~哈比小叮噹的小小窩~

還真是沒吃過越南料理，更沒想到我爸媽竟然能一吃就上癮了，究竟越南菜是有什麼魅力啊??看下去就知道啦~~

在豐原的圓環東路楓康超市對面就新開了一間越南美食，這間還是我爸媽的朋友先帶他們去吃後，回來一直說好吃又便宜啦，就換帶我們去吃，之後又介紹家裡的親戚去吃，結果大家吃完都很滿意耶~~

感覺應該是越南人掌廚的，因為聽他們講話的口音就不像是台灣人，這樣更能吃到道地的越南料理囉~~

裡頭沒過多裝潢，就是乾淨的新開店家~~

桌數約7桌，是不多，但這種吃完就走的店就算要等應該也不會太久~~

來看一下菜單~~

有沒有看到，價格都沒超過100元的，很好點，花少錢就可以吃很飽，這也是我媽一直歐漏的原因之一~~

來看看我們點了那些囉~~

生菜春捲 三捲80元

裡頭有生菜、河粉、米粉、肉片和蝦子，還沒吃以前覺得應該還好，沒想到一口咬下後，還滿有味道的，那個肉片發揮了畫龍點睛的效果，讓這些較清淡的食材在咀嚼後還有肉汁甜味跑出來，整個春捲吃起來好清爽，完全無負擔~~

而這春捲皮很薄，涼涼QQ的口感，和裡頭米粉、河粉口感又相似，一點都沒有違和感，超搭的~

店家還有附上這個沾什麼都會很好吃的醬，酸酸甜甜的滋味，真的會讓你胃口大開的那種，把春捲沾點這醬汁，真的超級好吃的~~

沾上這醬要解決一捲絕對沒問題，而且吃完不會覺得有罪惡感，因為不油、不鹹、不膩，只是多了飽足感~~

這春捲一定要點~~

炸春捲  3捲80元

看起來很像是炸糯米腸喔~~老實說，我也吃不出來裡頭是包什麼料，但酥脆有汁的口感就是覺得好吃，重點是也不會油，在外面應該很少吃到這種東西~~

這特別的口感只有自己來嚐過才知道囉~~

涼拌海鮮   90元

有蝦子、花枝、青木瓜絲、洋蔥、紅蘿蔔絲，再淋上剛剛的酸甜醬汁，脆脆涼涼的口感超級清爽的，真的會讓你忍不住一口接一口的，這已經不是開胃而已，而是開脾啦~~

這種涼拌菜吃了又有營養，又不用怕吃太多熱量會爆表，所以很快就掃光啦~~

而且這一盤足夠3、4個人吃，重點只賣90元，你說老闆是不是佛心來著的~~

涼拌炸春捲米粉   80元

怕只吃春捲不會飽的，就可以叫這炸春捲米粉，可以吃的到炸春捲，也可以吃的到米粉，完全獨享~~

而且這是做涼拌的喔，那個米粉的口感很像是我們的麵線，它不會因為是涼的就硬硬的，反而就像涼麵一樣還是保有米粉的Q軟度，這樣搭配也很好吃~~

麵裡頭還有青菜、小黃瓜拌著吃，營養有均衡到~~

至於這炸春捲，真的要自己來吃過一次才知道他的美味之處~~

涼拌豬肉排米粉  80元

和上頭的一樣，只是把炸春捲改成豬肉排，豬肉排切成絲狀，看起來像是有烤過，試吃了一塊，滿有味道的，肉質不會柴，也不錯~~

牛肉河粉   90元

這河粉就很像我們的陽春麵，清燉的湯頭喝起來很有味道，結果我姐夫自己又DIY加了檸檬、辣椒、魚露後，湯頭整個爆好喝，大家都說這湯頭怎麼那麼讚啊~~

牛肉片我是沒吃，但有吃的都說還不錯，還保有軟嫩的口感~~

看來這碗牛肉的河粉評價很高喔~~

咖哩雞肉+烤法國麵包   90元

第一次看到這種吃法，好奇心點來試試看~~

這法國麵包口感很酥脆，不會難咬，單吃就酥酥香香的，只是比較沒味道~~

沾點咖哩醬汁後就變軟啦，變成咖哩法國囉~~

這咖哩料也很多，馬鈴薯、紅蘿蔔、雞肉塊等，而且都是大塊的，吃來很有存在感~~

他的咖哩算是溫和型的，不會辣，但咖哩辛香料的味道還滿濃厚的，算是比較符合大眾一般的口味~~

不知道這是不是道地的越南吃法?只是咖哩配白飯還是比較搭啦~~

豬肉排飯   90元

哈哈，很少看到這樣的擺盤吼~~

一塊塊的豬排有先醃漬處理過，感覺沒裹粉直接油炸，吃起來是還滿有味道的~~

飯量給的還不少，上頭還有一顆荷包蛋，好像小時候帶便當的感覺喔~~

還附上一碗蘿蔔湯，湯頭還滿入味的，不會淡而無味，還不錯喝~~

咖哩雞肉飯   90元

擺法和上頭的一樣，只是少了荷包蛋，豬排變成咖哩~~

他的咖哩給的料很實在，你看這碗還有隻小雞腿呢~~

裡頭的馬鈴薯和紅蘿蔔都是切得大大塊的，軟綿的口感，吃起來很有份量，簡單的咖哩飯也吃得好飽啊(也有附上蘿蔔湯)~~

一餐吃下來一個人頂多也才一百多塊錢，還吃的好飽，CP值真的破表~~

而且店家標榜著「高纖少油」，還真的沒吃到什麼油脂，很符合現代人的飲食需求~~

難得豐原有這樣的越南料理，平價又好吃，喜歡吃這種酸甜清爽滋味的，可不要錯過了~~

愛玲越南小館

電話:04-25252234

地址:台中市豐原區圓環東路506號(楓康超市對面)

用餐日期:104年11月