台中又有一間東京來的鬆餅店啦~~就是這間「Jamling cafe」,他在台北、高雄各有一間分店,終於也來台中展店囉~~

這間鬆餅店就位在金典綠園道的一樓,就是你走進金典就會看到,他就在台灣大道上,非常的好找~~

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之前看別人介紹感覺和東京的bills鬆餅很像,我超懷念bills鬆餅的口感,真的到現在還是念念不忘的,因為在台灣的鬆餅店還是找不到相同的口感,所以看到這間開幕又是東京來的,想說來試試是不是一樣的感覺,結果不是…

目前不能預約,都是採現場候位,還好也沒等太久,等15分鐘就輪到我們了(8月1日起可預約用餐時間為一個半小時)~~

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本來想說這種東西應該是下午茶時間才會比較多人,沒想到11點半接近中午的時間也都坐得滿滿的,看來大家都把它當成正餐吃了,其實還滿適合的,因為這鬆餅不會甜,加上炎熱的夏天又吃不多,吃這不會甜膩的鬆餅剛剛好~~

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座位下方還有提供籃子可以放包包~

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來看menu囉~

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就只賣鹹鬆餅、甜鬆餅和飲料,夠簡單吧~~

點鬆餅加50元可以選100元的飲料,加100元可以選150元的飲料,等於點飲料折價50元~~

我們選了美式咖啡100元和四季水果茶150元

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咖啡沒喝到不知道口感如何,而我的水果茶因為叫半糖所以沒太甜,小姐說他們加的都是新鮮水果去調和的而不是一些濃縮汁,喝起來是淡淡的綜合水果滋味加上又沒太甜,配鬆餅很剛好~~

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鬆餅都是現點現做,至少要等個20分鐘,就先喝個飲料聊天一下囉~~

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我們真的是來這裡吃午餐的,所以就各叫一份鹹的和甜的鬆餅來吃,份量還滿剛好的,這如果分著吃一定會覺得吃不過癮~~

煙燻鮭魚   280元

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看到鮭魚怎麼能放過呢~~只是鮭魚加鬆餅一起吃,我還是第一次…

你看就兩片鬆餅,份量不算多,所以看現場的女生幾乎都是完食的狀態,加上鬆餅不會甜膩,更不會讓人有吃多就難以入口的感覺~~

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好期待他們家的鬆餅是不是和bills鬆餅一樣的好吃,結果咬一口後,發現這和bills鬆餅不同啦~~

單吃Jamling的鬆餅完全沒有甜度,只有雞蛋和麵粉的天然香氣,他的口感很像鬆軟的海綿蛋糕,但他不像bills鬆餅是咬下去真的就化掉了,Jamling還是吃的到蛋糕體的口感,只是它是膨鬆的感覺,不像厚鬆餅吃起來是厚實的蛋糕口感,兩者還是有差別~~

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這鬆餅有的只有蛋香氣,單吃真的沒什麼味道,更不會有甜膩的問題,真的是需要搭配一些醬汁或配料來吃才比較剛好~~

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煙燻鮭魚有四、五片之多,上頭有起司奶油提味,軟嫩鹹香的滋味,配上鬆餅一起吃,不會怪,就是鹹口味的鬆餅,還不錯吃耶~~

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 鮭魚片下頭還有凱薩沙拉,這當午餐來吃真的滿適合的,份量剛好又不甜膩,又吃的到魚、生菜補充營養,簡單不花俏又好吃,喜歡鮭魚的是可以試試~~

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宇治抹茶提拉米蘇   240元

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有一球香草冰淇淋、鮮奶油和自製的抹茶克林姆、紅豆泥和花豆、黑糖蜜等~~

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因為鬆餅本身沒有甜度,加了這些醬汁一起吃反而比較剛好,所以就算吃甜鬆餅也不會有甜膩的問題,這也是為什麼可以吃他們家的鬆餅吃的很順口的原因之一~~

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裡頭只有冰淇淋和紅豆泥算甜,其他的抹茶克林姆和鮮奶油都還好,抹茶味道還滿香濃的,這樣搭配著吃真的不錯,冰涼帶點微甜的滋味,就是夏日午后最佳的下午茶甜點啊~~

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鬆軟不膩口的鬆餅讓人有喜歡,這搭配鹹的、甜的都嘛可以,雖然它的口感不像我心目中的bills鬆餅那樣,但至少是吃完還覺得可以再光顧的鬆餅店之一~~

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貓王鬆餅 220元,這份是隔壁的借來拍的~這份特別的是他還有加上花生醬,所以應該不錯吃,參考囉~~

