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【六】台中美食餐廳懶人包(持續更新中)

 


這樣乍看過去,有沒有勤美誠品的感覺…

就像勤美剛開幕時,大家都被那一片綠意盎然的外牆所吸引,不僅美觀,設計手法更是特別~~

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而這間也是前陣子很紅的「青木和洋食彩」,我一直把它和另一間也是日式風的餐廳搞混(因為名字都很像記不起來…),所以當雅鈴跟我說這間時,我也沒再上網看,反正這次不用我帶路,跟著走就好啦~~

外觀招牌還真是小到可以,沒認真看還真不知道這間是在幹麻的~~

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不過萬綠叢中一點黃也是有顯眼啦~入口就是在這條長廊的盡頭~

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門口在那麼裡面還挺特別的,或許是設計的一體性,不過我覺得有點浪費空間耶~~

推開門後感覺是別有洞天,視野頓時變明亮,淺色系空間加上陽光透進,讓整個空間氛圍感覺好舒服喔~

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青木推的是使用在地食材所做的健康和風料理,不僅幫助到農民,也讓我們吃的安心~~所以這個區塊有展示一些食材來源,也有販賣,有喜歡的可以看看~~

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這是櫃檯,簡單利落顯得大器~

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挑高的空間,再以原木色木頭隔成兩個區塊,掛上兒童繪畫的作品,讓整個空間多了點文青氣息及童趣味~~

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裡頭的位子還滿多的,但位子也沒有很好訂,因為本來要再加人的,結果店家說沒位子了~~

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另一邊的空間~

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白色牆面加上不規則突出磚面設計,柔和、舒適又不顯單調~~

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在這空間裡用餐感覺真的很悠閒、舒服~~不錯!!

看menu~~

menu也是這種報紙風

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要說他選擇性很多倒也還好,但至少都是使用在地的天然食材製作,吃得也很放心~~

有漢堡排

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漢堡排還滿多人推薦的,但我對這沒興趣,就…跳過囉~~

也有火鍋

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排餐類

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炸物套餐

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很紅的鬆餅

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單點小物部份

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飲料

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咖啡

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來看看我們點了那些餐點~~

香嫩雞腿   380元

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原木托盤上就是整個套餐的內容,真的很日式風,無油清爽的感覺~~

附上一碗有機越光米麥飯

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米飯吃起來是鬆鬆軟軟的口感,不會太硬和太軟,是好吃的健康飯~~

一旁還有山藥泥和海鹽~

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建議山藥泥可以淋在白飯上~~

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山藥泥本身就是黏稠的口感,是沒什麼味道,加著白飯一起吃也沒有多突出的味道,只是多了黏黏的口感~~

我對山藥其實還好,所以加了一次就沒再加了,不過至少這樣吃起來還滿健康的~~

燉肉清湯

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燉肉加上大白菜做成的清淡湯頭,看不太到湯頭上有油耶,所以喝起來很清爽,也不會太鹹,因為就只有淡淡的調味而已~~

這湯我可以接受,但再熱一點會更滿意~~

醃漬小菜

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很像台式泡菜,酸酸甜甜的,醃得還滿入味的,還不錯吃~~

來看雞腿排了

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這雞腿排吃起來不油,烤得酥脆的外皮中間肉質還保有肉汁,肉質很嫩,烤得技術很好~~

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這雞腿排沒有過多味道,純粹是表面的胡椒鹽提味,天然原味的雞腿排,這樣吃就很有味道了~~

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切開來有肉汁跑出來但吃起來卻不油膩,這雞腿排烤得真的有水準,好吃~~

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還有附上脆薯

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簡單生菜

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還有一丸小薯泥~~

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整份吃完約8分飽,和一般很油的雞腿餐完全不同,一整個就是清爽感覺沒有負擔~

披薩  180元

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方型的披薩,第一次看到~~

披薩就一種口味沒得選~~

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看得出來上頭舖滿了蔬菜、蕃茄、香菇等,再加上起司加味,鹹香濃厚的口感,還滿不錯吃的~~

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還有附上辣粉,覺得不夠味的可以加~~

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比較特別的是,他的皮吃起來不是Q的,是脆的,就像餅乾的口感,第一次吃到,也滿合胃口的~~

