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我應該有好幾年沒在美術館附近出沒了吧,所以這裡有什麼新餐廳我完全不知道~~

會知道這間品虹橋是看了焦小糖的po文,而且用餐報焦小糖還可以打九折,立馬筆記下來~~

雖然大家對我只看了一篇po文就決定吃這間有點懷疑,不過事後證明品虹橋是值得來吃的啦~~

所以我的第三攤聚餐馬上提議品虹橋,雖然有點遠,但大哥大姊們都說沒問題,那就成行囉~~

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品虹橋走的是滬川料理,和一般常吃的泰式、日式、台式料理有所區隔,偶爾換換口味感覺也不錯~~

走進店內,映入眼簾的是這種網狀鐵件隔間~~

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這是候位區

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這種區隔待位區和用餐空間的設計還真是不常見,這也算是中國風嗎??

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有長桌也有圓桌~

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四人座比較多~

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店內還有二樓,就沒上去看囉~~

坐定位後,服務生送上了熱茶水、小菜和menu~~

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茶壺也走古味,頗符合本店料理風格~~

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小菜是毛豆和小魚干,都滿夠味的~~

看菜單啦~~

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分別是上海菜和四川菜~~

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種類很多吧,會讓你不知道怎麼點~~

也有商業午餐合菜,價格比較便宜~

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可選的主菜在這裡~~

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再不知道怎麼點的話,也有配好的合菜價格~~

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在一陣討論後,我們選了3000元的合菜,就來看看菜色如何囉~~

水晶肴肉/蕃茄蜜

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第一道上來感覺就很特別~~

水晶肴肉,簡單說起來就是豬肉凍~~

冰鎮一日以上的肴肉,外頭吃起來冰涼QQ的,接著還可以咬到豬腿肉,沾點紹興酒一起入口,口感和醉雞有點類似,非常開胃、順口~~

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而一旁的蕃茄蜜,感覺那小蕃茄已經吸滿了梅汁,酸酸微微甘甜的滋味,會讓人一顆接著一顆拿,不小心就沒啦~~

原汁湯包

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還滿大一顆的,而且上頭的奏摺還滿美的~~

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肉餡包的很飽滿,而且一咬下去湯汁就流出來啦~~

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我覺得他的內餡調味的剛好,不會太鹹也不會太清淡,不用加醬料單吃就有味道了~~

油爆草蝦

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這草蝦還滿大一隻的,酥炸過後再拌點微辣的糖醋醬汁,光吃一隻還滿有厚實感的~~

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而且我覺得光這醬汁配飯就很好吃了~~

骰子牛肉

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油亮亮的一盤喔~~

採用的是紐西蘭的菲力部位,加上香菇、杏鮑菇、三色椒一起翻炒,吃起來類似是醬燒口味~~

我是只吃杏鮑菇啦,我覺得配飯吃也滿下飯的~~

寧式鱔糊

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聽說這是一道江浙名菜~~

剛送上桌時是這樣,接著服務生快速淋上熱油攪拌,頓時香氣四溢啊~~

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其實這道菜就是韭黃炒鱔魚,加上芶芡的口感,整個鱔魚口感吃起來還滿咕溜的,算是比較重口味的一道菜,很下飯~~

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芝麻核桃鴨

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還附上餅皮呢~~這道菜的吃法就是拿一塊餅皮夾上一塊芝麻核桃鴨,再加點小黃瓜、甜麵醬就完成了~~

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白泡泡的餅皮剛送上桌還會冒煙喔~~

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我覺得這芝麻核桃鴨吃起來的口感還滿特別,除了外頭的芝麻外,一口咬下這鴨肉卷,裡頭還可以吃到一顆顆的核桃粒,滿有嚼感的~~

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搭著餅皮一起吃,軟軟甜甜的口感接著又可以咬著一粒粒的核桃,口感還滿有層次的,而且邊咀嚼還可以聞到芝麻香氣~~

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火腿娃娃菜

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唯一沒嚐的就是這道菜,因為它真的不是我的菜…

清蒸紅條

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清蒸魚首要條件就是魚要新鮮,這紅條魚肉吃起來比較結實一點,不像鱸魚肉那樣細嫩,搭著一旁的醬汁,鹹度有夠~~

金銀海鮮卷

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這海鮮捲裡頭有蝦仁、花枝、鮮魚塊,我會喜歡他的海鮮捲是因為他沒有再放魚漿,而是單純的海鮮料,吃起來不會有黏稠的感覺~~

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裡頭的海鮮料包的很豐富,加上外皮薄又炸得酥脆,再沾點店家附上的甜辣醬汁一起吃,很清爽不會油,酥軟又有嚼勁,真的好吃~~

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酸菜白肉鍋

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一直覺得酸菜白肉鍋就是要在正宗白肉鍋店才吃的出原始湯頭,所以一開始對這湯沒有很期待~~

結果沒想到,大家都覺得好好喝喔~~這湯頭酸菜味有出來,湯頭酸酸鹹鹹的,加上白菜、肉片都給得很多,吃的很過癮耶~~

這湯頭好喝到我們還加湯咧~~沒想到在這種店裡也可以吃到道地的酸菜白肉鍋,尤其在冷冷的冬天裡,真的很讚!!

