~哈比小叮噹的小小窩~

台中又有最新吃到飽餐廳啦，就是這間1月份開幕的「林酒店」~~

餐廳資訊

THE LIN林酒店LV森林百匯

4 stars

評價 by 哈比小叮噹 (yashow0128)

台中市西屯區朝富路９９號

0422551111

今天 11:30-21:30

週六 11:30-21:30

週日 11:30-21:30

週一 11:30-21:30

週二 11:30-21:30

週三 11:30-21:30

週四 11:30-21:30

1090 元

自助餐

https://www.thelin.com.tw/main.php?sub=dining&moj=index&subInti=1&iType=3

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林酒店位在朝富路上，更明確點就是在老虎城的後面~~

整棟看起來就像豪宅的門面，座落在七期裡還真是一點都不遜色~~

說他是新的好像也不算喔~~就像我們會來吃這間也是有原因的~~

聽學長說他本來要去吃僑園的buffet，預約時小姐跟他說他們已經改來這裡，結果學長當天來這裡用餐，才發現價格也變貴了~~

你看這假日的價格，竟然要破千了，再加個服務費真的是嚇死人~~

LV百匯，價格也真的LV耶~~難道食材也有升級嗎??

問了學長的食後感想，他說還好，而且一直說好貴好貴…

結果他用餐後店家有贈送一張價值600元的龍蝦沙拉卷(每人限一隻)，3月底前要用完，他用不到就送給我們啦~~

本來我也沒興趣，因為真的有貴，沒想我的同事裡大戶還真多，加上還有免費的龍蝦沙拉券，那…就走吧~~

林酒店的LV百匯就位在一樓，從酒店大門進來就先看到這綠意盎然的lobby~

轉個角度就到啦~~

你看看這門面，像是吃到飽的嗎~~還比較像來參觀豪宅的接待處吧~~tiffany藍加上鵝黃色系，粉嫩又大器的挑高梁柱，柔和中又帶點霸氣，果然讓人大開眼界~~

其實從你報到時，服務小姐跟你確認人數後，也先收了用餐費用，然後會給你一張已收費的單子，就憑著單子等候帶位囉~~

午餐時間從11點半開始，等帶位的時間，先照了一下裡面的樣子~~

這完全不像buffet啊~~如果不要有那些食物，這感覺還滿像高級的婚宴會館，現代時尚風~~

還滿期待的耶~~第一次吃那麼貴的buffet，當然要看看有那些好吃的囉~~

時間一到，進來囉~~

這tiffany藍真的讓人好喜歡~~

裡面的位子也不少喔，假日當天雖然沒坐滿，但也有七、八成~~

結果我們被帶到的位置…

這桌4個人坐不會太小嗎??真的有點傻眼耶~~

看了一下4人桌和2人桌，好像差不多~~桌子真的太小，4個同時拿餐根本就放不下，這實在有點需要改進~~

坐定位後，開始進攻啦~~

一拿起相機拍沒幾個地方，就被小姐制止不能拍照，沒錯，之前在僑園也是這樣，台中唯一吃到飽餐廳不能拍照的，就是這間~~

我實在不懂為什麼不能拍??如果真材實料，有人介紹不是更好嗎~還是怕被模仿?如果真是下重本的也不用怕模仿，因為這是模仿不來的~~

結果我還是想再多拍幾張，小姐乾脆跟著我，我只好把相機收起來了~~

用手機拍就沒那麼明顯了吧~~還好這次有個隨便亂拍高手文婧，有多補個幾張照，大家就加減看吧~~

盤子一律放這裡，常常要拿東西習慣伸手往下拿，結果才發現他們家的盤子都擺這~~這樣擺也滿壯觀的厚~~

一開始就大排長龍的地方~~

不是為了蚵仔、蛤仔、鮮魚湯，雖然這3樣看起來也很吸引人~~

大家都是為這個~~波士頓龍蝦湯~

因為只有6個爐子在煮，一次又可以拿2鍋，所以就等很久~~

不過是真的可以吃到很紮實的龍蝦肉，所以再久也是要等啦~~

哇~我真的第一次吃到這種專屬個人的龍蝦湯耶~還滿大一隻的，真材實料，好吃~~

丟夾子現炒區

一排的魚穫，竟然都沒點~

螃蟹來啦~有花蟹和旭蟹~

愛吃螃蟹的可以吃到痛快了~~

孔雀貝

生菜沙拉區

菜色種類還滿多樣的，擺放的整整齊齊，的確會讓人想動手，不過我那天還是純欣賞而已~~哈

這裡也有披薩，只是當天光吃海鮮就飽了，沒肚子裝披薩了~~

現炒熱食區

港點區

DIY麵包區

這個地方放的是果干類、餅乾、小菜區，而右手邊望過去的是水果區和現打果汁~

甜點區

旁邊還有哈根達斯，只是這裡的哈根達斯是服務生幫你挖的，這樣也好，專業的來動作也比較快~~

飲料區

有咖啡機和幾樣飲料，感覺是比較普通的~~

也有罐裝的汽水

而這酒類的提供方式還挺特別(酒後不開車)

