「藏壽司」我應該寫第四篇了吧,這保證是最後一篇了,以後不會再介紹它了,會寫這一篇是因為藏壽司來豐原開店啦,想說紀錄一下,它就位在太平洋百貨地下二樓,麥當勞的隔壁,以後想吃就不用跑台中啦~~

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目前假日無法預約,只能現場候位,所以百貨公司假日10點30開門就先來拿號碼牌,我就不相信一開門就要排隊,還好早起的鳥兒有蟲吃,是說誰會那麼早來吃壽司啊,不過過了11點後就開始要等囉,所以現在來嚐鮮的要有等的心理準備啦~~

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太平洋這裡的空間比較小,只有30桌左右,所以很容易坐滿,不過用餐時間限一個小時,所以翻桌速度也滿快的,真要等的話就其他地方逛逛打發時間囉~~

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拿著號碼牌找你的位子囉~~看得出來位子不多,太平洋店算是迷你版的藏壽司~~

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藏壽司室內的座位設計每間分店幾乎都一樣,獨立的間隔座位用餐不受干擾,整個空間明亮舒適,第一眼印象還不錯,只是冷氣太強了,加上又吃冷食,坐久了還真的會冷,可以帶個外套保暖一下~~

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就是衝著9折活動來的啊,這可是豐原店限定,即日起到11月底前來店用餐,只要上官方粉絲團評論後給店員看過就可以打九折囉,吃太多盤的九折打下來是還滿有感的,難得的開幕優惠,要好好把握!

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他的桌面其實滿大的,真要坐上六個人我覺得沒有問題,當然還是坐四個人才是最舒服的狀態~~

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醬料和餐具都在桌上,要什麼自行取用~~

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藏壽司使用山葵當芥末,吃起來比較溫和不刺激,不會像一般的芥末嗆到讓人眼淚直流,這點還滿不錯的~~

桌邊就有熱水機,先泡杯熱熱的綠抹茶暖暖身子,因為冷氣好強啊~~~

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這裡只有提供溼紙巾,沒有衛生紙,吃東西一定要有衛生紙的,記得自己要準備~~

座位旁就是壽司轉檯,拿取壽司非常方便,而且每道壽司都有蓋子保護著,避免衛生疑慮~~

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如果轉來轉去還是看不到喜歡的,也可以使用平板點餐,新店有很多新菜色登場哦,但最愛的吃還是那幾樣~

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每桌上頭都有扭蛋,這次的主題是蠟筆小新,我們很幸運轉到兩顆喔~~

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平板上有菜單、服務鈴,想吃什麼按一下馬上就送到,現點現做也比較新鮮~~

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使用平板點餐的餐點會從上面那條輸送帶送達,不過這次等的時間有多一些些,但還在可以接受的範圍內,不像我上次在sogo店,點完過沒多久就來了,超快的~~

藏壽司的計算方式每盤40元,食材高級一點的會用雙盤數計算,等於一盤80元,我們這次拿了10幾盤都是雙盤數的,貴雖貴,但真材實料的,非常值得!

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就來看看我們拿了那些好料的囉~~

生鮭魚

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大塊鮭魚肉呈現,這一貫就40元了,軟Q滑嫩的滋味,好吃,這不管點幾盤我都可以消滅的~~哈

鮭魚肚

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這鮭魚肚的色澤和生鮭魚怎麼差那麼多,感覺魚油多一些,但對我來說也是好吃啦,只是部位不同價格還是有差齁~~

炙烤蒜香鮭魚

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不敢吃生鮭魚的,炙烤過的熟鮭魚肉也不錯,加上蒜香醬的提味,鹹香柔軟的口感,是也好吃~~

炙烤玫瑰岩鹽生鮭魚

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新菜色登場!!炙燒過的鮭魚就是多了一份柔嫩度,加上各式醬汁的調味,就能創造出各式口味的炙鮭魚,像這盤只加玫瑰鹽調味,更能吃出炙燒鮭魚的原始滋味~~

