話說第一次吃西堤應該是十幾年前的事,還記得當時吃的是中港店(現在變成義塔),那時候覺得吃西堤就像是去高級餐廳用餐的感覺,但十多年來倒也不會特別想進去用餐,因為台中的新餐廳太多了,也就沒有多餘的眼光注視到他了…

不過薑還是老的辣,台中餐廳新開的多收起來的也不少,能夠像西堤這樣屹立不搖的餐廳也不多間,目前西堤在台中仍保有四間分店的實力,這次我們就選了東海店來慶祝母親節囉~~

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也還好這次母親節聚餐選在西堤,讓我終於有機會再踏進西堤,不然應該都是路過而已吧~~

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這邊比較少來,沒想到這裡還滿熱鬧的,靠近澄清醫院這邊好多間吃,下班晚餐時間餐廳都是人啦,而且附近也有停車場,更是提高了這裡用餐的便利性~~

約了6點半用餐,當時餐廳還只是一半的用餐人潮,想說應該是西堤的熱度已經退燒了,沒想到用完餐出來整間都是人啦,果然節日找慶祝的餐廳,西堤還是個熱門選項之一~~

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來看一下菜單吧~~

太久沒來吃應該有漲價吧~~

每一份套餐518元再加10%服務費~~

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記得以前好像499厚…

568元的起司鯷香牛排~

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另外也有肋眼牛排套餐760元再加一成服務費~~

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更高級的羊排和雙人肋眼牛排套餐~~

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就來看看套餐內容囉~~

沙拉-羅美生菜

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生菜還滿大一盤的,一個人吃份量很足,再淋上沙拉醬,感覺很過癮~~

附上凱薩醬和油醋醬汁,醬汁也給的夠多,不用怕不夠~~

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沙拉-時令水果 

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切塊的西瓜、香瓜和鳳梨,上頭還有一球像薯泥但又帶點冰沙口感,冰涼清爽的感覺,還挺特別的~~

沙拉-風味海鮮

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看起來很豐富喔,有蝦子、花枝、蕃茄、洋蔥等,天然的蕃茄酸味帶出海鮮的鮮美滋味,吃完有健康的fu~~

前菜-鄉村牛肉丹麥餅

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試吃一小口,餅皮上有著炒過的牛肉餡再加上焗烤的動作,個人覺得味道有點怪啦,沒有很喜歡~~

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前菜-焗烤蘑菇+方塊麵包

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軟軟嫩嫩很有水份的焗烤蘑菇,單吃也不會覺得膩,是滑順的口感~~

烤得酥酥的方塊麵包完全沒有任何的調味,不過到7點才用餐大家肚子都餓了,就算沒抹上任何的抹醬都覺得好吃啊~~

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而正確的吃法就是把方塊土司抹上焗烤蘑菇一起入口,鹹甜酥軟的滋味,熱熱的吃是還不錯~~

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湯品-牛肉丸清湯

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喝了一口湯頭,清甜又清爽的口感,加上肉丸子軟嫩好嚼,這肉丸子清湯有好喝~~

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湯品-義式海鮮清湯

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裡頭的海鮮料不少喔,喝起是酸鹹清甜的蕃茄湯頭,搭配海鮮料一起吃,口感也很清爽,這湯是也好喝~~

湯品-滑蛋巧達

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這巧達湯口感很濃稠,有著奶香味和帶點甜意的滋味,標準的濃湯作法,喝起來還算順口~~

湯品-杏鮑菇南瓜濃湯

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杏鮑菇的鹹味很明顯,有夠味;而南瓜湯喝起雖然也是稠稠的口感,有著淡淡的南瓜香氣但湯頭的厚度卻是還好,喝起來也沒有沙沙泥狀的口感,純粹的南瓜濃湯,不是說不好喝,只是和前面的清湯比較,那海鮮湯和牛肉丸湯都略勝一疇~~

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沙瓦-百香沙瓦

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百香冰沙,酸甜口感透清涼啦,而且不夠還可以再續喔~~

上主餐啦~

主餐-原塊牛排

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6盎司大小,是不大塊啦,但在吃那麼多前菜後,這牛肉是也不用太大塊,不然肯定吃不完,這樣的份量反而比較剛好~~

約7分的熟度,還隱隱約約看的到一點點的血水,油亮的表面,看來肉汁還滿豐富的~~

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這塊肉較無帶筋或肥肉的部份,咀嚼起來比較偏瘦肉厚實的口感,雖有肉汁,但因為是七分的熟度,肉質的嫩度不是那麼明顯,還是吃五分會比較剛好~~

