來看看這間新開的日式丼飯~~

這樣的日式丼飯愈開愈多家,但要讓人印象深刻的似乎也不簡單,因為丼飯就是長那樣,要有多大的變化性也很難,但食材新鮮還是最重要的,如果吃完還會讓人想再訪的,那就代表有成功囉~~

這間「虎丼」特別的是,他是採用自動點餐機的方式點餐,這在日本很常見,但在台灣就會覺得很新鮮~~

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他位在大聖街和大墩14街的轉角處,我們是從大墩路上的牧島轉大墩14街的巷子進來就可以看到了,他的旁邊就是有名冰店2in1,我們吃完丼飯後直接走過去接著吃冰,那間冰店也很推薦,滿真材實料的,只可惜我那天不適合吃冰,只好眼巴巴的看著其他四個人大口吃冰的樣子,真是氣死人了><

店內空間也不大,位子約莫14個左右,因為目前只開放一樓,所以用餐尖峰時間就要有等的心裡準備~~

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一進店內就可以看到這台點餐機,點餐過程完全不用假服務生之手,這台可以點餐,還會找錢,還可以列印發票,完全省去人事成本,真是太聰明了~~

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當然也有紙本菜單可以參考~

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機器上的螢幕選項還有圖片顯示可以看的更清楚~~

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點好餐後就是付錢囉~~1000元大鈔也可以找喔~~

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還會找紙鈔,機器真的很聰明~~

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接著跑出來的食券放在桌上就ok囉~~

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一旁有提供熱麥茶可以飲用,其他的餐具、紙巾就自己來囉~~

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這花色瓷杯看起來還滿有質感的~

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老闆說所有的魚貨都是當日進貨的,新鮮度沒問題,當日賣完就可以提早收攤了,看的出來店家對食材品質要求有一定的重視~~

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來看看我們點了那些囉~~

鮭魚親子丼  240元

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一個set的概念,除了主餐外,還有附上味噌魚湯、沙拉、小菜等~~

蓮藕片~不是我的菜…

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小巧的和風沙拉還有附上一條秋葵算是有誠意,用餐前小開胃一下囉~~

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味噌魚湯料還算豐富,湯頭喝起來有台式風格,帶點微甜的口感,和正常的味噌湯不太一樣,這湯喝不夠還可以再續~~

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來看看我的鮭魚丼囉~~總共有4大片舖得滿滿的,厚度算適中,軟Q柔嫩富有油脂的口感,沾點哇沙米一起吃,我就是愛這一味啦~~好吃~~

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一旁還有黑豆、鮭魚卵和干貝唇,黑豆吃起來甜甜的,鮭魚卵倒是有點鹹度,至於干貝唇則是QQ的,有點嚼不斷的感覺~~

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下頭是溫涼的醋飯,淋上一點日式醬汁提味,鹹甜涼涼的口感,剛開始還覺得滿多的,結果最後還是吃完了…

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鮪魚山藥丼  240元

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白色那團就是黏黏稠稠的山藥,鮪魚配山藥,好妙喔~不知道還可以搭耶~~聽說還不錯吃~~

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日本穴子丼  280元

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穴子也是一種魚類,但他不是鰻魚喔,雖然長的有點像、口感也很像,聽說也好吃~~

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七眼比目鰭邊丼   280元

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這碗也是炙燒丼,柔嫩的魚肉口感聽說也不錯,不敢吃生食的朋友這碗也可以考慮~~

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目前只要打卡就送一份2貫炙壽司,還是鮭魚耶,店家算是有誠意,到八月底前打卡都有送喔,鮭魚給得很大片,算是賺到這一盤,這樣吃下來真的有划算到~~

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這次選擇都是比較便宜的丼飯,大家的餐後評價都不錯,是可以來試試看,當然這邊也有高級貨,任君選擇,食材有新鮮,價格也不貴,加上機器點餐又增添趣味,唯一缺點就是位子不多又不能訂位(目前只開放一樓),用餐尖峰時間來可能就要等等囉~~

 

延伸閱讀

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台中西屯區。秋刀鬪肥牛~賣的是秋刀丼和肥牛丼,還有味噌湯、生菜絲、瓶裝美粒果喝到爽,吃到的丼飯都好吃,值得推薦~~ 

台中丼飯。開丼 燒肉vs丼飯~~吃到的丼飯都好吃,味噌湯、飲料、白飯都可以吃到飽,花小錢就可以大口吃肉,無肉不歡的不要錯過這間了~~ 

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台中北區。本壽司~~除一般單點的日式料理外,還有880元起跳的無菜單料理,要事先預約才吃的到~食材新鮮好吃,精緻呈現,吃的有滿意~~ 

台中公益路。。燒肉風間~厚實的9A和牛霸氣登場,美好滋味的確讓人難忘~~燒肉套餐1580起跳,可惜甜點沒哈根達斯… 

台中西屯區。。倚樂屋日式料理~~吃到的丼飯都推薦,尤其海鮮丼飯,不只有水準,價格也合理,還附上一大碗的味噌湯,真的有划算啦~~ 

台中西屯區。。真樹壽司割烹日本料理~~定食均一價400元不加服務費,餐點有表現有水準,還不錯吃~~ 

台中西區。。三道一鍋日式極品涮涮鍋~~原味湯頭,不加過多調味料,喝的安心~~新上市帝王蟹海鮮鍋和極黑雪花和牛鍋,現有優惠價格,想嚐鮮的不要錯過了~~ 

台中廣三sogo14樓。。牛角日本燒肉專賣店~~週一至周五提供吃到飽服務,假日限單點、套餐方式,任君選擇~~ 

台中南屯區日本料理。 。蔦舍食工坊一店~~平日才提供的定食套餐很划算,在IKEA附近的大墩十一街又開了主打定食的二店囉~~ 

 

虎丼日式丼飯專賣

電話:04-23286622

地址:台中市南屯區大聖街222號

營業時間:11:30-14:30,17:00-21:30

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用餐時間:105年7月

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