鮭魚卵軍艦

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這盤竟然要價80元,我不知道這鮭魚卵那麼貴說…

柚香醃漬鮪魚

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看起來怕怕的一盤,結果我媽竟然說好吃…

鯖魚握壽司

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鯖魚給得很大塊~~

牛五花燒肉

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這次的肉質吃起來沒那麼乾了,鹹甜醬汁的加持,有點像是吃燒肉丼的fu~~

炙烤蒲燒鰻魚

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這盤也是要價80元,鰻魚肉質厚實軟嫩,加上鹹甜醬汁調味,口感很不錯~~

北海道大粒帆立貝佐鮭魚卵

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來這裡除了必吃的鮭魚外,當然這帆立貝也不能錯過,你看這麼大顆的貝柱,飽滿厚實的滋味吃在口中只有軟嫩、鮮甜可以形容,不用太費力嚼就下肚了,怎麼那麼好吃啊,這兩貫賣80元,不貴啦~~

盛的滿滿貝柱握壽司

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這道也是新菜色,給了滿滿的小顆貝柱,加上醬汁的提味,也是軟Q軟Q的口感,還不錯,而且兩貫40元喔,還挺划算的~~

熟成黑鮪魚中肚

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另一個必吃的就是黑鮪魚啦,一貫就80元,但非常值得,說他入口即化真的不誇張,根本不用嚼就化開了,只剩油脂甜味分泌在口中留香,這是一般的鮪魚無法比擬的,黑鮪魚果然是鮪魚界的最高等級,超級好吃,所以我們又叫了第二盤回味,值得!

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你看到底是有多愛黑鮪魚啊~~

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熟成黑鮪魚中肚 

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不敢吃生的也有炙燒的選項,聽說炙烤後魚肉更軟了,你看那油脂甜味都滴出來了,烤得好漂亮啊,雖然我沒吃到,但可以想像到它的美味,感覺不會輸生食喔~~

旋轉檯上的壽司擺得很密集,讓人目不睱給的,稍微考慮一下想吃的就跑掉了…

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鮮蝦沙拉手卷

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就是手卷…送上來馬上吃口感比較好~~

玉子燒

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一種吃飯配蛋的感覺…

味噌湯

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味噌湯裡有滿多蛤蠣的,但我媽說爭鮮的味噌湯頭比較好喝,而且這一碗要60元,我覺得小貴了點…

一開始肚子好餓狂拿,吃個幾盤也就很有飽足感了,但看到轉檯上這盤,天啊,這些不是都我的最愛嗎,三個願望一次滿足,即使已經飽了,手還是忍不住拿了下來…

豪華三鮮

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赤蝦好軟,鮭魚好肥嫩,貝柱好Q彈,這種組合非常可以,來藏壽司第一次看到這種組合菜色,非常滿意!!

今天的戰績,四個人吃了四十幾盤好像也還好,而且有些還是兩盤計價的,看來實力也沒有很強齁…

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藏壽司比一般壽司店好玩的地方就是,吃完的盤子可以往洞口裡丟,這設計除了讓盤子直接來到清潔的地方,少了人工處理,也增加了顧客的用餐樂趣,而且每丟五盤就有抽扭蛋的機會哦~~

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丟盤子這動作還真有種爽快的感覺啊~~

每丟滿5盤上頭螢幕就會出現動畫告訴你成功還是失敗~~

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成功的話自動就會跑出一顆扭蛋來囉~~

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扭蛋裡頭是拼圖,我比較想要小新的集線帶說…

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現在消費滿1500還送小新購物袋,送完為止~~

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竟然吃不到一個小時就撤退了,結完帳走出店外還有一堆人在等,看來豐原店有藏壽司的加持應該會熱鬧一陣子~~

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以後想吃迴轉壽司不會再只有爭鮮一個選擇,在豐原就可以吃到藏壽司,真是太開心了~~

 

 

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藏壽司豐原太平洋店

地址:台中市豐原區復興路2號B2

營業時間:11:00-22:00(周六、日提前10:30)

官網:點我進入

訂位系統:點我進入

用餐時間:109年11月

 

 

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