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這是760元套餐的肋眼牛排

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和原塊牛排一比還是有差喔~~

這塊是美國choice等級10盎司的肋眼牛排,處理約5分的熟度,肉質口感果然嫩多啦~~

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看這肉質幾乎呈現粉紅色狀態,嚼起來不會太生,因為已經是熟肉的口感了,肉質柔軟有汁,表層灑上的胡椒提味,不用再沾醬就很美味了~~

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只是這塊肋眼我姊夫還是小抱怨了點,因為肥肉太多了,雖然大塊,但可以吃的部份沒那麼多,他說有點被騙的感覺,雖然是好吃啦~~

旁邊還有一小團的香菇拌飯,香氣很足,口感很清爽又不油膩,這樣吃下來是有飽~~

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想吃好一點的這肋眼可以點喔,但可以提醒一下店家肥肉不要太多啦~~

主餐-法式烤雞

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沒試吃到就不知道口感了,不過問弟弟好不好吃,他邊嚼邊說好吃,看來他有喜歡囉~~

金黃色外皮的雞腿肉看起來滿吸引人的,只要肉質有嫩不柴,這烤雞就好吃了~~

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另外這捲比較特別,中間還包著蔬菜、胡蘿蔔等,不是只有吃雞肉那麼單調而已,多了一點變化性,有喜歡的可以點囉~~

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主餐-海陸雙併(雞+魚)

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兩種主餐一次滿足想體驗不同口味的饕客,這種設計還滿貼心的~~

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這道也沒吃到,純粹給大家參考~

這魚的表層有一層麵衣,問我媽說魚肉有被炸老嗎,他說還好~~但這麵衣看起來有點焦酥厚~~

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另外還有雞腿肉,看起來跟上面的法式烤雞很像,的確是兩種口味一次滿足,有選擇障礙的就直接點這個吧~~

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主餐-法式鴨胸併鴨腿

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這鴨皮好酥好Q喔,Q軟有嚼勁而且很有汁,搭配著鴨胸肉一起吃很剛好~

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鴨胸肉質好紮實,也因為厚度夠,所以嚼起來沒像薄片那樣的順,要多用點力嚼,不然小爆漿的湯汁是還滿甜的~~

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甜點-芒果奶酪

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滑順香嫩的口感,不會太甜,加上芒果醬汁一起入口,還不錯吃~

甜點-輕乳酪柳橙塔

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明明就只有兩樣東西,結果盤子用那麼大一個…

還有附上一球香草冰淇淋~

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檸檬塔就沒嚐到了,但聽說是像蛋塔的口感但多了一股酸甜的橙香滋味~~

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甜點-抹茶小點心佐冰淇淋甜心

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就抹茶小蛋糕,淡淡的抹茶香氣,甜度還算可以,就一般般的滋味囉~~

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也有一球冰淇淋

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還有一顆像巧克力的東西,上頭還插著一個小滴管,這是什麼東東啊??

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切開一看,原來裡頭是一顆葡萄啦~~包著巧克力外皮的葡萄,再注入藍莓醬汁,真的是創意十足耶~~~

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飲料-香芒冰沙

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是還滿甜的,甜度不要那麼高會比較剛好一點~~

飲料-水果茶

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飲料-咖啡

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飲料-玫瑰森林

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飲料-纖盈香草茶

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其他飲品都沒喝到,就給大家看圖片參考囉~~

最後店家送上媽媽節小蛋糕,還是愛心形狀的喔~

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像慕斯的口感裡頭包著草莓醬,還滿特別的但有點小甜啦~~

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而這盤是店家送給老媽的生日蛋糕,服務人員還帶領我們大大小小一起唱生日快樂歌帶動氣氛,西堤果然是節日慶祝的好餐廳啊~~

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我覺得西堤就是間中規中矩的排餐餐廳,說到讓人很驚艷的感覺是也沒有,但餐點還是保有一定的水平,從用餐的人潮看來,他還是有穩定的客群,畢竟王品的服務品質的確是讓人沒話說,如果可以買到便宜的餐券或想找個慶祝的餐廳時,西堤還是個不錯的選擇囉~~

 

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西堤牛排(東海店)

電話:04-24629522

地址:台中市西屯區台灣大道四段1038號

營業時間:11:30至14:30,17:30至22:00

官網:點我進入

用餐時間:105年5月

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