~哈比小叮噹的小小窩~

記得以前晚上打工的店家對面就是一攤現做的手工蛋捲，那個蛋香氣即使過了條街還是可以飄香過來，有時工作到肚子餓時還真是有衝動想過去買個一盒回來吃，但真正吃到一根根的蛋捲時感覺那香氣又沒那麼濃烈了，基本上我對蛋捲的喜好程度算還好，但在製作時的香氣真的讓人難以抵擋啊~~

最近收到這間來自台南的團購美食，小小卷的模樣反而更吸引我，現在就來介紹給大家知道囉~~

不像傳統蛋卷一樣長長一根的，吃的時候還有要拿個東西盛著，避免屑屑掉滿桌~~

這應該也是我不太喜歡蛋捲的原因之一吧~~但看到這一口捲的出現就可以避免這種困擾了，當然秀氣點吃還是要吃個兩、三口，豪邁一點的一口就一捲，完全不掉屑屑，多好~~

這間丹莉蛋捲是來自台南永康，號稱手工現做，少糖少油比例不加一滴水製作，更沒有添加一些奶粉、奶精、防腐劑、膨鬆劑、酵素等東西，讓消費者可以安心食用~~

這次吃到的口味分別是原味、海苔、咖啡和厚工捲，個人非常推薦厚工捲，口感層次豐富不單調，會讓你愈吃愈ㄙㄨㄚˋ 嘴，當下午茶的點心或是零嘴來吃都很剛好~~

很少看到蛋捲是這種方型盒裝的，每一盒就代表一種口味~~

品名、內容物、有效日期、製造商、營業標示都寫得很清楚，讓消費者可以吃的安心~~

盒子打開後是這種夾鋉袋的包裝方式，這很方便耶，不會像其他的蛋捲吃不完還要用夾子夾牢免得軟掉，這樣的設計很貼心~~

一包的份量也算不少，以長條捲來說應該有5、6捲的量~~

先來看看原味的~~

我覺得他的蛋捲有多捲幾圈，因為厚度很夠，口感滿脆的，不會像有些蛋捲是比較鬆軟的口感，感覺一咬就碎掉的樣子，丹莉的還滿紮實的，脆脆ㄎㄠˇㄎㄠˇ的酥脆口感，吃來有著濃郁的蛋香氣，也不會太甜，沒有過多的調味，就很單純的原味口感，有時吃來吃去還是原味的最好吃~~

這一口捲的好處就像零嘴一樣，會拿的很順手，一捲接一捲的，但也好控制量，不會像一根長條狀的怕吃不完還要切對半來吃~~

這是咖啡口味~

就是很純粹的咖啡口感，一咬就知道這是咖啡口味的，淡淡的咖啡香氣在你咀嚼的同時也在唇齒間散發出來，我覺得咖啡口味的會比較有偏好性，喜歡喝咖啡的人就會喜歡，但對咖啡沒什麼想法的人(像我就是)就會覺得還好，所以是看人吃啦~~~

接著是海苔口味~~

海苔算是比較大眾口味，一般人都可以接受~~加了海苔粉的蛋捲多了一股海苔味，應該說他灑得很均勻，所以海苔味還滿濃厚的，吃起來點像甜海苔的滋味，其實和蛋捲很搭，口感一樣厚實酥脆，但多了海苔香氣提味，香酥微甜的口感，吃起來的氣味的確比原味的豐富了點~~

但如果你是那種不喜歡加東加西的人，你還是會覺得原味的最好吃囉~~

再來就是我最愛的厚工捲，也是最早被掃光的一包~~

會叫厚工捲其實就是製作過程比較「厚工」(台語)啦，因為裡頭還有包料喔，蛋捲可以包料?我還第一次吃到耶~~

這次吃到的厚工捲是綜合口味的，就是把原味蛋捲裡頭加了海苔片和肉鬆，這樣捲成蛋捲不僅厚工，相對的蛋捲也更加厚實了，沒想到香甜蛋捲加上鹹香肉鬆竟然可以蹦出火花，而海苔片更是有畫龍點睛之妙，讓兩者結合的味蕾口感再提升，鹹甜滋味交錯卻都不搶戲，恰到好處的美味口感，有吃到的都稱讚啦~~

這比餅乾好吃多了，鹹香酥脆厚實的口感，會讓人愈吃愈順口，然後一包就沒了…這蛋捲配熱茶、熱咖啡都很適合喔~~值得來試看看~~

每個口味都各有喜好，沒有辦法說那個比較好吃，但我喜歡的是鹹甜滋味的厚工捲啦，不常見到的口味而且口感又特別，果然比較受歡迎~~其實丹莉的蛋捲都不會太甜，所以吃多不會覺得很甜膩，加上一口捲的設計，才會讓人吃得有順口囉~~

盒裝設計更增添質感，還有附上紙袋，送禮自用兩相宜~~

最後附上訂購單給大家參考，有興趣的可以揪人團購囉~~

延伸閱讀

台中美食餐廳懶人包

丹莉蛋捲

訂購專線:0975-026828

門市地址:台南市永康區鹽行路67號

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試吃日期:105年7月

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