~哈比小叮噹的小小窩~

新光的美食展又來啦，結合日本各地的排隊美食，讓你不用出國也可以享用的到，今年還特地加入韓國的人氣美食一起參展，讓哈韓哈日族可以一次滿足，真是太方便了~~

這次的日韓潮流美食展依舊設立在10樓贈品區，其實你上到10樓看到滿滿的人潮就是啦，這次星期日來真是超多人的，有些人氣店家都要排隊喔，活動只到4月26日為止，剩沒幾天了要把握機會囉~~

有提供用餐區，吃飯、吃麵不用怕沒位子坐~~

很幸運的又受到新光的邀請來逛逛美食展，就來看看今年參展的厲害攤位有那些囉~~

這次展場裡唯一的一間拉麵店，來自橫濱的麵屋大尊醬油拉麵~

賣得口味就只有3種，很好選擇，因為主打豬骨醬油為特色湯底，所以只要選要吃原味的，還是蔥花多一些的，還是叉燒多一些的~~

豬骨醬油叉燒   260元

我很少吃醬油拉麵，總是覺得單調了些，不過這碗麵有打破我對醬油拉麵的印象喔~~

附上的香酥海苔浸潤在湯頭裡，溼軟鹹香的滋味，包著麵條一起吃，口感還不錯耶~~

叉燒肉也好吃，處理的很入味，軟嫩的口感咀嚼後還有甜甜的肉汁釋放出來，肉質不會柴，口感有到位~~

略帶點粗口感的麵條還保有Q度，吃起來還滿有嚼感的，是好吃的麵條~~

重點湯頭來啦，標榜豬骨醬油果然沒失真，喝起來的湯頭有著豚骨的濃厚甜味和醬油的鹹香滋味，不是只有醬油湯底那麼的單調和死鹹，這湯頭還滿讓人眼睛一亮的~~

這次展出潢濱拉麵看似簡單，但吃起來還滿有水準的，可以試試喔~~

吃完拉麵，看到隔壁的丼飯沒什麼人排隊，想說試看看，結果一問才知道要等20分鐘~~

就是這攤，極-KIWAMI-屋台 富士山溶岩燒

這攤是賣燒烤的，有雞腿肉、松阪豬、骰子牛可以選擇，每個客層都照顧到了~~

還有肉串的選擇，一次想3種都來的也有套餐組合，任君選擇~~

想吃飽一點的可以選丼飯囉~~

看看台前這些樣品，有沒有讓你食指大動啊~~

師父正賣力烤著爐上的肉品，我猜他是日本人啦(感覺)，就看看口味如何囉~~

黃金三色丼   290元

結合了雞腿肉、松阪豬、骰子牛和起司醬的豐富丼飯，吃完很滿足耶~~

這帶皮的雞腿肉，肉質軟嫩，加上外皮一起咀嚼，反而更有肉汁的甜味跑出來，搭配上醬汁的調味，好吃~~

而松阪豬就是Q彈的口感，不會烤到硬硬的難咀嚼，口感也很棒~~

骰子牛也很厚實，沒有處理到全熟仍保有嫩度，一咬下去肉汁就跑出來啦，加上帶點筋的口感，咀嚼起來Q軟更有汁，這牛肉也好吃~~

師父的燒烤技術有水準喔，肉質處理的都不錯，不會因燒烤讓肉質變柴、變老，連烤焦的都很少，而且白飯上也有肉汁醬汁，感覺吃這白飯也很有味道~~如果不想吃到丼飯那麼飽的，點個串燒來嚐嚐師父的手藝也不錯喔~~

再來看看也在隔壁的這攤-江戶大和稻禾壽司

不像一般稻禾壽司那樣的單調，這裡的稻禾壽司有很多種口味可以選擇~~

每一個定價30元，不算大顆，可能是貴在上頭的料吧~~

這裡也有三角飯團，看起來還滿有厚度的，這一個吃完應該都飽了吧~~

也有單賣醃漬的小菜，有提供試吃，吃有喜歡再買囉~~

稻禾皮略帶甜味，光包著米飯一起吃就有味道了，再搭上配料，鹹香清爽的口感是還OK，算是比較特別的壽司~~

吃完鹹食開始進攻甜食啦~~

就在稻禾壽司隔壁的這攤麥穗鬆餅棒看起來也很吸引人喔~~

有多種口味可以選擇，而且每一枝還用小袋子包裝起來，保持衛生~~

價格在60-100之間，買5支再送1支~~

我們是吃原味的，雖然做成棒狀，但吃起來真的是鬆餅的口感，他的表皮好酥喔，口感不錯~~

他雖然不像一般鬆餅剛上桌那樣熱熱鬆軟的口感，但又不像比利時鬆餅那樣的硬，我覺得它介於中間，外皮酥脆，帶點厚實的口感，咀嚼起來還有著蛋香氣，原味的甜度已經滿夠了，如果上頭再加一些醬汁的話，可能會過甜~~

