這間開在大墩路上的「開丼燒肉丼飯」本來就有注意到,但現在對於要吃一堆肉實在沒有很大的興趣,所以也就沒急著來報到~~

還好他離我公司還算不遠,剛好又有朋友來找吃中餐,想說這丼飯一定吃的飽,就趁著機會來試看看囉~~

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旁邊的可口牛肉麵也是頗受好評喔,吃過的都說不錯,喜歡牛肉麵的朋友這間可以來吃~~

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狹長型的用餐空間,雖然以黑色做基本色調,卻讓亮黃色的開丼招牌很顯眼,在燈光照耀下整個空間顯得更加明亮,連帶食物怎麼照都好看,不會讓人有昏暗、壓迫的感覺,而且冷氣超強的,在這熱到爆的炎炎夏日裡,也算的上是的是優良商店啦~~哈

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平日中午只開放一樓吧,因為當天連一樓都沒坐滿…但倒是看到外帶的不少~~

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自助區有檸檬水、玄米煎茶和味噌湯可以自行取用,當然要喝個第二碗、第二杯都是沒問題的~~

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來看menu囉~~

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牛、豬、雞的選擇都有了,還好還有魚丼飯可以選,鱸魚丼?還第一次看到鱸魚耶,正常不都是秋刀魚、鯖魚的嗎…好啦,那就選他啦~~

來看看我們點了那些囉~~

自己舀的味噌湯

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有加豆腐、海帶的味噌湯,喝起來是淡淡的味噌鹹甜味,口感雖不算到非常濃郁,但我覺得算有及格了~~

附上的生菜是待會可以包肉使用的,不夠還可以再續~~

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骰子菲力丼   300元

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左邊那碗是紅豆湯喔,他不是醬料喔,不要誤會了~~

不會太甜膩的紅豆湯冰涼的還不錯喝,只是小小的一碗,吃的不過癮~~

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看看這骰子牛,給的份量不少喔,旁邊還有蒜片可以搭配著吃,超級對味的~~

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吃了兩小塊,這骰子牛處理約七分熟左右,Q軟的口感,一咬下去有小爆醬汁的感覺,有juicy,灑點薄鹽就很好吃了更顯現出肉汁的甜美滋味,有時想吃牛肉解饞又不想花太多錢時,點這骰子牛來吃就超划算的~~

旁邊還有一顆蛋黃未熟的視好蛋,我最喜歡這種蛋了,看那蛋液緩緩流下,柔嫩的口感,配上Q彈的骰子牛一起入口,真的是美味啊~~

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明太子醬烤雞腿丼   280元

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最近吃到的醬燒雞腿都好吃耶~~

雞腿肉口感很嫩,鹹甜的醬燒滋味挑動味蕾,咀嚼起來很順口也很有汁,加上最上層明太子醬的提味,美味層次再升級,這道雞腿丼也好吃~~

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旁邊還有一顆口感綿密的糖心蛋囉~~

焦炙鱸魚丼   280元

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使用的是台南的金目鱸魚,很大一尾耶,這鱸魚丼還真是第一次看到~~

烤到表皮呈現金黃色的鱸魚肉,口感非常細嫩,刺也不多,算是好吃的魚種,他吃起來的味道沒有鯖魚來的那麼重,鯖魚通常比較鹹一點,相較之下鱸魚的口感就淡了點,還好魚皮還有抹上醬汁提味,吃起來也好吃,軟嫩的魚肉還是勝出啦~~

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每碗白飯都會加上芝麻、柴魚、海苔增加香氣,不會只是白飯那麼單調,再淋上醬汁增加口感,這樣拌一拌就很好吃了耶,好像也不需要主菜了~~哈

白飯不夠還可以免費續喔,所以來這不用怕吃不飽啦~~

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開丼在台北、新竹都有連鎖店,中部這間算是第一家,他們家的丼飯是不錯吃,加上味噌湯、飲料、白飯可以吃到飽,花小錢就可以大口吃肉吃到飽,其實是還滿划算的~~

當天唯一不滿意的就是等餐等的有點久,可能我們前面還在做外帶的吧,差點猛喝味噌湯要喝到飽了,希望這個送餐速度可以改善一下,不然服務人員態度很親切,冷氣又強,餐點好吃又吃的飽,這種店是應該要推一下的啦~~

 

延伸閱讀

台中公益路。遇見和食日式定食專賣店~多樣主餐種類可選擇,吃到的都好吃,平日中午還提供120元的商業午餐,有經濟實惠到~~ 

台中北區。本壽司~~除一般單點的日式料理外,還有880元起跳的無菜單料理,要事先預約才吃的到~食材新鮮好吃,精緻呈現,吃的有滿意~~ 

台中西區。Machiya町家咖啡~不只賣咖啡,還有堆的像山高的刨冰、霜淇淋、日式小甜點可以選擇,價格也不貴,是夏日午後消暑的好地方囉~~ 

台中公益路。。燒肉風間~厚實的9A和牛霸氣登場,美好滋味的確讓人難忘~~燒肉套餐1580起跳,可惜甜點沒哈根達斯… 

台中豐原。。哈赤拉麵~~加麵不加價,還有冷麵、定食可以選擇,公益路、東山路都有分店喔~~ 

台中西屯區。。倚樂屋日式料理~~吃到的丼飯都推薦,尤其海鮮丼飯,不只有水準,價格也合理,還附上一大碗的味噌湯,真的有划算啦~~ 

台中西屯區。。真樹壽司割烹日本料理~~定食均一價400元不加服務費,餐點有表現有水準,還不錯吃~~ 

台中西區。。三道一鍋日式極品涮涮鍋~~原味湯頭,不加過多調味料,喝的安心~~新上市帝王蟹海鮮鍋和極黑雪花和牛鍋,現有優惠價格,想嚐鮮的不要錯過了~~ 

台中南屯區日本料理。 。蔦舍食工坊一店~~平日才提供的定食套餐很划算,在IKEA附近的大墩十一街又開了主打定食的二店囉~~ 

台中逢甲商圈。。四川辣麵~~大阪來的担担麵,厚切長的像焢肉的叉燒肉好吃喔~~ 

 

開丼燒肉vs丼飯

電話:04-23266200

地址:台中市西屯區大墩路913號

營業時間:11:30至14:30,17:00至21:00

官網:點我進入

用餐時間:105年6月

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