以上當然不是全部，只是有照到的部份，現在就來看看我們拿了那些囉~~

當然要先來個生魚片囉~~

他的魚片種類約莫5、6種，他是用個透明的小冰箱，當你需要時就拉開門自行取用，常保魚片的新鮮~~

吃來吃去還是鮭魚最好吃，Q彈滑嫩，肉質有甜~

這圓圓的旭蟹看起來好可愛喔~~

而這花蟹的紋路的確很特別，不過這都不是我夾的…

接著這一盤，價值應該有四、五百塊吧~~

聽服務生說，這生蠔一個價值約120-150元，結果有人一次拿了10個，已經回本了~~

每顆都不小~

這生蠔真的很肥，本來我也不敢吃，被慫恿後吃了一顆，是真的有新鮮，而且不會像有的是從冷凍庫拿出來還未退完冰的狀態，他整個是咕溜的~

我是建議不敢吃或怕太生的人，調味醬多一點，壓過那個生味，也比較有味道~~不然我吃起來也是怕怕的…

敢吃的人可以攻生蠔，只是小心膽固醇啊~

每人一盤的龍蝦沙拉

哇~第一次可以一人享受一隻龍蝦，還不是每桌都有，這可是托學長的券才有這好康的~

龍蝦肉都是紮紮實實的，不是隨便呼嚨的~~

而且都幫你處理好了，筷子一夾就可以吃了~~

沾著美乃滋一起吃，Q彈的肉質不會柴、微甜的滋味，很爽口~~

而這紅通通的龍蝦頭要怎麼吃啊?它還可以吃嗎?好想把它拿去煮湯喔~~

不過旁邊的龍蝦腳可還是有肉，不要浪費了~~

還好店家也有提供工具，這樣一夾就可以啦~

你看這邊還好多肉啊~~真的吃得好過癮啊~~

接著排隊的龍蝦湯也回來啦~~

其實這和龍蝦沙拉沒什麼兩樣，只是一個是涼拌的、一個是煮湯的~~

這湯還有加入蛤蠣、海帶等，所以湯頭喝起來更清甜~~

看一下這難得的畫面，全部都是紅的，有沒有很壯觀~~我被龍蝦包圍啦~~

吃了龍蝦沙拉和龍蝦湯後，老實說，已經夠了，不會再想去拿第二次的龍蝦湯耶~~

再怎麼好吃、有價值的東西，吃多了還是會膩，還是適量就好~~

一開始就要先解決這桌，不然桌子太小也擺不下了~~不過解決完後竟然覺得有5、6分飽了，吃海鮮也是會飽的~

不知道從那裡冒出來的炸蝦~

蝦子還滿大一隻的，只是有點小油~~

吃到這裡我都覺得，一直吃海鮮，膽固醇會不會太高啊~~雖然不是澱粉類，但已經有飽了~~

現切牛排

切的部位不同，吃起來口感好像有差，有的說太軟、有的說太老…

現炒花蛤

炒的不錯，很想配一碗白飯~哈

現炒曼波魚

辣辣QQ的口感，也不錯~

現炒川七(我以為是山蘇…反正都不是我愛的菜啦><)

沒興趣的青菜…

清蒸鮮魚

這不知道是什麼魚，端上來有放一下子才吃，覺得魚肉有點硬…

酥炸田雞

感覺炸過頭，肉質有點老~~

也有烤鴨夾餅

裡頭有烤鴨、小黃瓜、甜麵醬，就簡單一般的口味~~

也有炸物，有炸金針菇、炸洋芋、炸地瓜和港式的荷葉糯米

每次吃到這個都是軟爛的口感，沒想到這裡的糯米還滿Q的，不會軟軟的，加上調味的不錯，還滿好吃的~~

土瓶蒸

湯頭清甜，和那龍蝦湯還滿像的~~

堅果、果乾、小蕃茄

現打果汁

這是西瓜汁

百香果汁冰沙

還有一個芭樂汁，都是真正水果打成汁再加糖，還不錯喝~~

啤酒(喝酒不開車)

這樣整杯喝還滿暢快，只是有人要開車就不能喝囉~~

甜點

好多種口味的慕斯

有巧克力、芒果、藍莓、提拉米蘇、芒果奶醋，我也才拿這盤大家分著吃，結果到最後竟然還要猜拳解決，戰力都好弱喔~大家都飽了啦~~

哈根達斯~還是香草、巧克力好吃，那芒果口味吃起來怪怪的~~

再來這盤水果，投降啦~~

看到還有香蕉就覺得…這不是增加飽足感的水果嗎~~根本沒辦法碰了~

最後還是要來杯熱茶作個完美的結束吧~~

喝完茶葉還真是有解膩的感覺~~

提供的茶包種類~因為不能照只好拿回桌上拍照，拍完我們又放回去了~~

以上就是LV百匯的大致內容啦~~

我個人是覺得，他提供的海鮮都是真材實料，夠新鮮，也不怕你吃，如果不怕生冷食物吃太多會肚子痛和膽固醇過高的，來這裡是真的可以吃到爽…

也就是說，如果你愛吃、也敢吃海鮮的話，這樣的價錢就不算貴，因為多吃個龍蝦、生蠔、螃蟹、生魚片再幾球哈根達斯是真的可以回本~~

如果你是不吃海鮮的人，那就不建議來這，因為扣除掉海鮮類的，其他的變化性就沒那麼吸引人~~

我也是第一次吃到這種海鮮buffet，算是開了眼界~不過撇開價錢不說，還是要量力而為，不要為了回本拚命吃，搞到身體不舒服那就得不償失囉~~

PS:106年2月份再訪新文章:【台中西屯區】THE LIN林酒店LV百匯吃到飽~~再訪感覺依舊滿意，海鮮控必吃的buffet餐廳，波士頓龍蝦湯、大顆生蠔無限供應，要吃回本也是有可能的~~

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 THE LIN林酒店LV百匯

電話:04-22551111

地址：台中市西屯區朝富路９９號

官網:點我進入

用餐時間:104年3月

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