美樺生日,她說要吃八豆食府的壽喜燒~~
壽喜燒喔~第一次吃是在台北的mo-mo,吃完的感覺就是~膩~~
之後對壽喜燒就沒多大的興趣~~隔了好久沒吃了,既然壽星提議,那就來去囉~
這次吃的這間八豆食府是在位在公益路上一心豆干的後面~他是麻葉的關係企業~豐原也有一間~~
這樣的外觀的確還滿讓人想進去一探究竟的~~進來吧~~
一入內後就可以看到這面全放著碗的牆
ㄟ~我沒什麼藝術氣息,所以真不知道這面牆的意義是什麼~~
八豆的用餐空間除了有開放式的也有包廂式的
看起來還不錯吧~~
這樣的用餐空間我還滿喜歡的~~~
看一下他們家的價格
壽喜燒好像都這樣的收費價格~~
點餐啦~~這是他們家可以無限點的食材
好像沒有幾樣可以點耶~~
坐定位後就可以看到桌上已經有一鍋擺好蔬菜的壽喜鍋了
旁邊還有一鍋火鍋
上次在mo-mo吃的時候並沒有附加火鍋,所以吃的很不習慣~所以八豆這方面還滿貼心的~
壽喜鍋大家都知道怎麼吃吧~~吃壽喜燒你一定會看有這兩瓶~~一瓶是清水、一瓶是壽喜燒的醬汁
太鹹就加清水,太淡就加壽喜燒的醬汁~
接著服務生示範了沾醬~首先先打一顆蛋,加一點壽喜燒醬汁再加點蔥花和七味粉就完成啦
煮過的肉品配上這沾醬,肉會變的滑滑的~還滿配的~~
上菜啦~
首先上了前菜開個胃吧~~芝麻紫晶凍~其實就是芙蓉豆腐啦~~
梅汁山藥蕃茄
前菜只點一次~不可續點~
肉品~霜降牛肉&安格斯牛小排
這牛肉都是美樺和阿蔡解決的~因為我和健芳都不吃牛,所以他們倆的戰力就遜掉了~~
梅花豬肉&鮮嫩雞肉
肉品是可以無限加點的~他們家的肉看起來都還滿新鮮的~~
他每一盤的份量不多,所以我們還叫了滿多盤的~~
主食方面~烏龍麵&寬冬粉
這烏龍麵QQ的,煮起來還滿好吃的~~雖然健芳說很像在吃滷味‥‥
還有這個滿特別的~手工捲皮
聽說這捲皮就是要包著肉一起吃的~~這樣吃肉反而比較清爽不會覺得膩~不錯!!
綜合食材
要提一下這個豆腐~烤豆腐
看起來很像豆干,吃起來又很嫩,但又沒有豆腐那樣的軟~還滿特別的~~
開動啦~~
飲料~可續點~蘋果蘇打、藍柑橘蘇打、蔓越莓蘇打
顏色看起來很漂亮吧~~不過中間那杯看起來最特別結果喝起來沒味道,就只是汽水的感覺~~紅色那杯蔓越莓的不錯~~
檸檬可爾必思~推薦這杯,真的好喝~~反正飲料可續點,就每杯都來給他喝看看~~
這點的確比mo-mo好,因為mo-mo的飲料還要另外單點~貴死了~~
甜點~限點一次~宇治金食冰鑽~感覺就是在吃香草冰淇淋
吃完這餐的感覺就是~好撐喔~~我和阿蔡還在附近走了一下看能不能消化一點~~太飽了~~~
壽喜燒~我覺得好像接受度不高耶~健芳和阿蔡都覺太鹹了,我是覺得還好,可能我是吃重口味的吧~~
台中大家還滿推薦的壽喜燒應該是鋤燒吧~~不過美樺指名說要吃八豆,剛好我也沒吃過就來試試,本來以為他的生意應該還好,結果竟然有坐滿,外面還有人在等~~怎麼會有那麼多的人想吃壽喜燒啊??
愛吃肉的朋友這間是可以試試囉~~
PS:105年8月有二訪食記可以參考囉~~點我進入
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