也阿沙力的給小叮噹讀者優惠,即日起到馬克牛排用餐只要告知店家是看哈比小叮噹文章來的,就贈送開胃餐一份(一桌限一份,由店家隨機出餐,不得指定),優惠至8月31日止,有這樣的好康大家要好好把握囉~~

 

 

延伸閱讀

台中鐵板燒。。凱焱鐵板燒~~平日提供商業午餐,師父的鐵板功力讓主餐有變化性,用餐氛圍很享受,是節日慶祝的好選擇~~ 

台中豐原。。五都大飯店 美馡西餐廳~~套餐價格580元起再加一成,吃到的主菜表現還滿有水準的~~ 

台中燒烤。。ととや燒肉市場~~用餐環境寬敞舒適,套餐中吃得到燉飯和烤魚,挺特別的~~ 

台中燒烤。。龍八燒肉 黑毛和牛專賣~北屯區最新韓式燒肉店,吃完烤肉還有海鮮蒸可享用,不論餐點、服務都很有水準喔~~ 

台中公益路。。紅巢燒肉工房~~雙人豚加三人牛套餐,份量非常足,豚肉的好吃度不輸牛肉喔,甜點有哈根達斯可以選擇~~(靠近環中路) 

台中平價法式料理。。小巴黎法蘭斯料理~~主廚菲力普是道地的法國人,保證讓你吃到最道地的法式料理~~ 

台中南屯區。。鹽與胡椒餐館~~餐點有水準、服務很親切,雖然價位不便宜,但有值得!! 

台中廣三SOGO。。Mr。Onion天母洋蔥牛排餐廳~~餐點選擇性多,套餐提供7道餐點,吃完還滿飽的~~ 

台中燒烤餐廳。。二訪 老井極上燒肉~~2+3人份套餐,吃得好過癮~~ 

台中美術園道。。核果美食工房~老字號美食餐廳,依舊屹立不搖啊~~ 

台中豐原。。摩一五金主題餐廳~~豐原地區難得有水準的排餐餐廳,還有超可愛的大同電鍋與你見面喔~~ 

 

馬克牛排

電話:04-24720838

地址:台中市南屯區大墩四街299-2號

營業時間:11:00至14:00(假日至15:00),17:00至22:00(六月一日起營業至凌晨1:00)

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試吃時間:105年5月

 

 

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留言列表 (1)

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  • ben0836449
  • 我也有去吃過幾次 ,他們的美式醬料都很特別,餐點口味都不錯,冷藏牛牛排的售價也真的很平價!
  • 愛吃牛排的是可以試看看啦,加上還有送個開胃餐吃至少也開心嘛~~

    哈比小叮噹 於 2016/05/23 23:16 回覆

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