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這披薩吃完是不會覺得膩,但吃個兩片就有飽足感了,所以就沒吃完啦~~打包…

重點來啦~

莓果森林熱鍋鬆餅   200元

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哇~~這一送上桌就忍不住流口水啦~~

用鐵鍋做成的鬆餅,我也是第一次吃到,這次來青木還真是有太多第一次啊~~

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附上了一球冰淇淋

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切開鬆餅,看起來和一般的蛋糕體沒什麼兩樣~~

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不過吃起來和一般的蛋糕可是大不同喔~~雖然看起來像是紮實的蛋糕,但吃起來其實很軟嫩,送入口中可是一下就化開了,留著是淡淡的蛋香氣~~

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上頭有著莓果醬和草莓、卡士達醬,酸甜柔軟的口感,整鍋吃完也不會覺得很有負擔,重點是也不會感覺到膩~~

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青木的鬆餅和小豚的很像,不會很甜,很好入口,應該是說比一般的格子鬆餅比較沒有存在感,因為他不太需要咀嚼就吞下肚了~~

我還滿愛這種鬆餅的口感,格子鬆餅反而排第二名~~

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不過這也是看個人啦,有的人就覺得這種不好吃,反而是喜歡那種外酥內軟的紮實口感~所以要吃鬆餅前,每間鬆餅的屬性要打聽清楚啊~~

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和小豚不太一樣的地方是,青木的鍋底可以看到一些油,應該是避免沾鍋吧~~還好不影響鬆餅的口感~~

完食的狀態~~很難想像這個小平底鍋是裝著鬆餅喔~~開眼界了~~

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阿薩姆紅茶(黑醋栗野莓)   120元

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阿薩姆的茶香味還滿突出,紅茶中還加了黑醋栗野莓,所以口感多了一點莓果的酸味~~

如果覺得不夠,還有附上一小杯黑醋栗野莓醬,不過我覺得這樣已經夠了,多了反而破壞了紅茶的口感~~

冰滴 國姓咖啡   160元

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我不會喝咖啡,所以也不知道這咖啡算是如何~~我只知道這咖啡不會酸、不會太苦澀,喝起來倒還順口~~

附上冰塊杯和咖啡冰塊~

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還有奶精、果糖自行添加,看雅鈴都吃原味的,算是配鬆餅的好搭檔~~

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吃完青木的感覺,有飽,但你不會覺得有吃飽的那種負擔,感覺是很清爽、很健康的~~

難怪生意會好,這間算是吃過會想再訪的店家之一~~

不過對我來說,因為我對漢堡排沒興趣,所以我可以選擇的餐點就變少了,而且青木的餐點價格算不便宜,但值得來吃一次,尤其我愛的熱鍋鬆餅,一定要再點一次回味一下啦~~

 

延伸閱讀

西區。。傑斯丹尼新美式原作料理

北區。。田樂三店(學院店)

小豚輕食手作鬆餅

二訪 跳舞香水(台中中友店)

覺樂Cafe

貳樓餐廳(公益店)

Blend brunch

熊抱尼克五號店

恬心朵朵

樂昂咖啡

Afternoon Tea

田樂二店

7分so美式廚房

森cabie

憲賣咖啡

Perfume Dance跳舞香水

兔子兔子美式餐廳

咖啡鑽

DAZZLING CAFE

鯊魚咬土司

目覺咖啡二店

All Lovely Food

玫瑰夫人

古典玫瑰園(國美館店)

杉HOUSE歐式早午餐

 

 

青木和洋食彩

電話:04-24715822

地址:台中市大墩南路468號

營業時間:週一至周五11:30至21:30,週六日11:00至21:30

官方fb:點我進入

用餐時間:104年3月14日

 

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留言列表 (3)

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  • 玫瑰小丸子
  • 唉呀呀

    我到現在還沒去插旗
    明明離我很近說 嘆~
  • 那玫瑰要去啦,還滿值得的,尤其鬆餅必點~~哈~

    哈比小叮噹 於 2015/03/29 19:34 回覆

  • 涼子
  • 這間我也滿喜歡的
    有養生的feel
    就是價位比較不親民^___^
  • 對啊,他的環境、餐點都不錯,就是覺得價格高了點…但那鬆餅真的好吃,值得嚐嚐~~

    哈比小叮噹 於 2015/04/08 23:31 回覆

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