來介紹一間在我們公司附近新開的義大利麵，叫Copain~~
從他在裝潢時，我們就注意到了，直到開幕後，看見中午用餐的人潮還不少咧~~
所以大夥就揪一揪，一群12個人浩浩盪盪的來店裡用餐啦~~
Copain這個店名可能大家很陌生，他的創始店可是在日本的東京~~所以店內的廚師都是日本人喔~~
用餐位子大約為四、五十個，店內用餐環境明亮、乾淨，還滿舒服的~~
一旁的黑板牆面上寫著各式菜單~~
來看一下menu吧~~
不知是否為剛開幕的關係，menu為三張A4紙所組成~~排版還算可愛~~
這裡也有賣披薩喔~~
Copain的點餐方式為單任一個餐點可加35元或55元就可以升級套餐，套餐內容為沙拉或濃湯擇一、飲料、甜點~~
那就來看看我們點了什麼囉~~
生菜沙拉
生菜給的很多，還有蕃茄、苜宿芽，淋上和風醬汁，酸甜的口感還算清爽~~
蕃茄湯
湯頭裡有些許的配料，不過蕃茄湯頭稍嫌淡了點~~
接著就是主餐上桌囉~~
田園鮮蔬茄汁義大利麵~
第一口吃到他們家麵條，也是偏硬的，不是我愛的口感‥
這道麵除了有豐富的蔬菜外，麵條吸附蕃茄醬汁的味道，吃起來還算順口~~
鯷魚高麗菜蕃茄清炒義大利麵
鯷魚給的不是很多喔~~畢竟這道是清炒麵，當然味道也是比較偏淡點~~
日式柚子胡椒風蛤蠣鮮義大利麵
日式口味的義大利麵在別家店應該比較少吃到吧~~
這麵裡除了有蛤蠣的鮮甜、微微辣的胡椒外，還帶有淡淡的柚子味，算是比較和風清爽的口味~~
鮮蝦蔬菜青醬義大利麵
這盤青醬麵還真是顛覆了我原有的觀念~~
通常青醬麵都是比較濃稠的，但他們家的青醬麵卻是溼溼的~~
我跟小姐反映了一下，他說他們家的青醬是用羅勒葉下去打的，不像其他的店家是用九層塔做的，所以相對味道會淡了點~~所以這道麵吃起來還滿像清炒的~~
不過青醬麵上的三隻大蝦仁吃起來很新鮮、及馬鈴薯塊、甜椒等~~就看你能不能接受這樣的調理方式囉~~
田園鮮菇奶油燉飯
這奶油燉飯好吃~~奶香味十足，米飯粒粒分明喔~雖然只是簡單的香菇和花椰菜點綴，但整體嚐起來就覺得美味~~
重點是:它只要160元，還算滿便宜的~~
我們這次竟然都沒有人點奶油麵‥不知道他們家的奶油麵吃起來如何??
瑪格麗特披薩
最後這個披薩是瑞姿姐請大家吃~~
這披薩送上來時，瑞姿姐就默默地分盤給大家吃，害我頓時大叫了一下‥我還沒照相耶~~所以就沒照到披薩完整的一面囉~~
我們特地請老闆切成12塊，讓每一個人都可以嚐鮮到~~
他們家的披薩也是薄皮的，我呢，就剛好分到你現在看到起司最多的那一塊啦~~哈~~
濃郁的起司加上蕃茄片，在我的口中化開來‥
這披薩大家都有稱讚到~~
飲料-柳澄汁
這柳澄汁不是濃縮汁，也不是現打的，倒比較像外面賣的一大罐的鮮果汁~~
咖啡
珮汶點的，她說還好‥
甜點-義式鮮奶酪
他們家的奶酪口感比較硬一點，但吃起來依舊有香濃的感覺，再淋上一點桑椹醬汁，酸酸甜甜的滋味~好吃!!
起司布丁
這起司布丁吃起來超綿密的，很像吃起司蛋糕的感覺~~這也好吃!!
烤布蕾
這烤布蕾和樓上的長的很像喔~~這杯我就沒吃試吃到啦~不知味道如何囉~~
吃完Copain的感覺:我覺得他們家的義大利麵料理的是還不錯，但味道都偏淡了點~~不知是否和日本師父料理的手法有關呢??
但焗飯、披薩、甜點這幾樣都算不錯~~
不過，Copain的價位算是便宜，不會像其他的義大麵一套餐吃下來就要四、五百元~~
他們家走的算是清爽風吧~~同事中有人覺得還不錯;而我個人是吃比較重口味的，所以會覺得他們家的味道淡了點~~
而且可能是新開幕吧，所以服務人員整理的動線感覺也不是那麼地流暢，但原則上他們的服務態度都很好喔~~
還有要謝謝阿香姐事先幫我們跟老闆點餐，讓我們中午用餐時間完全沒有delay到，也爭取到一些小福利~~
有興趣的朋友們可以來嚐嚐這間日本師父製作的義大利麵有什麼不同囉~~
Copain義式廚房
電話:04-23285686
地址:台中市西屯區大容西街55號
營業時間:am11:30至14:30，pm17:30至22:30(每週一公休)
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