接著這道甜點不知道該怎麼稱呼它耶><

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吃起來軟軟QQ的,又帶點椰子粉的味道,還滿不錯的~~

紅棗銀耳蓮子湯

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甜度剛好的銀耳湯,裡頭的料還不少呢~~

豆沙鍋餅

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在看別人部落格時,也是有被這道菜燒到~~

剛送桌熱熱的豆沙鍋餅,拿起來還會燙手呢~~

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這種東西就是要趁熱吃,焦香的外皮,裡頭包著薄薄的豆沙餡,酥軟香甜口感,吃個三、四片都沒問題~~

只可惜只來了八片,我們七個人,也只能有意猶未盡的感受囉~~

我覺得品虹橋好吃耶,畢竟這種上海菜也不常吃,久久吃一次,感覺很不錯~~

而且品虹橋的菜色又多樣性,價格還算在可接受的範圍裡,有機會我會想再來嚐嚐別的菜色喔~~

吃品虹橋的當天心情真是洗三溫暖,又哭又笑的一天,也是感受到溫暖的一天,那一天對我來說還真是難忘啊~~

謝謝這三年來大哥大姊們的照顧和同事們的關照,我真覺得我總是遇到好同事,所以不能夠在同公司一起上班難免會有點感傷~~

現在的我在新環境已經漸漸適應習慣中,雖然偶爾還是會懷念起以前的日子…

 

 

品虹橋滬川美饌

電話:04-23780339

地址:台中市西區五權西三街95號

營業時間:11:30至14:00,17:00至21:00

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留言列表 (9)

發表留言
  • 悄悄話
  • 玫瑰小丸子
  • 我也有嗆小糖的名字換了一盤鍋餅捏XD
    不過我的菜色跟你全不一樣
    你的看來真的好好吃喔
    我吃商午 沒有很驚豔 傷心~~
    看來要點對菜 也要懂菜才是@@
  • 我那天是被請的,所以完全沒出意見,他們說好就好了~~
    其實品虹橋還有很多比較家常的菜色,那種的我也喜歡,所以有機會還是會想再來試試看~~看到滿多篇品虹橋po文都有報名字就有優惠的,玫瑰沒有嗎?玫瑰趕快去找一個報你名字有優惠的,那我立馬來去~~哈哈哈

    哈比小叮噹 於 2014/01/15 22:52 回覆

  • 玫瑰小丸子
  • 趴地倒下
    若有那間店 那肯定是我開的XDDDDD

    希望我有小叮噹名氣的一半就好了><"
  • 玫瑰你真是謙虛耶,如果你真的開店,那應該會造成轟動吧,因為光部落客幫你介紹就紅了啦~~哈哈,有心動嗎^^我那有什麼名氣,你看都沒有店家找我試吃><嗚嗚嗚…不寫試吃文反而比較隨心所欲(這是安慰自己的話嗎?)互相勉勵囉^^

    哈比小叮噹 於 2014/01/16 21:26 回覆

  • 魚仔
  • 這種合菜我得要揪一堆人才有機會去吃了((淚奔))
    看起來都好好吃的樣子...
  • 不會啦,他有麵食類的,也有比較家常的菜色,三四個好友一起吃應該還ok,有機會我還是會想再去吃別的,因為我真覺得還不錯~~

    哈比小叮噹 於 2014/01/16 21:29 回覆

  • 悄悄話
  • Teresa
  • 菜色看起來很迷人耶...
    我也要找人家請我去吃...(誤)
  • 真的不錯喔~~像我這次很少吃到川菜的,就是有辣的,所以有機會我也會想再去嚐嚐喔~~

    哈比小叮噹 於 2014/01/21 22:46 回覆

  • jesse0218
  • 這間有吸引我耶!有機會找到多一點的人再一起去吃~
  • 有吸到你喔~~我也會想再去吃耶,因為他們家有好多菜色可以選喔,不過就是要人多一起吃比較有感覺啦~~

    哈比小叮噹 於 2014/01/28 00:19 回覆

  • 訪客
  • hi