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【六】台中美食餐廳懶人包(持續更新中)

 


說真的,我第一次看到這間鍋神時,我一直覺得他很像早期那種一百多塊吃到飽的火鍋店,所以對他沒啥興趣~~

之後看到有人po文,發現跟我想的不太一樣耶~~讓我有想來吃看看的fu…

前陣子冷冷的天氣真的很想吃火鍋,剛好又來到逢甲這裡,就直接來這裡報到啦~~

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而鍋神的旁邊就是有名的偈亭,本來也想吃這間的,結果看到外頭一直有等待的人潮,就直接放棄轉戰隔壁啦~~

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鍋神的位置幾乎都是四人位,但放個活動隔屏,馬上就變成兩人座位了,位置規劃很有彈性~~

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鍋神的用餐方式是一人一鍋的套餐方式,其餘飲料、冰淇淋是自取~~

醬料區

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還有特製水果醬油,這醬油吃起來有甜甜的口感~~

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杜老爺冰淇淋

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飲料區

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還有綠豆湯耶~~

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看一下menu~~

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單點的部份~~

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這張比較清楚~~

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最便宜的鍋就是230元,和漲價後的輕井澤差不多~~

一開始服務生在介紹時就極力推薦他們家的海鮮鍋,所以我們就叫了海鮮鍋和雞肉鍋~~

先來看菜盤~

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我覺得他的菜盤給料很豐富,你看還有麻吉燒和蝦子耶~~比起輕井澤、石二鍋都還要多,這方面鍋神的確是不輸人家~~

低脂雞肉鍋   250元

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這雞肉切得太薄了,煮出來的肉都縮在一起了,吃不太出雞肉的口感~~

贈送的豬肉盤

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在點餐的時候,服務生就有說會送上一盤豬肉,我不懂的是每次去都會送豬肉盤,還是因為我點了海鮮鍋才又多送豬肉盤(當時沒聽很清楚),所以這部份可以再問一下店家喔~~

海鮮鍋  390元

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這海鮮盤擺上桌還真是讓人眼睛一亮啊~~

有大顆蚵仔和蛤蠣、干貝、淡菜,還有一杯米酒加薑片,服務人員說這可以加在湯裡頭,不僅可以去腥,又可以增加湯的甜味~~

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這邊有魚片、鮑魚片、花枝漿、小章魚和活跳跳的蝦子~~

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整船看起來的確很澎拜~~

你看我們光點這兩鍋是不是就很豐富啦~~

附上一碗白飯~~

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他們家的湯頭也是昆布湯頭,湯頭喝起來和輕井澤、石二鍋都很像,不是那種清淡無味的,是還滿有味道的,我覺得還不錯!!

看到兩鍋中間的那個洞了嗎?沒錯,它就是垃圾筒,我覺得這種設計很棒耶,又不占空間,不像有些地方是放個小垃圾筒在桌上,感覺很「定位」~~

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煮火鍋啦~~冷冷的天氣吃火鍋感覺真的很棒~~

你看他給的蚵仔好肥啊~~

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蛤蠣也好大顆~~

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這花枝漿也很真材實料,吃得到一塊塊的花枝塊~~

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剛煮好的鯛魚片,肉質吃起來很嫩~~

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我的蝦子煮得很漂亮吧~~

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我覺得他們家的海鮮都有新鮮耶~~雖然這一鍋要價390元,但比起那種可以無限拿的,品質不一,而這種套餐式的,份量也不少,而且給得海鮮都很新鮮,整船吃完也是超飽的,我覺得這種價格有划算啦~~

豬肉片

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這豬肉片就吃得出口感了,比雞肉片好多了~~

這是隔壁桌的海鮮肉片鍋,看價格是340元~~

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鍋神還有一個特點就是,他可以海陸隨意搭配,讓你不會每次吃鍋就是只吃肉片那樣單調~~而且我覺得他們家還滿推海鮮類的,原則上應該是有新鮮才敢這樣吧~~

餐後來個冰淇淋吧~~

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這綠豆湯也不錯,不會很甜,而且吃得到綠豆殼和裡頭綠豆沙綿綿的口感,還不錯吃耶~~

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我覺得這間鍋神感覺還滿細緻的,不會很粗糙~~

如果以最便宜的鍋230來說,其實和別間的相比,價格都差不多,但在食材、湯頭方面,我覺得鍋神的表現也不輸人~~

如果覺得每次輕井澤、石二鍋都要等的話,那這間鍋神可以來試試看,只是他只有逢甲這一間而已,可能要多繞一下囉~~

 

 

鍋神日式涮涮鍋

電話:04-24523955

地址:台中市西屯區福星北路31號

用餐時間:103年2月

 

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留言列表 (2)

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  • 魚仔
  • 鍋神以前在大甲的時候我就很喜歡了說
    現在不用跑到大家去就吃得到了真的很開心
  • 他跟我之前的印象真的不太一樣,環境、食材都不錯,來這如果點最便宜的鍋吃其實也是挺划算的~~

    哈比小叮噹 於 2014/03/03 22:48 回覆

  • Teresa
  • 海鮮鍋看起來很澎派耶...
    人家輕井澤也有芝麻口味的麻吉燒啦,只是外套先幫忙脫掉了...
  • 是喔~~那是我誤會輕井澤囉~哈哈~~~你看多久沒去吃了啦><

    哈比小叮噹 於 2014/03/04 22:49 回覆

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