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雖然Jamling的鬆餅和想念的bills鬆餅不一樣,但鬆軟、不會甜膩的口感,鹹的、甜的都好吃,1人份的份量也很剛好,當中餐、下午茶都很適合,愛吃鬆餅的朋友,這東京來的鬆餅可以試試囉~~

 

延伸閱讀

台中豐原。8NaNa 八樂那早午餐、義大利麵、燉飯、鬆餅~~走平價路線的複合式餐飲,從早上供應到晚上,像是燉飯、鬆餅都很值得點喔~~ 

台中西屯區。mezamashikohi目覺二店~簡單輕食清爽好吃,新增米食類餐點,來目覺也可以吃飯囉~~ 

台中西區。Machiya町家咖啡~不只賣咖啡,還有堆的像山高的刨冰、霜淇淋、日式小甜點可以選擇,價格也不貴,是夏日午後消暑的好地方囉~~ 

台中勤美商圈。。CJSJ法式甜點店~~一個小時完售的法式甜點,由法國米其林師傅親自操刀,好像藝術品的小蛋糕,質感細緻又不甜膩,說是台中最強法式甜點應該當之無愧囉~~ 

台中咖啡館。。卡啡那法式甜點、咖啡(惠來店)~~高雄來的咖啡館,整個就是星巴克模式,但多了輕食、甜點可以選擇,尤其舒芙蕾必點啦~~ 

台中勤美商圈。。Butter巴特3店早午餐、咖啡~~沒聽過拉可雷特、帕夫洛娃這些餐點名稱吧,都很值得點,而3店也有厚鬆餅、燒餅可以選擇,吃到的都好吃!! 

台中東海商圈。。Doob2豆子洋食商行~~新菜單上市,不是一般的早午餐店,增加了洋食飯、風味鍋、壽喜燒的選擇,餐點表現頗具質感,價格又平實,值得一嚐~~ 

台中火車站對面。。SOWA索瓦咖啡、手作義式料理(五南文化廣場一樓內)~~店內所使用的醬汁、果醬全都是店家自製,吃的到食材的原始風味也吃的安心,尤其推薦蘋果肉桂披薩,必點!! 

台中早午餐。。X子(叉子)義大利麵、披薩、早午餐~~採單點方式不收服務費,推薦燉飯、披薩~~ 

台中西屯區。。伍 好食光 輕食料理咖啡館~~鐵鑄鍋烘蛋料理好吃,喜歡這味的別錯過了~~ 

台中北屯區。。金福氣南洋食堂~~平價的南洋料理不收服務費,必點咖椰烤土司~~ 

台中逢甲商圈。。buddy butty英式三明治~有床在天花板耶~~童趣風的設計,真材實料的輕食餐點,甜點還有雞蛋仔,亮點很多的店家等你來發掘~ 

台中西區。。尼克系列之「摩卡珍思」~~吃早午餐、輕食、下午茶放鬆的好地方~~ 

台中南屯區。。青木和洋食彩~使用在地食材,吃完無負擔,我愛熱鍋鬆餅~~ 

台中精明商圈。。吃。東西咖啡家庭式餐廳~~以餐點取勝的家庭式小空間,推薦水果杏仁塔~ 

台中北區。。田樂三店(學院店)~~餐點好吃,三店獨有的鹹食法式土司很豐盛,記得來嚐鮮喔~~ 

台中西區。。Just Diner傑斯丹尼新美式原作料理~強調無油的健康美式料理,尤其鬆餅必點!! 

台中西區。。小豚輕食手作鬆餅~~我覺得他的鬆餅比台北杏桃屋的更好吃喔!!! 

台中逢甲。。豆子咖啡~~餐點多種選擇,還不錯吃,是個閒聊的好地方~~ 

台中美術園道。。a la sha咖啡台中旗鑑店~~好玩好拍還可以逛,餐點表現也不俗~~ 

台中大遠百4樓。。de reve cafe德爾芙咖啡~巴黎鐵塔好吸睛、蜜糖土司變圓囉~~

 台中早午餐。。7分so美式廚房(朝富店) 

台中中友百貨。。Perfume Dance跳舞香水~~法式金磚與二代蜜糖土司大PK~ 

台中中友。。曉確幸lighthouse小餐館~~吃完後感覺沒有小確幸耶…… 

台中南屯區。。二訪Second Floor Cafe貳樓餐廳~~猶如王品的服務品質,還是會再來啦~~ 

台中早午餐。。貳樓餐廳公益店~~餐點好吃、環境優、服務親切~一定會再來啦~~ 

台中早午餐。。Blend brunch~~隱身在巷弄裡的一間好店~~ 

 

Jamling CAFE

電話:04-23231552

地址:台中市西區健行路1049號1樓

營業時間:11:00至22:00,假日10:30至22:00

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用餐時間:105年7月

 

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