說到新社的名產就是香菇啦,尤其來到著名的香菇街,這間入選必比登名單的「菇神」更是不能錯過~

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這次的目的地其實是沐心泉的櫻花,本來想說看完就直接在那裡用餐了,不過看了一下沐心泉的菜單,實在是激不起想吃的慾望,但想想新社的庭園餐廳應該都差不多,突然腦海中閃過很有名的「菇神」,但正中午時間一定沒有位子,打電話詢問店家也說只能現場候位,反正也沒有更好的選擇了,衝著必比登的名氣,那就等吧~~

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菇神其實好大一間,就連對面自家的停車場也好大,結果假日還是停得滿滿,我們還是繞了一圈再回來後才有停車位,生意超級好的,好不容易有位子可以停了,但這樣不是會等很久嗎…

店家對面就是專屬停車場,這只是一邊的空地,還有另一邊喔,場地夠大吧,停遊覽車都沒問題,這是我們用完餐出來照的,剛進來停時還找不到那裡有空位,最後只好動用工作人員指揮,一台出才一台進,有沒有很誇張~

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菇神就位在菇菇一條街的協中街上,看到人潮最多就是那間了,門口還有香菇娃娃跟你打招呼,看起來真可愛~~

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現場候位只能留下資料等叫名字,當時我們前面還有7組客人,還好聽到的不是一、二十組,就等一下囉,反正一旁還有門市販賣著相關的香菇產品,等待時間就看看逛逛了~~

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你看這商品販賣區還真不小,有大朵香菇、香菇餅、麵食、香菇醬料、飲品等都有,喜歡香菇製品的朋友也可以帶個伴手禮回家,送禮自用兩相宜~

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沒想到等個15分鐘就輪到我們了,很快啊,根本沒什麼等到,之後到用餐區才知道他的位子超多的,難怪那麼快就有位子了,這翻桌率很高耶,所以現場候位不用怕,很快就可以輪到你的~~

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半開放式的用餐空間,眼前盡是被滿滿的綠意圍繞,還看到一棵盛開的櫻花呢~~整體氛圍還不錯,而且都是大桌設計,坐起來還滿舒服的~

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光座位就分了好幾區,當天整個滿位,遊覽車載來的客人也不少,大家都想嚐嚐必比登美食,我也是第一次來,其實還蠻期待的,應該是不會讓人失望才是~

來看菜單囉~

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火鍋有三種湯底,還分成單人、雙人和四人鍋,價格是加上去的,四人鍋比單人鍋便宜10元而已,就自己依人數斟酌了,不一定要點到滿,因為一鍋份量還滿可觀的~~

也有提供現炒料理和炸物,不管人多人少都好點餐,反正重點就是吃菇,不愛菇的就不要來了~~

還有甜點和飲料,再來個炸杏鮑菇當下午茶也抹賣~

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對了,菇神也到市區開店了,而且還在熱鬧的台灣大道上,愛吃菇的就不用跑那麼遠了~~

酸筍土雞鍋(豬肉)480元

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這土雞鍋一送上桌就好豊富,陶鍋容量也不小,除了有各種菇菇外,光土雞肉就給了好幾塊,的確真材實料,賣這種價格不是沒有原因的~~

養生鮮蔬盤

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說是養生菜盤一點也不為過,除了丸子是加工品外,幾乎全是天然食材,尤其增加菇菇的比例,好幾種菇我都沒吃過,愛吃菇的一定很喜歡,不吃菇的千萬不要來~~

豬肉盤

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還滿喜歡這種用藤盤盛裝的肉片,視覺效果就是加分,肉片切得有大片,而且略有厚度,吃起來的口感還不錯,不會乾柴,有符合這個價格~哈

你看看,來菇神就是要吃這綜合菇菇鍋,光肉眼看到就到四、五種菇,少了平常吃鍋的油膩感,反而多了些健康養生氣息,而酸筍湯頭一喝就知道了,酸筍味更是飄香撲鼻而來,酸鹹清爽的湯頭,喜歡這味的一定會說讚!

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來這吃鍋真的會有菇菇吃不完的感覺,滿滿一鍋隨便撈都是香菇,吃得很過癮!

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火鍋套餐還附上木耳前菜和花菇肉燥飯,不知道是等到肚子餓還是怎樣,我怎麼覺得這肉燥飯好好吃喔~~

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原木家傳土雞鍋(牛肉)520元

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本來還想說為什麼要叫原木鍋,原來是加了「原木菇」,還有這種香菇名稱喔,長知識了~~

他的土雞肉給得都不小氣,而且每塊都好有肉,搭配原木菇、茶樹菇、鹿茸菇、金針菇等,讓湯頭喝起來好有甜味,尤其大朵的原木菇,一咬下去爆汁耶,好吃!!

點牛肉後一鍋就破500元了,老實說真的不便宜,但有那價值~~

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肉片油花分布均勻,口感軟嫩,輕涮幾下就可以吃了,這肉盤我是放到最後才吃,結果吃個幾片就不行了,因為光吃鍋內的菇就吃得好飽啊~~

這就是一整個套餐內容,還附上一罐養生木耳露,飽足感絕對沒問題,好吃度也很滿意,不愧是必比登推薦,值得!

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你看這原木菇,大朵又飽滿的吸飽湯汁,一咬下去就整個爆湯出來,我超愛這種口感的~~

我個人比較愛這種原木湯頭,帶點中藥香又不油膩的清爽口感,滿滿的香菇味讓人垂涎三尺,湯頭本身就好喝了,煮過食材後喝起來更加有甜味,還蠻推薦這原木雞肉鍋的,貴得有道理!

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酥炸杏鮑菇   120元

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來新社當然不能錯過這炸杏鮑菇,即使已經飽到不行,還是要來上一塊現炸的杏鮑菇,酥脆外皮加上軟Q好嚼的杏鮑菇,灑上胡椒鹽增加口感,真的是人間美味耶,這當下午茶很可以啊~

生意好到可以到市區再開分店一定有它的道理在,只要你不排斥吃香菇,一定要來菇神嚐嚐,加上必比登有推薦,吃完真的沒讓人失望!

 

延伸閱讀

 

 

菇神新社店

電話:04-25822585

地址:台中市新社區協成村協中街287號

營業時間:周一至周五11:00-19:00,周六日10:30-20:00

FB粉絲團:點我進入

用餐時間:111年2月

 


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