這攤LAbbito也是東京來很夯的可麗餅喔~~

第一次在東京竹下通吃到軟式可麗餅其實很不習慣，還是覺得得台灣脆皮的比較好吃~~

但隨著日本來的軟式可麗餅大舉入侵，再次品嚐軟式可麗餅，吃久了其實也還不錯啦~~

價目表在這，草莓剛好是盛產季節，所以這時候吃是最對味了~~

只有一個爐子在烤可麗餅皮，所以要稍微等一下~~

一樣都是粉漿，但這皮烤出來就是軟的~~將烤好的皮平放在另一個檯子後，就開始加工啦~~

你看他放這些料一定覺得少少的對不對~~

但捲起來後看起來就很豐盛啦，果然，擺的位子還是有差~

我們點的是草莓香蕉135元，他的鮮奶油不會很甜，軟皮的口感其實還不錯，很像法式薄餅的那的種感覺，軟Q好嚼，吃起來還滿清爽的~~

看來台、日可麗餅各有優勢，只是日本來的價格上有貴一點點厚~~

還有還有，這裡還有青森雪綿冰喔~~

常吃到日本的霜淇淋，但日本的雪花冰還是第一次吃到~~

而且這裡還標榜高纖維，冰有纖維嗎??真的還假的…

來看看這盤牛奶綿雪 160元

還滿大一盤的，就是牛奶雪花冰啦，但他的綿雪有比一般的雪花冰再細一點，入口就化掉了，本身的綿雪不會太甜，帶有淡淡的牛奶香甜味，再搭上煉乳一起吃，的確是不錯~~

只是有吃到什麼纖維嗎?沒什麼感覺耶，應該是噱頭而已吧…

再來這攤，一丁燒本舖，賣的是包餡的迷你甜甜圈~~

總共有8種口味，一次買8個特價100元，不知道可不可以只買一個厚??

裡頭最特別的口味就是檸檬的，酸甜稠稠的內餡，挺新鮮的~~

原則上買8個會用盒子裝，因為我們要現場吃，想說就不要浪費盒子了，直接用塑膠袋裝~~

其實就是雞蛋糕啦，只是他做成甜甜圈的樣子，小巧可愛，裡頭還包內餡增加口感，也比較有變化~~

像這個是藍莓的~

還有草莓的~

芋頭口味~

還有紅豆~

內餡是給不少，但吃下來就會覺得偏甜，如果配茶、咖啡就剛剛好，還好我們手邊有杯春水堂的無糖綠，下午茶時間到啦~~

而這攤會留在那麼後面吃的原因就是因為…排隊排太長了~~

果然等到快晚餐的時間比較沒人，等幾位就輪到了~~

kitty的人形燒，這就算不是kitty迷都會想來上一個吧~~

你看烤盤就是kitty的貓臉造型，還滿可愛的耶~~

有兩種口味可以選擇，一個是紅豆，一個是牛奶，售價40元~~

我看這烤盤完全沒停過，整個展場最夯的就是這攤吧，所以假日來想吃的要耐心等候囉~~

你看看，這模樣還真萌啊~~

他的內餡給的很多，尤其買到剛出爐的，一咬下去有小爆漿啦，結果就燙到了…

紅豆泥還滿綿密的，牛奶餡溼潤不會過甜，但搭配上微甜的外皮一起吃就是標準的甜點啦，還好綠茶還在…

整個很厚實，好吃又討喜，難怪生意最好~~不過還好他不是哆啦a夢，不然我可能還會再打包一盒回家喔~~哈

kitty迷記得來朝聖啊~~

剛吃的都是日本來的，換來吃個韓式料理吧~~

手扶梯上來右手邊就可以看到啦，就是這間韓屋村~~

這裡賣的是大魚糕、魚板和辣炒年糕~~

知道辣炒年糕，但大魚糕是什麼啊??

