很澎湃的一盤，看到這些葉子我都飽了…
這間早午餐可是某個美食社團票選出來的早午餐類第一名，第一名的早午餐怎麼可以沒吃過，找了天中午就來試試囉~~
記得這間的前身叫「野豬慢食」吧，之後才換「於光」，其實對於這種原店又改名字的店家一開始不會很有興趣，就怕是換湯不換藥，即使他離我上班的公司還滿近的，但就沒有衝動想來嚐鮮~~
之後陸續看到幾篇文章的介紹評價都不錯，那就可以放心來吃啦，看看大多數人心中第一名的早午餐到底長怎樣囉~~
不誇張，平日的中午竟然要等…還好我有先預約，所以一進門就可以入座了，因為他的位子不算多，朝聖的人也不少，所以才會連平日都需要等候，所以記得要先預約嘿~~
來看菜單囉~~
有早午餐、飯、烏龍麵、燉湯，還有鬆餅，選擇不少，看起來都想試耶~~
就來看看我們點了那些囉~~
奶油味噌馬鈴薯豚肉煮 290元
簡單的家常料理，使用木質餐盤盛裝，增加質感，帶點日系的味道~~
餐盤上有兩樣涼拌小菜~
主食就是味噌豚肉了，有著滿滿的洋蔥、軟綿的馬鈴薯和鹹香的味噌豚肉，洋蔥和豚肉釋放出的甜味和味噌的鹹味交織，再帶一點點辣味點綴，配上白飯最剛好了，味道不錯~~
我很喜歡洋蔥炒肉片的滋味，再加上綿綿的馬鈴薯，都是我愛吃的，想吃飯的這道可以點喔~~
附上的白飯份量還不少~~
熱呼呼的海帶湯，最適合飯後來上一口，做個完美句點~~
媽媽的醬燒軟排 290元
擺盤和上面的完全一樣，只是主食不同而已~~
一樣的就不多做介紹了，來看看這個軟排，這個醬汁鹹香味比剛剛的味噌來的更濃厚了點，肉也更大塊了，我說這根本就是媽媽滷的控肉嘛~~
店家使用的是黑豬肉，選了最軟的部位來燉煮，難怪這控肉吃來不僅滷的入味，肉質柔軟又厚實的，這道更下飯啦~~愛吃肉的適合點這道，想要有點變化就點味噌豚肉囉~~
米麥味噌燒肉布丁煎法國香榭麵包 270元
這盤的視覺效果很讚吧，看起來就是比剛剛的飯還要豐富許多，光生菜就占了半盤了~~
他的生菜用的不是像一般店家常用的蘿蔓萵苣，而是口感較軟的葉菜類，雖然我也不知道這些是什麼菜，但可以知道的是店家把這些葉菜一片片處理的很乾淨，再淋上胡麻醬汁，口感很清爽，而且有吃不完的感覺…
我對生菜沙拉感覺其實還好，這份量對我來說就很多，但對我那愛吃草的同事來說就像是如獲至寶一樣，吃的乾乾淨淨的，一片都不剩，我只好把我吃不完的也送給她囉~~哈~還好有人幫我解決，謝啦~~
還有三片法國麵包，這麵包沾上蛋奶液後經過烘烤處理就變這樣了，吃起來鬆鬆軟軟的，帶點蛋香氣，我想應該還有加上蜂蜜，因為吃起來是微甜的滋味，好吃，我很喜歡~~
這盤的主食是味噌燒肉，口感跟剛剛的味噌豚肉吃起來是一樣的，只是這裡的肉量沒有味噌豚肉飯來的多~~
還有一小塊的紫心地瓜~~有肉、有麵包、有青菜的，很健康的一盤，而且會飽耶，那種飽雖然不是很紮實的，但你會覺得有滿足了~~
芝麻葉煎烤豬肉手作馬鈴薯蜂蜜麵包 270元
這盤大致上都差不多，只是把法國麵包換成馬鈴薯蜂蜜麵包，看起來很像餐包，沒試吃不知道口感，但我還是比較偏愛法國麵包囉~~
主食是芝麻葉煎烤豬肉，沒有太多的醬汁調味，搭配芝麻葉一起入口，吃的到肉片的原味氣息~~
一樣有著滿滿的生菜，吃完這盤真的是營養均衡耶~~
自製甜羅勒起司漢堡肉布丁煎法國香榭麵包 250元
這盤選的也是法國麵包，其他的也都一樣，只有主食變成是起司漢堡肉~~
同事以為是煎的漢堡肉，沒想到是炸的，害他有點小失望~~
沒吃到口感就無法評論了，當事人還是喜歡煎的口感，炸的還是不喜歡~~
solar小果園熱煎餅 240元
還滿期待他們家的鬆餅，看會不會像樂丘的一樣還會ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的~~
看起來也很豐富，有蘋果、罐頭鳳梨和香蕉，切得還滿大塊的~~
還有一球"長毛"的冰淇淋，好特別喔~~
煎餅有三塊，厚度算普通，看起來嫩嫩的，來嚐看看滋味如何~~
旁邊還有鮮奶油可以加~~
他們家的鬆餅不是軟嫩到入口即化的那種，他吃起來有點像是海綿體的蛋糕，就鬆鬆軟軟的，不是不好吃，只是不是我愛的那種鬆餅~~
這就看個人口感喜好了，或許你會喜歡，但對我來說早午餐才是他們家的強項吧~~
附餐飲料選了魚池紅茶和台南老店冬瓜露，提供的還算是不錯的飲品，兩杯喝起來都有自己的味道，不會平淡無味的，還不錯~~
終於吃到第一名的早午餐了，還滿有質感的，感覺還ok，很適合愛吃輕食或是愛生菜的朋友，保證會滿意，飯類也還不錯，鬆餅就還好，看個人口味囉，不收服務費，有興趣的可以試試，記得要預約喔~~
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於光早午餐
電話:04-23202302
地址:台中市南屯區大進街697號
營業時間:平日8:00-16:30，假日9:00-1730(每月不定休一日)
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用餐時間:107年1月
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