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這間"披薩工廠"也是吃過後會想再回訪的一間的店,而且他展店速度驚人,除了原本的霧峰店、一中店外,陸續開了公益店、中科店、東山店,現在連豐原店都在籌備中,看來便宜又好吃的店還是受人歡迎,但還是希望店家展店之餘,也是要顧及品質,否則愈開愈多間,忽略了品質,那時招牌就不再是招牌,招牌反而成了毒藥了~~

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老實說,有時候我覺得太多分店並不是一間好事,因為當一間店不再是唯一,太容易可以享受到的話,吸引力自然漸漸下降~~這是我個人的看法啦~~

本來是要去新開的中科店,結果預約已滿要等現場的,因為有小朋友,怕等現場不好拿捏時間,只好改約公益店了~~

小小的用餐空間,12點的時間幾乎全滿,還好有預約~~

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我們被帶到這樓中樓二樓的位子,多人聚會的話,這個小空間可以利用~~

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來看menu~~

有披薩~

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這裡最有名的就是大四喜披薩,可以任選四種口味,這次沒點這個,不過有跟隔壁桌的借拍照,等下看囉~

義大利麵~

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燉飯、千層麵 

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以上餐點加69元可以升級套餐,有沙拉、濃湯、麵包、甜點、飲料等~~

如果不升級套餐,單點每一份餐都附有一杯飲料,分別是可樂、雪碧、紅茶、綠茶等任選~

點心、飲料~

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來看看餐點內容~

生菜沙拉

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簡單的生菜加上酸甜油醋醬,就是開胃的東西囉~~

比較吸睛的是這半圓球型容器吧,斜躺的造型,讓這沙拉有加分到~~

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濃湯

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這濃湯喝起來就是一般大眾口味,算普通,不過這湯超熱,是會燙口的那種~~湯就是要熱才好喝啊~~而且份量算多,我喝完怎麼覺得有點飽了……

麵包

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這是兩人份的,附上沙拉醬,特別的是,感覺這沙拉醬有加肉醬的樣子,吃的到肉末的口感,鹹甜的滋味,挺特別的~~

飲料

綠茶、鮮奶茶、雷蒙泡泡

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不喜歡附餐飲料可以選別的,折抵30元~

雷蒙泡泡就是雪碧加檸檬片,中和一下反而不會那麼甜,而且雪碧多了一股檸檬味,口感不單調,有搭~~

至於其他兩杯,算還可以,唯一缺點就是,他的甜度都是固定的不能調整,雖然喝起來是不會到很甜,但就是想再降一點甜度,可惜不行~

蒜炒白酒蛤蠣義大利麵  170元

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清炒的麵本來口味就會比較清淡一點,加上湯汁收乾,麵條不易吸收更多精華,相對地麵條的口感也偏硬了點~~

如果這道只是蒜香和蛤蠣的話,可能口感會比較無趣一點,還好他還加了辣椒提味,微辣的麵條帶點鮮甜、蒜香滋味,不譁眾取寵的一道麵,適合口味清淡的人~~

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像我就不適合,我會覺得有點偏淡,但相對地吃起來也比較沒負擔~~

西班牙總匯海鮮燉飯  220元

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第一次來也是吃燉飯,結果吃了就愛上啦~~

他們家的燉飯可以選米型麵或壽司米,我選了米型麵~~

看到沒,這是麵不是飯喔,他只是作成長米飯的形狀~~吃起來有麵食Q軟的感覺,但做成米飯狀,所以會有粒粒分明,就像是在吃米飯的口感~~

這種好處就是,有些燉飯會因為吸收湯汁後偏軟,但這種米型麵完全不會,它只會吸收湯汁,但吃起來的口感還是QQ的~~ 

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裡頭的海鮮料真的很多,蝦子、蛤蠣、花枝、魚片等,而米型麵已經吸飽了這些海鮮料的鮮甜味,加上調味的鹹度也足,讓我再回味這盤海鮮燉飯依舊沒失望啊~~