紅通通的辣炒年糕(照糊了…)，看起來就好辣啊~~

辣炒年糕  一份100元

用杯裝的量還滿多的，我們兩個人吃都快吃不完了，建議可以多人share一下~~

年糕很Q，裡頭還有塊狀的洋蔥，醬汁甜辣的口感，還滿夠味的，辣度很夠，完整包覆著年糕和洋蔥，甜辣有嚼勁，還不錯耶~~

韓國大魚糕  1枝100元

還滿長的一枝，看起來很像我們的熱狗，只是這枝外頭裹的是魚漿，熱狗裹的是粉漿，口感完全不一樣囉~~

我選的是起司口味，裡頭就是包著一條起司，外頭抹上韓式辣醬，鹹辣軟Q的滋味，份量又很足，第一次吃到感覺很特別~~

另一枝大魚糕是熱狗口味，外頭抹上的是醬油~~

魚漿包覆著熱狗，自己想像吧，很特別的吃法~~

因為魚漿的口感會比較厚實，所以這兩枝吃完真的超飽的~~

以上就是這次美食展的試吃結果，感覺雖然都是小東西，但吃完真的很滿足啊~~

如果你不愛喝飲料的，建議帶個茶來，這裡的東西都還滿適合配個茶或白開水的，不過如果嫌麻煩的，就樓下的春水堂買囉，反正很近~~

還有一些這次沒吃到的攤位，就照給大家看看囉~~

在韓屋村旁全都是韓的料理，不用飛韓國這裡全買的到啦~~

宗家泡菜可是韓國最有名的泡菜，雖然我覺得還是台灣做的韓式泡菜比較好吃，真正的韓式泡菜都比較偏死鹹的口感~~

蔘雞湯禮盒這裡也買的到，只是價格不便宜喔~~

韓國的柚子茶、越光米~~

韓式泡麵區，貨色很齊全喔，來這裡真的很像在逛超市耶~~

廣島燒、蛋包炒麵

去日本還真沒吃過這什麼什麼燒的，下次一定要來嚐嚐~~

山城清兵衛 京串糰子

這裡賣的是京串糰子和銅鑼燒，但實在是吃不下了，不然可以買個一串試試~~

我猜留鬍子的這位應該是日本師父吧，感覺手腳很俐落~~

看起來不錯耶~~可惜沒吃到…

一旁還有賣像蕨餅之類的東西~~

明石燒，之前有吃過，就是標準的日式章魚燒，外皮是柔軟的口感，不像台灣是酥脆的滋味~~

雖然去日本吃了3次章魚燒，還是覺得台灣的比較好吃~~看個人啦~~

想吃炸物的就要來個明太子唐揚雞囉~~

唐揚雞這裡還有賣天婦羅~~

北海道黃金魷魚燒

長崎蜂蜜蛋糕又來啦~~

看到長崎就想到這次的長崎夜景因大霧沒看到，扼腕啊~~

VORG爆漿鬆餅

這攤也是由日本職人親自操刀的喔~~

這邊吃甜點的攤位真的不少~~叫個無糖綠再買個鬆餅或蛋糕一起吃，便宜又好吃的下午茶就解決啦~~

不然叫個燈泡鮮奶茶也可以啦~~

除了現場吃的以外，還有很多可以買回家料理的食材，像是日本有名的味噌~~

你看味噌還有那麼多種口味耶~~

賣味噌的就有兩、三攤了~~

北海道來的海鮮市場~

你看這干貝都好大顆喔~~

賣昆布的也很多攤~

賣海帶的~

日本的豆類、乾貨、干貝糖這裡也有~~

日本的玄米茶、綠茶、抹茶都很有名喔~

好茶需要好的茶具來沖泡，這些像藝術品的茶壺，泡出來的茶應該是不錯喝啦~~

日本的零食、餅乾當然是不能少的，這是去日本必掃的啊~~

連紅帽子禮盒都有了~~

UCC的咖啡

還有日本的創意生活商品~

日式雜貨~

這次還有玩偶區喔，豆豆龍來啦~~

怎麼沒賣哆啦a夢呢…

還有飾品區，看起來好優雅喔，還有穿著和服的小姐在一旁介紹著，真的很有日本味~~

小方巾~

這次的相片都沒照得很好，因為太多人了，只要看到沒人就趕緊按快門，根本沒時間再喬角度…

以上是美食展大致內容，當然還是要自己來走過才有意思囉~~~這次多了韓國美食參展，來一趟10樓就可以把日韓美食一網打盡，真的挺方便的，雖然價格上或許沒那麼吸引人，但畢竟就是坐飛機過來的嘛 ~~

活動期間從4月15日至4月26日(星期二)為止，哈韓哈日族的，新光10樓的美食展不要錯過囉~~

日韓潮流美食展

地址:台中市西屯區台灣大道三段301號10樓

電話:04-22553333

營業時間:11:00至22:00

官網:點我進入

FB粉絲團:點我進入

用餐日期:105年4月