記得以前晚上打工的店家對面就是一攤現做的手工蛋捲,那個蛋香氣即使過了條街還是可以飄香過來,有時工作到肚子餓時還真是有衝動想過去買個一盒回來吃,但真正吃到一根根的蛋捲時感覺那香氣又沒那麼濃烈了,基本上我對蛋捲的喜好程度算還好,但在製作時的香氣真的讓人難以抵擋啊~~

最近收到這間來自台南的團購美食,小小卷的模樣反而更吸引我,現在就來介紹給大家知道囉~~

IMG_6525

不像傳統蛋卷一樣長長一根的,吃的時候還有要拿個東西盛著,避免屑屑掉滿桌~~

這應該也是我不太喜歡蛋捲的原因之一吧~~但看到這一口捲的出現就可以避免這種困擾了,當然秀氣點吃還是要吃個兩、三口,豪邁一點的一口就一捲,完全不掉屑屑,多好~~

這間丹莉蛋捲是來自台南永康,號稱手工現做,少糖少油比例不加一滴水製作,更沒有添加一些奶粉、奶精、防腐劑、膨鬆劑、酵素等東西,讓消費者可以安心食用~~

這次吃到的口味分別是原味、海苔、咖啡和厚工捲,個人非常推薦厚工捲,口感層次豐富不單調,會讓你愈吃愈ㄙㄨㄚˋ 嘴,當下午茶的點心或是零嘴來吃都很剛好~~

IMG_6509

很少看到蛋捲是這種方型盒裝的,每一盒就代表一種口味~~

品名、內容物、有效日期、製造商、營業標示都寫得很清楚,讓消費者可以吃的安心~~

IMG_6537

盒子打開後是這種夾鋉袋的包裝方式,這很方便耶,不會像其他的蛋捲吃不完還要用夾子夾牢免得軟掉,這樣的設計很貼心~~

IMG_6511

IMG_6510

一包的份量也算不少,以長條捲來說應該有5、6捲的量~~

IMG_6529

先來看看原味的~~

IMG_6515

我覺得他的蛋捲有多捲幾圈,因為厚度很夠,口感滿脆的,不會像有些蛋捲是比較鬆軟的口感,感覺一咬就碎掉的樣子,丹莉的還滿紮實的,脆脆ㄎㄠˇㄎㄠˇ的酥脆口感,吃來有著濃郁的蛋香氣,也不會太甜,沒有過多的調味,就很單純的原味口感,有時吃來吃去還是原味的最好吃~~

這一口捲的好處就像零嘴一樣,會拿的很順手,一捲接一捲的,但也好控制量,不會像一根長條狀的怕吃不完還要切對半來吃~~

這是咖啡口味~

IMG_6519

就是很純粹的咖啡口感,一咬就知道這是咖啡口味的,淡淡的咖啡香氣在你咀嚼的同時也在唇齒間散發出來,我覺得咖啡口味的會比較有偏好性,喜歡喝咖啡的人就會喜歡,但對咖啡沒什麼想法的人(像我就是)就會覺得還好,所以是看人吃啦~~~

接著是海苔口味~~

IMG_6522

海苔算是比較大眾口味,一般人都可以接受~~加了海苔粉的蛋捲多了一股海苔味,應該說他灑得很均勻,所以海苔味還滿濃厚的,吃起來點像甜海苔的滋味,其實和蛋捲很搭,口感一樣厚實酥脆,但多了海苔香氣提味,香酥微甜的口感,吃起來的氣味的確比原味的豐富了點~~

但如果你是那種不喜歡加東加西的人,你還是會覺得原味的最好吃囉~~

再來就是我最愛的厚工捲,也是最早被掃光的一包~~

IMG_6525

會叫厚工捲其實就是製作過程比較「厚工」(台語)啦,因為裡頭還有包料喔,蛋捲可以包料?我還第一次吃到耶~~

這次吃到的厚工捲是綜合口味的,就是把原味蛋捲裡頭加了海苔片和肉鬆,這樣捲成蛋捲不僅厚工,相對的蛋捲也更加厚實了,沒想到香甜蛋捲加上鹹香肉鬆竟然可以蹦出火花,而海苔片更是有畫龍點睛之妙,讓兩者結合的味蕾口感再提升,鹹甜滋味交錯卻都不搶戲,恰到好處的美味口感,有吃到的都稱讚啦~~

這比餅乾好吃多了,鹹香酥脆厚實的口感,會讓人愈吃愈順口,然後一包就沒了…這蛋捲配熱茶、熱咖啡都很適合喔~~值得來試看看~~

IMG_6531

每個口味都各有喜好,沒有辦法說那個比較好吃,但我喜歡的是鹹甜滋味的厚工捲啦,不常見到的口味而且口感又特別,果然比較受歡迎~~其實丹莉的蛋捲都不會太甜,所以吃多不會覺得很甜膩,加上一口捲的設計,才會讓人吃得有順口囉~~

IMG_6532

盒裝設計更增添質感,還有附上紙袋,送禮自用兩相宜~~

IMG_6506

最後附上訂購單給大家參考,有興趣的可以揪人團購囉~~

IMG_6612  

 

延伸閱讀

台中美食餐廳懶人包

 

丹莉蛋捲

訂購專線:0975-026828

門市地址:台南市永康區鹽行路67號

官網:點我進入

fb粉絲團:點我進入

試吃日期:105年7月

 

 <小叮噹粉絲團請多多支持,甘蝦>

文章標籤
創作者介紹

~哈比小叮噹的小小窩~

哈比小叮噹 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()