義式奶油雞肉千層肉麵  230元

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吃過幾次千層麵,還真沒吃到滿意的~~

這千層麵應該有五大塊吧~~他的每一片麵皮算是有厚度,所以這樣層疊起來,咀嚼的口感是有厚實的麵皮滋味~~

看的出來奶油整整包覆了這整個千層麵,再加上焗烤,奶香味是很足,但相對的也比較容易膩~~

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而且我試吃的那小塊裡,沒吃到什麼雞肉耶,就只感受到奶油麵皮的滋味,千層的感覺一點都沒有,所以連點這道的主人吃完都有點後悔,不建議點~~

老實說,千層麵真的要做出那種口感,難啊~~所以目前還沒吃到好吃的,當然也不太敢嚐試千層麵,因為踩雷機率太高了~~

經典瑪格麗特   170元

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太多種口味可以選反而不知道選什麼,只好選了最經典的口味囉~~

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10吋的披隡,感覺還滿大一個的,4人分食沒問題(我指4個都是女生的話)~

瑪格麗特的基本原料就是起司、蕃茄片、九層塔等,算是最簡單、最原始的披薩~~

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他們家的瑪格麗特吃起來,我覺得蕃茄味很重,起司的香氣有,但沒有到很濃,一直覺得蕃茄的酸鹹口感很搶戲~~

他們家雖然也是薄片披薩,但算有點厚度,看這周園邊邊的餅皮烤到整個澎鬆,外酥的餅皮,一整個有嚼感,愈嚼愈有麵皮的香氣,口感不錯~~

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披薩的餅皮算是靈魂人物,即使中間再怎麼有料,餅皮烤得不好吃也是枉然~~

但披薩工廠的餅皮算不錯,只是這瑪格麗特,我建議起司量再多一些,中和一下蕃茄的酸味,這樣會比較剛好一點~~

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之前有說這裡的特色是大四喜披薩吧,可以選四種口味,好多桌都點這個,連我們後面那桌才兩個人喔,竟然也點了大四喜,我實在不太相信他們吃的完……

看隔壁的大四喜一上桌,跟他們借拍一下~~

你看,真的很大一個耶,四個人吃可能都還太多~~

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這口味應該是墨西哥辣味香腸、韓式豬肉泡菜、和風照燒中卷、台東野放鹹豬肉等~~這樣499是真的不貴,因為份量夠大~~

一次四種口味上桌的確豐富也滿足了不同味蕾,但前提至少要4個人分著吃,不然最後就是要打包啦,像我披薩頂多吃3片就不行了,所以我一直很佩服我們後面那桌的兩個人,而且兩個都是女的…

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所以我們還是照照相就好,不要衝動~~

最後甜點~烤布丁

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這烤布丁吃起來還算綿密,加上表層的那片糖衣,一小杯一下就完食了,還算不錯~~

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很多人去披薩工廠只點披薩吃,畢竟披薩是他們家的招牌,點招牌吃一定不會錯~~

至於麵、飯之間就看個人選擇,重點是價格都不貴,整個套餐份量又很足,也難怪店內一直都滿滿人潮,店可以一間間的開~~

喜歡平價又好吃的披薩和義大利麵的朋友們,披薩工廠的確是值得一試~~

 

 

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披薩工廠(公益店)

電話:04-23895773

地址:台中市南屯區公益路二段637號(有附設停車場)

營業時間:11:30至15:00,17:00至22:00

官方FB:點我進入

用餐時間:103年11月

 

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留言列表 (3)

發表留言
  • 黑門莉
  • wow..一下子開了這麼多間了
    大四喜披薩也想吃,但都還沒吃到過~
  • 我本來也以為只有霧峰、一中加上公益店而已,那知道又冒出了中科和東山店,然後又看到豐原店在籌備中,一整個嚇到~~
    只希望開那麼多間,品質可不要"走鐘"了~~大四喜真的要人多比較好點,趕快揪人囉~~哈

    哈比小叮噹 於 2014/11/09 23:46 回覆

  • jesse0218
  • 這間我一直都還沒去吃過耶
    不過價位真的滿平實的
    有機會可以來吃看看^^
  • 涼子,有開東山店離你比較近,可以先去那試看看,而中科店是有沙坑,有帶小朋友的話小朋友會很喜歡~~

    哈比小叮噹 於 2014/11/09 23:50 回覆

  • 小汀
  • 版主文章寫得太好了
    一定要分享給周遭的朋友們知道
  • 哈哈~謝謝喔^^

    哈比小叮噹 於 2014/11/10 21:29 回覆