東山路上又有新餐廳囉,就是這間從逢甲搬過來的「不言」~~

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不言就位在最近很夯的燒瓶子火鍋隔壁,將來還有茶六進駐,看來這附近也很熱鬧,各式餐廳林立,儼然快成為第二條公益路了~~

門口就可以停車,停上五、六台車沒問題,後方也有停車場,開車來的完全不用煩惱~~

一走進店內,質感的歐風裝潢讓人有喜歡,沉穩內斂的設計與外觀相呼應,而桌與桌之間也都拉開距離,坐起來是舒適的感覺毫無壓迫感,這用餐空間很值得稱讚~

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不言是逢甲很夯的網美餐廳,但因為空間小停車也不方便,所以店家就另覓新址,就是現在看到的東山路囉,新店質感裝潢果然大器許多,讓人耳目一新,也少了舊店的擁擠感,不過新店價格有比逢甲店貴了些,有點走法式套餐的感覺,值不值得就看個人囉~~

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新店菜單

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看完菜單唯一缺點就是沒有加價升級套餐的選項,所有餐點都是單點,加上他的單價不算低,想要吃得豐盛一餐下來可能要花費不少,所以我們都只點主餐沒加點濃湯、飲料的,感覺有點單調,這部分店家可以再彈性一點,不然這種價位讓人再上門的機會就會降低一些囉~~

來看看我們點了那些~~

松露脆薯  160元

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盤飾的不錯,炸到酥脆的脆薯加點松露奶油醬入口,鹹香酥綿的滋味讓人一根一根的停不下來啊~~

炭烤季節時蔬  220元

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有香菇、馬鈴薯、玉米筍、蕃茄、櫛瓜等天然食材,有著烤過後的焦香味與鹹甜醬汁的結合,溼潤口感還不錯~~

紹興鮮蛤  320元

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看似簡單的一道麵,聽朋友說紹興酒香還挺濃的,也襯出了蛤蠣的鮮甜味,很清爽的一道義大利麵,口感還不錯~~

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清炒辣味鮮蝦蛤蜊  340元

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這道提供的是鳥巢扁麵,也是清炒手法,搭配鮮蝦、蛤蜊和一點點的微辣口感,味道比較厚重一些,和樓上那道一樣都不會膩口,害怕酒香味的倒是可以點這道清炒麵也不錯吃~~

南瓜堅果雞腿排  380元

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看起來是溼潤的南瓜燉飯配上大塊雞腿排,份量不少,聽朋友說是也好吃~

牛肝菌松露野菇佐溫玉   340元

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這道就是我點的啦,這盤子也太特別了吧,就像藝術品一樣,光看都覺得好有質感啊~

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燉飯裡的野菇只能說給得超多的,每一口都吃得到,牛肝菌的鹹香滋味超迷人的,我很喜歡,加上這顆半熟的溫玉,攪拌均勻後讓燉飯口感更加滑嫩好吃,很值得點!

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手工和牛堡  320元

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和牛堡還有搭配松露脆薯,飽足感沒問題,光看這和牛堡也是好大一顆,該有的配料一樣也沒有少,非常豐富,尤其起司遇熱溶化包覆在整個和牛排上頭的畫面,看起來就好誘人啊~~

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只是這麼一大個要怎麼入口啊,別怕,店家有提供塑膠手套,讓你可以不沾手的享用這美味漢堡,朋友說和牛排肉質再溼潤juicy一點會更好,整體來說還是有喜歡,愛吃漢堡的可以點~~

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從環境到餐點的表現都充滿質感,就是價格不優,我們當天用餐還是試營運期間所以沒收服務費,如果加上服務費光單點主餐就快要400元,不點個湯或飲料感覺有點單調,加點又覺得心痛痛,如果有個划算的套餐選擇應該會加分不少,希望下次去能有新選項囉!

 

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不言

電話:04-24361468

地址:台中市北屯區東山路一段316-2號

營業時間:11:30-21:00

FB粉絲團:點我進入

用餐時間:111年3月

 


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